Огляд спиртних напоїв із дині (самогон

Відкрийте перед собою колорит ароматичних та смакових фарб разом із кращими алкогольними продуктами на дині. Даний плід дає можливість створювати солідну кількість напоїв з нетривіальними органолептичними показниками.

Якому б напою з даного сегмента ви не віддали свою перевагу, він обов'язково подарує вам масу найяскравіших фарб вже з перших миттєвостей дегустації.

Дегустаційні характеристики

Прагнете пізнати яскраві особливості динних алкогольних асамбляжів? Майте на увазі, що дані вироби сьогодні можуть бути представлені в максимально широкому різноманітті варіантів.

Ароматний плід активно використовується для створення як легких, так і міцних спиртних виробів. Причиною тому структура соку і м'якоті, від яких легко можна досягти рівномірного бродіння.

До найбільш популярних алкогольних напоїв на основі розглянутого нами продукту відносяться:

• Горілка

Особливістю даного міцного спиртного є його незвичайна органолептика. Смак та аромат виробу настільки м'які та свіжі, що ними хочуть насолоджуватись навіть ті споживачі, які не схильні до дегустації міцних напоїв. В основі показників лежать соковиті фруктові півтони, що переходять у тривалий приємний післясмак.

• Самогон з дині

Такий алкоголь ви можете спробувати, тільки якщо вас їм пригостять домашні експериментатори. Прикметно також і те, що зустріти даний продукт в особистих колекціях навіть досвідчених винокурів непросто, оскільки вартість створення напою та витрати на його виготовлення колосально. Відповідно, на виробництво спиртного вирішуються далеко не всі.

• Настойка з дині

Це ще рідкісний алкоголь, оскільки він виготовляється безпосередньо на самогоні з додаванням різних інгредієнтів, включаючи інші фрукти, трави та спеції. Відмінною особливістю настоянки на дині є її користь для організму людини.

• Вино

Рідкісний варіант напою, який також є предметом особистих експериментів більшості виробників.У масовому продажу цей алкоголь не зустріти, оскільки його виробництво потребує великих витрат у плані фінансів та часу. Свою ж втіху в цих виробах обов'язково знайдуть любителі десертних асамбляжів.

• Лікер

Найпопулярніші спиртні вироби на основі дині. Їх створюють багато компаній, через що ви вже сьогодні у спеціалізованому магазині з легкістю зможете оточити себе різноманіттям пропозицій. Відмінною особливістю виробів є привабливий солодкуватий смак і яскрава ароматична палітра, яка не має аналогів.

Колір

Візуальний колорит сучасних алкогольних виробів, заснованих на дині, передбачає варіативність забарвлення. Серед представлених виробів ви знайдете як прозорі міцні напої, так і ніжні жовті або зелені асамбляжі.

Аромат

Ароматичні фарби вимальовуються елегантними нотками плодів стиглої дині, які можуть поєднуватися з прянощами, спеціями та різноманітними фруктами.

Смак

Гастрономічні показники спиртного ґрунтуються на м'якому присмаку та тривалому ніжному післясмаку.

Чи знаєте ви? За Олексія Михайловича Тиші дині активно вирощували під Москвою. Для цього споруджували спеціальні теплиці.

Як правильно вибрати спиртне

Сучасна алкогольна арена може запропонувати вашій увазі значний перелік спиртних напоїв.

При цьому вибираючи ту ж -настойку морошки -, шампанське або напої, що розглядаються на дині, ви повинні бути гранично уважними, так як частка фальсифікату на ринку стрімко зростає.

Сегодня підробки можна зустріти практично на будь-яку торгову марку. При цьому якщо ви не хочете помилитися у виборі спиртного, рекомендуємо звертати увагу на:

• Місце покупки

Лікери, горілку, вино або наливку з дині в жодному разі не варто купувати в сумнівних кіосках або гастрономах. Намагайтеся звертатися до спеціалізованих алкомаркетів, де вам можуть надати як відмінний вибір, так і сертифікати відповідності.

• Акциз

Як настоянки на барбарисі, так і хороші динні лікери найкраще вибирати з виробів іноземних компаній виробників. При цьому увагу обов'язково слід привертати до акцизної марки, яку отримують усі спиртні продукти, що проходять митне оформлення. Відсутність вищезазначеного елемента захисту автоматично повинна викликати сумніви щодо справжності напою.

• Структура

Спробуйте обходити стороною напої з каламутною консистенцією. Осад та інші новоутворення є прямим свідченням неякісного спиртного.Такі вироби краще виключати з повсякденного раціону, оскільки вони можуть не тільки зіпсувати дегустаційний вечір своїми хаотичними органолептичними характеристиками, але й нашкодити здоров'ю споживача.

• Оформлення

Не довіряйте напоям, тара яких викликає сумніви. Сучасні виробники, обладнуючи виробничі потужності високоточними лініями розливу, прагнуть порадувати споживачів виробами бездоганної якості. Отже, будь-який шлюб на пляшці може розцінюватися споживачем як пряма ознака фальсифікату.

Як правильно подавати

У кожного напою, виготовленого на основі інгредієнта, що розглядається, свій принцип подачі, який ви обов'язково повинні враховувати. В іншому випадку отримати бажані враження від дегустації буде досить складно.

Наприклад, наливки на дині так само, як і популярні продукти - на брусниці - п'ються з дрібних чарок одним рівним ковтком. Ця дегустація нагадує трохи розпиття горілки, але в даному випадку продукт не потрібно охолоджувати.

Відповідно, якщо ви купили динну горілку, то поставте її в морозильну камеру і охолодіть до 5-7 градусів. Саме за таких показників продукт знаходить свої яскраві органолептичні фарби.

Вино на ароматному плоді подається в тюльпаноподібних келихах на високій ніжці. Воно попередньо охолоджується до 10-12 градусів. Що ж до лікерів, то вони п'ються охолодженими до 16-18 градусів зі спеціальних чарок.

З якими продуктами поєднується

Практично всі представники даного сегменту мають ароматну солодку натуру, через що їх краще всього споживати із закусками, які не мають сильних ароматичних або гастрономічних амбіцій.

Тобто гострі та сильно солодкі страви із супроводу краще виключити. Наливки, вина і лікери так само, як і настойку на винограді, краще подавати під фрукти і сири, тоді як горілку, самогон та інші кріплені асамбляжі потрібно дегустувати з м'ясними нарізками.

Чи знаєте ви? Кожної другої неділі серпня в Туркменістані визнано «День туркменської дині».

Інші варіанти вживання

Практично всі напої сегмента чудово проявляють себе в коктейлях. Отже, на підставі будь-якого купленого або самостійно виготовленого алкогольного продукту ви зможете виготовити велику кількість міксів, здатних не просто урізноманітнити дегустаційний вечір, а й стати його основною родзинкою.

Наприклад, розглядаючи винні асамбляжі, звертайте увагу на мікси під назвою Кассіс, Ліллет та Бургундський. До горілчаних варіантів коктейлів, які вам гарантовано сподобаються, слід віднести Криваву Мері, Веселку та Викрутку.

Лікери при цьому чудово проявлять себе в поєднаннях Вуду, Спокій і Бульдог.

Кращі представники сегмента

Не бажаючи помилитися з отриманням яскравих органолептичних вражень, намагайтеся звертати увагу на продукти, які вже встигли зарекомендувати себе на ринку з кращого боку.

Примітний той факт, що сьогодні алкоголь на дині представлений виключно широким різноманіттям лікерів та сиропів. Зрідка також можна зустріти у продажу горілку.

З рештою варіацій напоїв, до яких можна віднести вино, наливки та інші вироби, вам доведеться знайомитися безпосередньо в країнах, де їх максимально широко популяризують місцеві приватні виробники.

Що стосується тих виробів, які ви можете придбати прямо зараз, то до них належать:

• Giffard Green Melon Liqueur. Алкоголь чарівного зеленого кольору з привабливим смаком іспанської дині та яскравими фруктовими ароматами.
• Armenia Melon. Спиртне прозорого кольору з солодкими ігристими тонами стиглих фруктів у смаку та приємними освіжаючими ароматичними частками.
• Monin Liqueur de Melon Vert. Гастрономічна цінність вимальовується ідеальним солодким балансом з кислинкою.
Один з найпопулярніших лікерів у світі відрізняється елегантним легким присмаком, привабливим зеленим кольором і стильним освіжаючим ароматом.

Історична довідка

Батьківщиною культурної форми дині по праву вважається Середня та Мала Азія, і саме там уперше стали готувати алкогольні продукти на підставі м'якоті такої цікавої рослини. Перші ж згадки про цей яскравий і ароматний плод можна зустріти ще в біблії.

Також численні знахідки підтверджують, що ці плоди активно вирощувалися в Стародавньому Єгипті. Європа ж познайомилася з ними набагато пізніше, приблизно в Середніх Віках. Безпосередньо в Росії продукт з'явився в XV-XVI столітті.

Чи знаєте ви? І як свідчать історичні знахідки, рецептурі цього продукту вже кілька століть.

Отримуйте яскраві враження від дегустації елегантного алкоголю

Сучасний ринок спиртного здатний надати своєму дегустатору чудовий перелік продуктів, в основі яких лежить ароматний плід.

При цьому кожен з них має свої унікальні дегустаційні особливості, через що ви з легкістю підберете алкогольний супровід до будь-якого майбутнього заходу, будь то галаслива вечірка або зустріч зі старим другом.

На окрему увагу також заслуговує і той факт, що динні напої мають універсальну натуру. Вони відмінно проявляють себе в поєднанні з великою кількістю закусок і нерідко використовуються для створення яскравих коктейлів, що запам'ятовуються.

Вирушайте прямо зараз до найближчого алкомаркету за пляшкою елегантного солодкого асамбляжу, який підкорить вас уже на перших миттєвостях дегустації.