Коктейль "Райдуга": рецепт приготування та вживання
Асортимент різних алкогольних коктейлів представлений сьогодні найоригінальнішими рецептами серед яких поціновувачам та гурманам чудово відомий напій з романтичною назвою «Райдуга». Коктейль відрізняється не тільки приємним смаком, але й ефектним забарвленням, завдяки чому напій і отримав свою назву. Сьогодні на молодіжних вечірках та клубних тусовках, коктейль «Райдуга» користується популярністю та затребуваністю.
Суть секрету приготування коктейлю «Райдуга» полягає в тому, що всі інгредієнти наливаються в келих. окремими шарами, а те, що вони не поєднуються між собою, пояснюється їх різною густиною. Внизу зазвичай знаходяться щільніші напої, а верхні шари становлять легші. Завдяки тому, що гурман випиває кожен напій один за одним, він може відчути всю повноту різних смаків та гамму ароматів.
Рецепт приготування коктейлю «Райдуга» в домашніх умовах, має на увазі таку кількість і послідовність використання компонентів:
- На дно високого коктейльного келиха кладуть кілька кубиків льоду і як перший шар наливають Мартіні та апельсиновий сік, у пропорції 50 і 100 мл відповідно;
- Другим шаром у напої є сироп «Grenadine» у кількості 10 мл;
- Синій колір у веселці досягається шляхом змішування наступних складових:
- Сіроп «Blue Curacao» - 5 мл;
- Горілка – 25 мл;
- Лимонад – 70 мл.
Кожен інгредієнт вливається в келих тонким струмком, а для того, щоб при подачі на стіл досягався більший ефект, його край прикрашають коктейльною трубочкою з парасолькою або часточкою апельсина, що підсилює яскравість забарвлення напою.
Хоча класичний рецепт приготування коктейлю «Райдуга» включає алкогольні напої, приготувати його можна і безалкогольному варіанті. Як основні компонентів, які можна використовувати для приготування безалкогольного коктейлю «Райдуга» домашні умільці використовують:
- Апельсиновий сік;
- Персиковий сік;
- Газований напій «Спрайт»;
- Сіроп «Блю Кюрасао»»
- Сироп «Гренадін».
Принцип приготування включає майже таку ж послідовність дій, як і у випадку з алкогольним варіантом напою.
