Простий рецепт домашньої настоянки з обліпихи за кроками

Більшість людей сьогодні вже слабо вірять у те, що сучасна медицина здатна допомогти у боротьбі з небезпечними чи хронічними захворюваннями. Тому багато хто віддає перевагу народним методам лікування і часто готують засоби та ліки у звичайних домашніх умовах. Хоча такі методи не завжди є безпечними, але якщо йдеться про настоянки, то найчастіше такі напої не тільки приносять задоволення тим, хто їх вживає, але можуть зміцнити імунітет, підтримати організм і відновити сили після хвороби.

Одна з найпоширеніших настоянок, яку домашні умільці можуть якісно приготувати у себе вдома – це настоянка з обліпихи. У чому особливості та переваги цього напою? Чому ця настойка є ефективним і дієвим засобом лікування та профілактики різних захворювань?

Обліпиха – користь та вплив на організм

Щоб взятися впевнено за приготування настоянки з обліпихи, варто розглянути, чи дійсно вона є корисною для нашого організму. Обліпиха є невисоким чагарником, ягоди якого містяться речовина, яка називається серотонін, відома в народі, як «гормон щастя». Ягоди обліпихи містять масу різних вітамінів, серед яких В, РР, Н, Е і С. Крім цього, обліпиха багата кальцієм, залізом, магнієм, фосфором і натрієм.

Ягоди обліпихи входять до складу деяких медичних препаратів та настоянок, які використовують у лікуванні та профілактиці наступних поширених захворювань:

• Проблем із жовчним міхуром і щитовидною залозою;
• Захворювань нервової системи;
• Депресії та підвищеної втоми;
• Фронтиту, ларингіту, гаймориту;
• Подагри та ревматизму.

Класичний рецепт приготування настоянки з обліпихи

Приготовлена ​​згідно з цим рецептом, настоянка з обліпихи є не тільки профілактичним або лікувальним засобом, але й відмінним алкогольним напоєм, який порадує ваших гостей під час будь-якого застілля.

Для того, щоб приготувати якісну та смачну настоянку з обліпихи вам знадобиться:

• Ягоди стиглої обліпихи – 4 склянки;
• Цукор – 4 ст.л;
• Якісна горілка – 0.7 л.

Застереження! Під час відбору ягід для настойки, зіпсовані або плоди, що підгнили, обов'язково потрібно викинути, в іншому випадку готовий напій може бути повністю зіпсований.

Послідовність приготування напою:

1. Ягоди ретельно перебираються і миються, а потім розминаються в ємності для бродіння;
2. В ємність засипають цукор і вливають горілку, а потім щільно закривши, ретельно збовтують;
3. Ємність ставиться в темне тепле місце терміном від 21 до 23 діб і через кожні 3 дні вона збовтується
4. Після закінчення терміну рідину пропускають через складену в кілька шарів марлю, а при залишковому помутнінні ще й через ватяний фільтр;
5. Напій розливається у пляшки і може зберігатися без втрати своїх якостей та властивостей протягом 2 років.

Не зайвим буде нагадування про те, що якщо хтось хоче використовувати настоянку з обліпихи як ліки, то варто проконсультуватися з досвідченим лікарем, який порадить, як робити це правильно та безпечно.