Розрахунок алкоголю на весілля для конкретних випадків

Організація великого заходу – це педантичний процес, який вимагає особливої ​​уваги, особливо якщо це день одруження, коли як наречений, так і наречена хочуть, щоб їхнє майбутнє святкування розпису принесло масу яскравих емоцій і запам'яталося на довгі роки.

При цьому розрахунок алкоголю на весілля вважається одним із найскладніших аспектів підготовки. Все тому, що придбання великої кількості спиртного здатне серйозно позначитися на фінансовому аспекті.

Щоб уникнути зайвих витрат і порадувати всіх гостей необхідною кількістю розслаблюючих напоїв, рекомендуємо не проходити повз описані дані.

Які напої зазвичай купують на гучний захід

Стандартними для російських весіль прийнято вважати такі напої: горілка або коньяк, шампанське та вино. Саме ці алкогольні вироби першими закуповуються при формуванні столу із частуваннями для запрошених гостей.

Екзотичні варіанти продуктів, такі як текіла, джин, лікери або віскі, купуються в рідкісних випадках, в основному для тих людей, хто може оцінити їх неперевершений колоритний смак.

По суті, алкогольний супровід класичного весілля формується із простого міцного раціону, який відмінно поєднується із щільними стравами.

Як розрахувати кількість спиртного на весілля

Точний розрахунок необхідної кількості продуктів зробити дуже складно, оскільки процедура підбору передбачає облік багатьох нюансів, починаючи від особистих уподобань і закінчуючи масою споживання алкоголю тим чи іншим індивідом.

Можна лише приблизно скласти пропорції споживання, ґрунтуючись на статистичних показниках, і надалі за ними скласти відповідний список необхідних покупок.

Класичні пропорції з підготовки до заходу, складені досвідченими рестораторами та організаторами заходів на території СНД, виглядають так:

• Один дорослий чоловік може випити на галасливому святі 0,5 літрів алкоголю міцністю 40%, 750 мл вина та не більше 300 мл шампанського.
• Жінка при цьому може побалувати себе 250 мл міцного спиртного, 750 мл вина та 350 мл шампанського.

Якщо у вас на руках вже присутній повний список гостей, обов'язково враховуйте і фактори, які можуть серйозно позначитися на кількості необхідних спиртних напоїв. До них слід зарахувати:

• Склад та вік гостей

Ви повинні чітко знати, скільки молоді, дорослих та літніх людей буде присутнє на святі. За статистикою молоді п'ють більше за всіх, і якщо запрошені гості в переважній більшості належать до цієї категорії людей, алкоголю краще брати на 10% більше.

• Пора року

У літній період часу гості більше оцінять вино та шампанське, а ось у більш холодний період краще наголосити на горілці, коньяку та іншому міцному спиртному.

• Місце проведення заходу

Якщо ви влаштували виїзну церемонію на свіжому повітрі, то супроводу, що бадьорить кров, потрібно більше на 10-20%, так як за таких умов він буде набагато рясніше споживатися запрошеними гостями.

• Тривалість

Кількість спиртного також залежить від того, який період часу ви плануєте святкувати. Якщо це 2-3-годинне застілля, тоді алкоголю потрібно зовсім небагато, а от якщо це свято протягом цілого дня, то доведеться розщедритися.

Чи знаєте ви? Особливий вплив на масу алкоголю на весілля, що купується, надає характер заходу. Весілля без великих застіль та з виключно фуршетним столом вимагає менше витрат, і на ньому рідко подаються напої підвищеної фортеці.

Скільки напоїв потрібно на весілля – конкретика

Приступивши до ретельного продумування алкогольної складової на майбутній захід, постарайтеся не нехтувати вищезазначеними вимогами та правилами, які гарантовано дозволять вам створити необхідну атмосферу.

Далі ми пропонуємо вам ознайомитися зі стандартними принципами розрахунку відповідно до тієї чи іншої кількості запрошених гостей. Всі розрахунки будуть братися на підставі рівноцінного поділу чоловіків та жінок.

Як розрахувати алкоголь на весілля на 30 осіб

На 15 чоловіків із розрахунку за вищезгаданою формулою вам знадобиться приблизно 8 л міцного спиртного, 12 л вина та 4,5 л шампанського. Для жінок знадобиться 4 л міцного, 12 л вина та 6 л шампанського.

Сумарна кількість алкоголю на 30 запрошених гостей становить 12 л міцного спиртного, 24 л вина та 10-11 л шампанського.

Чи знаєте ви? На цю процесію зазвичай потрібно від 2 до 5 пляшок ігристого напою.

Скільки алкоголю необхідно на весілля на 40 осіб

За аналогією з попереднім підрахунком загальна кількість продуктів на 40 запрошений персон виглядатиме таким чином: 15 літрів міцного спиртного, 30 літрів вина та 13 – шампанського.

Скільки потрібно алкоголю на весілля на 50 осіб

Зазначаючи гучну подію, будьте готові до колосальних витрат. Розрахунок може перевищити тисячі. В даному випадку ваш список базуватиметься на наступних цифрах: горілки – 19 л, вина – 38 л, шампанського – 16, 5 л.

Як розрахувати алкоголь на весілля на 60 осіб

Різниця за кількістю спиртного між заходом на 50 та 60 гостей полягає всього в парі літрів. А саме: горілки – 22, 5 л, вина – 45 л, шампанського – 19, 5 л.

Всі вищевикладені критерії розрахунку спираються виключно на стандартні ситуації. Отже, якщо ви чітко знаєте, що деякі запрошені вами гості п'ють більше або менше спиртного, це обов'язково має відобразитися у вашому розрахунку та у готовому списку покупок.

Ще кілька років тому пиво не вважалося весільним напоєм, але вже сьогодні його нерідко можна зустріти на застіллях. Причому зазвичай купується невелике барило хмільного, і ставиться він трохи осторонь, щоб кожен бажаючий міг сам підійти до нього і за бажання наповнити келих.

Святкуйте один із найкращих днів у своєму житті, не дбаючи про «дрібниці»

Прочитавши статтю повністю, ви дізналися, як розрахувати кількість алкоголю на весілля, і при майбутній підготовці вже почуватиметеся максимально впевнено, підбираючи як самі спиртні напої, так і їх кількість.

При цьому рекомендуємо незалежно від розрахунків купувати завжди на 5-10% більше спиртного. Це пов'язано з тим, що багато ваших гостей будуть пробувати не тільки певний вид напоїв.

Нерідко на таких великих заходах люди змішують спиртне, забуваючи про негативний вплив цього процесу на організм. В результаті, відповідно, може знадобитися, наприклад, більше горілки або вина.

І щоб не довелося докуповувати ці продукти в міру святкування, краще спочатку візьміть на пару пляшок більше розрахованого.

Вирушайте до найближчого алкомаркету зі списком, який гарантовано вас не підведе у день вашого одруження.