Традиція цокатися: чому і як правильно цокатися

У сучасному світі традиція цокатися давно вже вважається звичайною справою і приємним продовженням після сказаного тосту. Але кілька століть тому, людину, яка відмовилася цокатися, вважали б справжнім ворогом.

Історія виникнення традиції

Достовірно невідома історія виникнення цієї традиції: одні стверджують, що вона належить піратам, інші кажуть, що вона виникла в античні часи, а треті взагалі приписують її французьким феодалам.

Але є єдине спільне у всіх трьох версій. Страх бути отруєним, був у ті часи майже в кожного від звичайного пірата до імператорів і королів.

Цей вид вбивства був дуже популярний у минулому, оскільки вимагав лише трохи спритності. Тому єдиним способом убезпечити себе від загибелі стала традиція змішувати напої в келихах кожного присутніх під час застілля. Щоб це не виглядало як манія переслідування, напої доверху наливали в келихи і перед вживанням сильно ударяли один про одного. Вміст судин змішувався, а ризик бути отруєним знижувався.

Традиції чокання з алкогольними напоями

З розвитком культури споживання спиртних напоїв стали з'являтися правила етикету. Вони диктують нам манеру поведінки за столом. Одна справа, коли ви споживаєте міцні напої вдома в родинному колі та близьких друзів, зовсім інша, коли ви знаходитесь в ресторані або на світському прийомі: корпоративи, дні народження та весілля.

Чокаються чи пивом

Чокатись пивом, прийнято тільки якщо напій налити в келих. Поганим тоном, вважається відстовбурчений у бік мізинець.

Як цокатися горілкою

Якщо за столом, ви вживаєте горілку, то чарку варто тримати трьома пальцями, коли цокаєтесь, і випивати одним ковтком.

Як цокатися вином і шампанським

При вживанні кріпленого, напівсухого та сухого вина, келих вина можна тримати двома способами.

Перший відноситься до східноєвропейської традиції цокатися - келих тримають за ніжку трьома пальцями.

І західноєвропейської традиції цокатися - келих тримають за ємність. Теж стосується і фужерів для шампанського.

Загальні для всіх правила чокання

З людьми похилого віку, людьми старшими за соціальним статусом і жінками, - чоловікам варто цокатися, опустивши свою ємність, трохи нижче їх ємності. Цей жест буде знаком поваги.

Якщо, людина з якою ви б хотіли цокнутися сидить від вас далеко, то варто встати і підійти до нього, а не тягнутися через весь стіл.

Етикет чокання для жінок

Жінка не повинна тягнутися перша, щоб цокнутися, тільки якщо це не дівочник. В інших випадках до її обов'язків входить лише трохи підняти свою ємність і чекати, коли чоловік перший потягнеться до неї.

Коли п'ють на брудершафт цокатися не обов'язково, для цього достатньо схрестити руки і відпити вміст із келиха або іншої ємності.

З ким і коли не можна цокатися

Найпоширеніші забобони пов'язані з жінками:

1. Якщо цокатися з одруженим незнайомим чоловіком – це до швидкого заміжжя.

2. Якщо з молодим і неодруженим, то до фінансового благополуччя.

3. А ось останньою жінкою цокатися не можна, це обіцяє невдачі і пристріту.

Раціонального пояснення, походження цих забобонів немає, але деякі історики вважають, що таким чином незаміжня дівчина привертала увагу потенційного кавалера, акцентуючи тим самим на собі увагу.

Чому не можна цокатися з чоловіком

Є також забобони, що жінці не можна цокатися зі своїм чоловіком в останню чергу, оскільки це обіцяє розлад у сім'ї, зради та інші нещастя.

Коли цокаються лівою рукою

Примітним звичаєм є, цокатися лівою рукою, коли п'ють за любов, для тих, хто її ще не зустрів.

Цей звичай стосується як жінок, так і чоловіків, а от якщо цокнутися за кохання правою рукою, то можливо пропустиш своє щастя.

Чокаються на похороні

На похоронах і поминках не цокаються. Зумовлено це двома факторами, дзвін келихів асоціюється у нас зі святом, а другий відноситься до забобонів.

Вважається, коли цокаються на похороні, дзвін відлякує душу померлого, і вона не може провести останні дні серед близьких людей.

Але насправді, на похоронах і поминках, пити взагалі не прийнято, це суперечить як релігіям, так і традиціям наших предків. Міцні спиртні напої стали подавати на стіл із приходом радянської влади, а до цього померлих поминали узваром і кутею.

Що говорять у різних країнах, коли цокаються

У східній Європі: Росії, Білорусі, Чехії, Польщі, Україні тощо, коли цокаються кажуть, відоме всім «Будемо» або «На здоров'я».

Американці та англійці, коли цокаються говорять загальноприйняте «Чіез» у значенні «Ура».

Але найцікавіший тост у іспанців. Коли вони цокаються кажуть "вгору-вниз-до себе-всередину" (іспанський варіант: аррібо - абахо - аль сентро - аль дентро). Ці слова супроводжуються аналогічними діями.Випіваючі спочатку піднімають келих, потім опускають, підсувають до себе, цокаються і в кінці випивають.

Загальне правило першого тосту перед чоканням

Можна навести ще багато різних виразів, адже в кожній країні свої звичаї, але спільними для всіх є те, що перш ніж цокнутися, перший тост каже господар будинку. Якщо це світський прийом, то старший за статусом або за віком і після його слів усі цокаються і випивають.

Важливо відзначити, що цокатися після кожного тосту – це радше наша традиція слов'янських народів та вихідців із СРСР.

У Європі та західному світі, цокаються тільки після першого тосту, а далі просто піднімають ємності з алкоголем на знак згоди та поваги.