Чим правильно закушувати горілку

Горілка – улюблений для мільйонів алкогольний напій, який дозволяє розслабитися та організувати гідну атмосферу на будь-якому заході чи повсякденній випадковій зустрічі. Далі у статті ви дізнаєтесь, як правильно пити горілку і чим закушувати, щоб на ранок вас не переслідував похмільний синдром, а також інші неприємні моменти. Ви ознайомитесь з найпопулярнішим гастрономічним супроводом, а також отримаєте прямі рекомендації щодо вибору напоїв.

Як правильно подавати та вживати

Перед тим як розглядати питання, чим правильно закушувати горілку, ви обов'язково повинні вивчити основні принципи подачі спиртного до столу.Недбале ставлення до цих принципів призведе до того, що ви не зможете отримати бажаних яскравих емоцій від дегустації міцного алкоголю. До основних нюансів дегустації відносяться:

Перед дегустацією горілки постарайтеся її добре охолодити. Оптимальною температурою сервірування вважається показник 8-10 градусів. Таким чином, не варто залишати продукт тривалий час у морозильній камері. Якщо спиртне переморозити, то в результаті ви отримаєте алкоголь, який буде п'янити вас набагато швидше. Також перемерзання деяких видів вогняного продукту через велику кількість сторонніх елементів у складі призводить до його кристалізації.

Класичний алкоголь п'ється з дрібних чарок, але мало хто знає, що фужери, як і декантер, в який можна перелити продукт, необхідно попередньо охолоджувати.Досвідчені дегустатори зазвичай тримають цей «черговий» комплект у своїх холодильниках на випадок непередбачених гостей. Всі звикли пити дане спиртне залпом, відразу ж після розлиття по стосах, і це обгрунтований правильний спосіб споживання напою, адже він здатний швидко вивітрюватися, втрачаючи свої елегантні. При цьому досвідчені цінителі та гурмани рекомендують все ж таки смакувати дане спиртне дрібними ковтками, намагаючись відчути кожну нотку присмаку, що обпалює.

1982 року Радянський Союз виграв у Польщі справу з приводу пріоритету виробництва горілки як російського національного напою. Розгляд процесу тривав 5 років.

Чим закушувати горілку

Оскільки горілка вважається класичним російським напоєм, то і закуски до неї слід підбирати зі страв російської кухні. При цьому переваги необхідно віддавати суттєвому гастрономічному супроводу у вигляді щільних гарячих та холодних страв, риби та м'яса.

Вам слід запам'ятати просте правило: чим вище градус алкоголю, тим істотніша до нього повинна бути закуска Нехтування цим принципом призводить до швидкого сп'яніння і подальшого похмільного синдрому. Закусувати – головне правило дегустації таких міцних виробів!

Варіанти закусок

Щоб не помилитись і надалі дійсно отримати яскраві враження від заходу або повсякденної зустрічі зі старими друзями, обов'язково зверніть увагу на закуски, які вже встигли показати себе з кращого боку при поєднанні з горілкою. До них слід зарахувати:

Відварена картопля та оселедець

Це одна з найпопулярніших закусок під вогняний напій. Причому картопля вариться без будь-яких вишукувань, а ось оселедець вибирають жирну, слабосолену і бочкову. Бажано також, щоб рибка була всипана цибулею, а картопля при подачі була гарячою.

Соленья

Гриби, огірки, помідори, квашена капуста, кабачки - всі ці та інші види солінь чудово доповнюють присмак класичного міцного спиртного. При цьому слід зазначити, що вони доповнюють тільки смак, тоді як п'яна натура спиртного нічим не нейтралізується.

Отже, якщо ви закушуватимете тільки цими продуктами, чекайте на ранок сильний похмільний синдром.

Холодні закуски

Серед холодних закусок ідеально під горілку підходять сало, відварений язик, холодець, копчена риба та ікра. Такий супровід нічим не поступається гарячим стравам, і після нього також не виникає головного болю та інших неприємних наслідків. До новорічних свят найчастіше горілку закушують холодцем та заливною рибою.

Фрукти

Бажаючи насолодитися вогненним асамбляжем з фруктами, намагайтеся віддавати перевагу цитрусовим продуктам. Їхня структура розщеплює алкоголь і зводить до мінімуму ймовірність виникнення похмільного синдрому. Таким чином, намагаючись закушувати апельсином та лимоном, ви також комплексно підходите до питання турботи про організм.

Чим краще закушувати горілку, щоб не хворіти

Якщо розглядати питання закуски з погляду лікарів, то перш за все ви повинні розуміти, що гастрономічний супровід до такого міцного спиртного має бути помірним і не дуже жирним. Надто насичена їжа навантажує печінку та підшлункову залозу. Також в закусці повинні бути харчові волокна, пектин та кислоти циклу Кребса

Ці складові добре знаються на спиртовому навантаженні, виключаючи будь-які варіанти утворення похмільного синдрому.Окрему увагу фахівці рекомендують приділити продуктам, що дозволяють позбутися залишків алкоголю в організмі. До них слід віднести зелений чай, кавун, кабачок і полуницю.

Вперше у російських джерелах термін горілка зустрічається документах від 1533 року, а польських паперах від 1405 року.

Чим закушувати горілку, щоб не було похмілля

Раніше ми вже встигли відзначити, що суттєва їжа позитивно впливає на стан організму в процесі споживання горілки. При цьому серед великого різноманіття гастрономічного супроводу необхідно виділити і ті продукти, які гарантовано позбавлять вас похмілля. До них слід віднести: вершкове масло, сметану, гарячу картоплю, свіжі та солоні овочі, капусту, яблука та цитрусові фрукти.

Напої, якими можна запивати

Горілку категорично забороняється запивати іншим алкоголем, оскільки ці суміші можуть викликати серйозні негативні наслідки для організму.

При цьому ніхто не забороняє використовувати безалкогольні вироби. Більше того, багато фахівців, навпаки, рекомендують пити якнайбільше рідини в перервах між споживанням міцного спиртного. Найкращими варіантами для запивки слід вважати:

• Компот. Намагайтеся виключити газування та підфарбовані напої. Віддавайте перевагу натуральним продуктам.
• Молоко. Запиваючи молоком, ви дбаєте про стан своєї печінки, знижуючи навантаження, які вона відчуває у процесі вашого відпочинку.
Як томатним, так і будь-яким фруктовим соком можна запивати міцне спиртне, але досвідчені фахівці рекомендують робити з таких поєднань коктейлі. Так дегустація набуде більш елегантного відтінку.

Алкоголь, який обов'язково прикрасить ваше застілля

Сучасні виробники радують поціновувачів міцних алкогольних асамбляжів достатком спиртних виробів із визначними органолептичними показниками.При цьому, вибираючи якісний продукт до своєї особистої дегустації, ви повинні віддавати перевагу тільки тим виробам, які вже встигли зарекомендувати себе з кращого боку на ринку.

Далі пропонуємо до вашої уваги ознайомитися з переліком напоїв, чиї смакові якості вже встигли оцінити тисячі досвідчених споживачів:

Кауффман Добірна М'яка. Ідеально прозорий алкоголь з м'яким присмаком з нотками кизилу. Ароматична структура побудована навколо тонких грушевих аспектів.

Koskenkorva. Прозорий асамбляж, що має найніжніші ячмінні нотки в ароматі та стильний присмак, в якому чути нюанси лакриці.

Kremlin Award. Прозорий напій з житнім відтінком в ароматі. Гастрономічні показники вимальовуються бархатистим горілчаним присмаком з легкою гіркуватістю.

Smirnoff Red. Характеризується кристально прозорою структурою та приємним питним єством з класичним фундаментом. Ароматичні показники також ґрунтуються на звичних класичних частках.

Tundra Northern Cloudberry. Прозоре спиртне з тонким горілчаним ароматом та чудовим присмаком. Основою гастрономічної переваги виступають легкі горілчані тони з незабутнім післясмаком.

Чи знаєте ви? За часів Радянсько-фінської війни військовослужбовцям Червоної армії видавався так званий «ворошиловський пайок». Він передбачав обов'язкові 100 грамів вогняного напою.

Отримуйте тільки найкращі враження від міцних спиртних виробів

Насолоджуйтесь кожною чаркою вишуканого вогняного асамбляжу, не нехтуючи вищеописаними правилами та нормами дегустації. Так ви зможете потішити себе вишуканими враженнями від великої кількості випитого спиртного без негативних наслідків.

Завітайте до найближчого супермаркету вже сьогодні, щоб обрати як ідеальний алкоголь для майбутнього заходу, так і гідний гастрономічний супровід. Не нехтуйте особистими яскравими враженнями від кожної хвилини розпиття спиртного.