Дагестанський коньяк та його особливості

Шукаєте стильний напій зі справжньою чоловічою натурою для особистої дегустації? Цікавить алкоголь, здатний дарувати приємні враження вже на перших ковтках без закуски? До вашої уваги дагестанський коньяк, алкоголь, який має своїх шанувальників у всіх куточках світу.

Це колоритні напої з визначною органолептикою, кожен з яких може стати гідним супроводом до будь-якого вашого заходу.

Чи знаєте ви? Одним із найвідоміших коньяків преміального рівня з розглянутого нами регіону є Петро Великий з витримкою понад 25 років.Він випускається ККЗ в обмежених партіях і в основному купується досвідченими поціновувачами як презент або для поповнення ексклюзивної колекції.

Дегустаційні характеристики

Дагестанські коньяки виробляються на основі кращих сортів винограду за рецептурами, які вже кілька століть передаються з покоління в покоління. Саме з цієї причини вони завоювали прихильність багатомільйонної аудиторії і для деяких досвідчених дегустаторів змогли стати в один рівень з преміальними напоями Франції. На окрему увагу при цьому заслуговує колорит напоїв, що дозволяє кожному дегустатору знайти свій приклад еталона.

• Колір: В основі візуального виконання алкоголю лежить бурштинове забарвлення, яке в залежності від рецептури та ступеня витримки може набувати золотистих, мідних, червоних та інших відтінків.
Ароматичні обриси спиртного рясніють квітковими, пряними, фруктовими та ягідними фарбами. Кожен продукт місцевого виробництва - це особливий букет з натурою, що запам'ятовується. Гастрономічні показники місцевих виробів відрізняються відомою м'якістю і бархатистістю. Їх ви не сплутаєте з жодним іншим представником з інших регіонів планети.

Як купити фірмовий продукт

Вибираючи найкращий дагестанський коньяк, сьогодні кожен споживач має бути гранично обережним, оскільки фальсифікатори систематично підробляють кращі брендові вироби.

Іншими словами, недбале ставлення до вибору спиртного призведе до того, що вам доведеться «насолоджуватися» підробкою, чиї ароматичні та смакові показники не відповідають нормам, передбаченим виробником.

Щоб цього не сталося і в майбутньому ви могли не хвилюватися щодо вибору алкоголю, рекомендуємо в процесі придбання звертати увагу на:

• Структуру рідини. Хороший коньяк має бути чистим. У консистенції витриманого продукту ви ніколи не зустрінете помутніння або осаду. Будь-які новоутворення можна розцінювати як низьку якість вмісту. Важливе значення має і маслянистість структури. Продукт має трохи тягнутися. Щоб перевірити цей ефект, досить різко перевернути закриту пляшку і поглянути на стінки. На них повинен утворитися легкий маслянистий шар спиртного, що йде.
• Акциз. Будь-який міцний алкоголь, що проходить митне оформлення, позначається акцизною маркою. Відсутність цього елемента захисту має викликати сумніви щодо справжності изделия.
• Місце придбання. Намагайтеся купувати спиртне лише у спеціалізованих алкогольних бутиках чи супермаркетах. Довіряйте точкам продажу, де споживачам за необхідності можуть надати сертифікати якості на всю представлену в асортименті продукцію.
• Оформлення. Сучасні виробники відповідально стежать, щоб споживач отримував у своє розпорядження високоякісні алкогольні вироби. Саме тому на фірмових продуктах іменитих брендів ви ніколи не зустрінете потіки клею, змащені тиснення, пошкоджені кришки та інші ознаки заводського шлюбу.

Як правильно подавати

Щоб розпізнати вишукані органолептичні фарби справжнього коньяку, ніколи не нехтуйте класичними принципами дегустації. Якісний напій найкраще розливати по спеціальних келихах, які називаються сніфтерами. У таких фужерах легко розпізнається букет ароматів та справжній колір продукту. При цьому напій відмінно поводиться при кімнатній температурі. Його дегустація не потребує додаткового охолодження.

З якими продуктами поєднується

Хороше дагестанське спиртне є чудовим діжестивом і ідеально поводиться під склянку кави або сигару. Що ж до більш суттєвого супроводу, то до нього слід віднести сирні та м'ясні нарізки, фрукти та шоколад. При цьому вибираючи супровід у вигляді фруктів, запам'ятайте, що ці напої не можна закусувати цитрусовими. Вони здатні зіпсувати всю смакову гаму фірмового виробу.

Чи знаєте ви? Про них чули у всіх куточках нашої планети. Причина популярності криється в унікальному принципі виготовлення спиртного, що передбачає витримку в бочках з кавказького дуба.

Інші варіанти вживання

Якщо обраний дагестанський напій не припав вам до вподоби, рекомендуємо випробувати його у складі таких коктейлів, як Champagne Cocktail, Cosmopolitan, Martell Maison та Club Cocktail.Кожен і цих міксів гарантовано подарує вам нові, яскраві враження від тривалої дегустації будь-якого міцного асамбляжу.

Дагестанські коньяки: назви та ціни

Прямуючи пізнати багатогранний колорит справжніх дагестанських бренді, намагайтеся купувати тільки ті продукти, які вже встигли зарекомендувати себе на ринку з кращого боку. Тільки так ви зможете провести комплексне порівняння з представниками тієї ж Франції та Італії. До найбільш цікавих варіантів спиртного з даного регіону слід віднести:

• Дагестанський коньяк ККЗ 5 років витримки. Має темно-золотисте забарвлення і стильний аромат, наповнений фірмовими відтінками. Смак будується на делікатних квіткових частках. Вартість варіюється в межах 25-30 доларів.
• Дагестанський коньяк Дербент 5 зірок. Алкоголь привабливого бурштинового забарвлення з фруктово-ванільним присмаком і впізнаваним ароматом, у якому чітко чути ноти шоколаду, сухофруктів та ванілі. Вартість складає 5-7 доларів.
• Дагестанський коньяк ККЗ 3 зірки. Має привабливий золотистий колір і вартість в межах 20-25 доларів. Аромат будується на ніжних тонах польових кольорів, а у смаку чітко чути нотки конфітюру.
• Дагестанський коньяк Лезгінка. Алкоголь вартістю 30-35 доларів із елегантним темно-бурштиновим забарвленням. У його смакових показниках домінують півтони конфітюру та ванілі, тоді як аромат будується на ніжних горіхових та фруктових шлейфах.
• Дагестанський коньяк Ізбербаський. Темно-бурштинове бренді з тонами ванілі, квітів та деревини в ароматі. Смак ґрунтується на ванільно-медових та пряних нарисах. Ціна - 15-17 доларів за пляшку.
• Дагестанський коньяк Багратіон 3 зірки. Алкоголь янтарно-медового кольору із цінником 8-10 доларів. Має соковитий аромат, в якому чути відтінки квітів, меду, ванілі та дуба, а також елегантним смаком з нотками пряника, шоколаду та карамелі.

Історична довідка

Батьківщиною даних вишуканих спиртних напоїв по праву вважається місто Кизляр. Він був заснований у XVII столітті і вже на той час славився своїми майстрами з виготовлення міцних напоїв. Коньяки ж даного регіону здобули свою популярність тільки в 1885 завдяки Давиду Сараджаєву, якому вдалося об'єднати кілька невеликих винокурень в одне велике підприємство, яке згодом перетворилося на Кизлярський коньячний завод. Дане підприємство і до сьогодні працює над створенням напоїв, відомих у всьому світі вже з перших ковтків.

Сьогодні на території Дагестану активно працюють два підприємства, що займаються випуском міцної алкогольної продукції: Дербентський Коньячний Комбінат і Кизлярський Коньячний Завод.

Алкоголь, який дарує лише приємні враження

Вибираючи дорогий коньяк для особистої дегустації або на подарунок, віддавайте перевагу напоям, які вже встигли показати себе з кращого боку перед багатомільйонною аудиторією поціновувачів.Дагестанські бренді є яскравим прикладом тих продуктів, які не підведуть вас за жодних обставин. Варіативний асортимент даних продуктів дозволяє вибирати супровід практично під будь-який захід, будь то корпоратив або зустріч зі старим другом. Вирушайте зараз у найближчий спеціалізований магазин і підбирайте для свого дегустаційного вечора пляшечку яскравого міцного алкоголю з відомою натурою.