Як зробити настоянку з кульбаб: покроковий рецепт

Зміст:

Anonim

Настойка з кульбаб - лікарський засіб на основі спирту і кульбаби, що активно застосовується з кінця XX століття. Настоянка використовується для лікування м'язів, суглобів, простудних захворювань, авітамінозу та відновлення обмінних процесів в організмі.

Кульбаба містить полісахарид інуліну, бета-каротин, ряд корисних мікроелементів і мінералів. За старих часів ця рослина включалася до складу трав'яних зборів, застосовувалося для відновлення травної та нервової систем. Настоянка з кульбаб дозволяє максимально задіяти корисні якості рослини.

Корисні властивості кульбаби

Кульбаба відомий народним цілителям з Німеччини, Франції, Індії, Японії, США та Голландії. Склад рослини:

  • вітаміни A, PP, B2 та B4, C та E;
  • мікроелементи (марганець, фосфор, мідь, кальцій та калій, залізо, молібден, кобальт та нікель);
  • каучукові речовини.

Сік кульбаби багатий на фітофлавоноїди, які зміцнюють серцево-судинну систему. Настойка надає кровотворну, болезаспокійливу, жарознижувальну, жовчогінну та заспокійливу дію на людський організм. Відомі випадки лікування атеросклерозу та цукрового діабету.

Приготування настоянки

Квітки кульбаби збираються в період активного цвітіння. Збір потрібно здійснювати в екологічно сприятливому районі, на безпечному віддаленні від залізничного полотна та автомагістралей. Настоянка готується з квітки із зеленим кошиком. Порядок дій:

  1. Промийте зібрані квіти.
  2. Ретельно просушіть збирання.
  3. Заповніть квітками скляну посудину (? об'єму).
  4. Залийте збір спиртовмісною основою (спирт, горілка).
  5. Помістіть ємність на 21 добу у темне місце.
  6. Процідіть настойку.
  7. Відіжміть продукт і розлийте по пляшечках.

Коренева настойка

Восени кількість інуліну в корінні кульбаби зростає до 24-40 відсотків. Коріння рослини викопується у жовтні-листопаді, поки не випав перший сніг. Далі робиться ось що:

  1. Корні промиваються і обсушуються на сонці.
  2. Сухий матеріал (близько 50 грамів) подрібнюється.
  3. Маса, що вийшла, укладається в скляну посудину (підходить звичайна банка).
  4. Ємність заливається горілкою (500 грамів).
  5. Настоювання суміші триває 21 день.
  6. Маса проціджується, розливається по пляшечках і зберігається в темному приміщенні.

Консервований сік

Сік кульбаби заготовляється та консервується протягом усього літа. Робиться консервант з молодого листя та стебел рослини. Заготівельні роботи припиняються у серпні. Процес виглядає так:

  1. Листя промиваються холодною водою і піддаються сушінню.
  2. Другий етап - перемелювання на м'ясорубці.
  3. Отримана маса віджимається.
  4. Сік у рівних пропорціях змішується з водою.
  5. Рідина розливається по банках і запечатується кришками.
  6. Настойка зберігається в холодильнику або погребі.

Способи застосування

Настойка з кульбаб застосовується всередину та назовні.При простудних хворобах напій вживається двічі на день 40 мл. При ревматизмі та артриті робляться компреси, які прикладаються до уражених місць. Якщо потрібно вилікувати екзему або шкірний висип, застосовуються розтирання. Уражені області розтираються пізно ввечері (на це йде кілька хвилин).

Еліксир з кореня кульбаби допомагає покращити травлення та відновити апетит. У склянку води додається 30 крапель речовини. Суміш, що вийшла, вживається всередину перед їжею (по чверті склянки чотири рази на день). Сік рослини рекомендований людям, які вирішили позбутися недокрів'я та авітамінозу.

Напої

Докладніше: