Коктейль "Морський бриз": рецепт приготування та історія

Жодна весела вечірка не обходиться без якісних алкогольних напоїв та коктейлів, приготованих на їх основі. Величезну кількість рецептів коктейлів запропонували гурманам професійні бармени з усього світу, а наші співвітчизники змогли відтворити їх у звичайних для нас умовах, з використанням необхідних інгредієнтів.

Одним із поширених коктейлів, який добре відомий любителям легкого спиртного, є напій «Морський бриз», замовити який можна у будь-якому солідному барі чи ресторані. Крім таких закладів, приготувати цей різновид коктейлю цілком реально прямо в домашніх умовах, тому що компоненти та складові для нього, цілком доступні і не є занадто дорогими.

Для того, щоб приготувати коктейль «Морський бриз», домашньому бармену знадобляться:

• Якісна горілка – 50 мл;
• Фреш з грейпфрута – 50 мл;
• Лимон або лайм – 1/8 частина;
• Журавлинний сік – 10 мл;
• Кубики льоду – 6-7 шт.

Щоб приготувати якісний та смачний коктейль, необхідно виконати таку послідовність дій:

• У шейкер засипають кубики льоду, а потім вливають туди рідкі інгредієнти, після чого інтенсивно збовтують протягом 10 секунд;
• Шейкер можна замінити високим келихом, який поєднують з такими ж краями, і виконують таке ж струшування;
• Отриману суміш проціджують через дрібне сито і переливають в інший високий келих, куди також додають свіжий лимонний сік;
• У келих вставляють дві трубочки і прикрашають його край часточкою лимона або лайма.

Якщо домашньому умільцю хочеться урізноманітнити приготування і зробити напій оригінальнішим, то можна зробити багатошарове виготовлення «Морського бризу». Для цього високий келих наповнюють льодом, потім додають туди горілку, а після цього за спеціальною барної ложечці акуратно вливають журавлинний сік. На наступному етапі, так само обережно вливають сік грейпфрута, після чого край келиха прикрашають часточкою ананаса або грейпфрута.

У тих випадках, коли користувач хоче приготувати безалкогольний варіант коктейлю «Морський бриз», йому Достатньо зі списку інгредієнтів просто прибрати горілку. А додавання до напою гренадину або гранатового сиропу, додасть коктейлю додаткову насолоду та м'якість.

Основною привабливою особливістю цього напою є те, що смак горілки, на тлі інших інгредієнтів і складових просто втрачається, хоча після вживання коктейлю можна легко відчути приємне розслаблення та легке сп'яніння.