Шато Тамань: огляд смаку та видів + чи варто купувати

Шато Тамань (Chateau Tamagne) – відома преміальна торгова марка виноробні Кубань-Вино. Вина Шато Тамань виробляють із винограду сортів Совіньйон, Трамінер та Шардоне за традиційною технологією подвійного бродіння. Друга стадія проходить безпосередньо у пляшці.

У процесі створення напоїв ягоди не піддаються пресуванню, використовується чистий виноградний сік, що є відмінною рисою технологічного процесу та визначає м'який винятковий смак вин Шато Тамань.

Види тихих вин Шато Тамань

1. Каберне Тамані червоне сухе

   Має гармонійний, свіжий, насичений смак. Чистий аромат, наповнений нотами фіалки та відтінками пасльонових. Добре поєднується з пернатою дичиною, телятиною, різотто, бобами.

2. Тамані червоне, напівсолодке

   Смак щедрий, гармонійний з фруктово-ягідними відтінками і приємною насолодою в післясмаку. Аромат наповнений тонами фруктів та стиглих червоних ягід. Добре поєднується з м'ясом, рагу, різотто.

3. Шардоне Тамані біле, сухе

   Смак гармонійний, свіжий, м'який. Аромат заповнений легкими квітковими тонами. Вино добре поєднується з телятиною, дичиною, морепродуктами, морською рибою, пастою.

4. Резерв, Колекційне Мадера Кубанська біле, солодке

   Смак збалансований, що поєднує в собі свіжу кислотність, приємну насолоду і пікантну гіркуватість. Аромат наповнений тонами мигдалю та фундука у поєднанні з нотами скоринки житнього хліба. Добре поєднується з десертами, фруктами, солодким печивом, солоними сирами.

5. Мускат Тамані біле, напівсолодке

   Смак легкий, елегантний з мускатними відтінками і приємною насолодою в освіжаючому післясмаку. Аромат свіжий з мускатними відтінками та легкими цитронними нюансами. Вино добре поєднується з крекерами, м'якими сирами та бісквітами.

6. Селект Розі рожеве, сухе

   Приємна кислотність у смаку вина доповнена терпкими нюансами вишневої кісточки та м'якими тонами полуниці з вершками та фруктовою карамелі. Свіжий аромат огортає ніжним флером із відтінків фруктів та ягід. Може використовуватися в поєднанні з фруктами, легкими закусками та ніжними сирами.

7. Роза Тамані рожеве, напівсолодке

   Смак гармонійний, м'який з фруктово-ягідними відтінками. Вино інтригує освіжаючим ароматом із відтінками стиглих червоних ягід та фруктів. Прекрасно поєднується зі стравами з риби, морепродуктів, пастою, білим м'ясом, салатами та овочами.

Види ігристих вин Шато Тамань

1. Біле напівсолодке

   Мабуть, найпопулярніше ігристе вино. Має ніжний смак. Квіткові відтінки, поєднуючись з легкими фруктовими тонами, створюють довгий післясмак.

2. Біле брют

   Вино відрізняється вишуканим смаком і квітковим ароматом, є чудовим доповненням до салатів, сирів, білого м'яса та фруктів.

3. Резерв біле екстра брют

   Шампанське має вишукану свіжість і пряність у смаку. Цей напій для особливих випадків. Чудовий варіант супроводу: ікра та мигдальні горіхи.

4. Рожеве напівсолодке

   Вино брусничного кольору з яскравим, вишуканим фруктово-ягідним смаком. Стане прекрасним доповненням до фруктів, сирів, десертів.

5. Роза Тамані рожеве напівсухе

   У шампанського ніжний, вишуканий смак. Вино має гармонійний, яскравий аромат з фруктово-квітковими тонами. Напій можна подавати до фруктів, десертів, морозива, а також негострих сирів.

6. Селект Розе Брут рожеве, брют

   Смак м'який, ніжний з фруктово-ягідними відтінками та приємною кислинкою в сухому післясмаку. Аромат свіжий із фруктово-ягідними відтінками. Шампанське однаково добре поєднується із закусками та основними стравами, делікатесами та класичними стравами.

7. Резерв рожевий екстра брют

   Колір вина рожевий, різної інтенсивності від малинового до брусничного відтінку. Букет злагоджений, яскравий, що поєднує у собі ягідну домінанту та вершкові ноти. Смак насичений, з приємною терпкістю і довгим післясмаком, що розвивається.

8. Резерв червоне сухе

   Букет шампанського складний, з тонами стиглих фруктів, шоколадними та вершковими відтінками. Смак насичений, із приємною терпкістю. Ідеально для фуршетів з легкими закусками.

Чи варто купувати

Купувати вина Шато Тамань варто. Їх головною перевагою є унікальність та різноманітність смаків плюс найвища якість. Продукція Кубань-Вино заслужила на довіру споживачів та високі оцінки експертів. З 2009 по 2018 рік виноробня удостоєна більш ніж 500 медалями та нагородами на російських та міжнародних конкурсах.

Відомо, що в результаті лабораторних досліджень було встановлено – ігристі напої Шато Тамань повністю відповідає вимогам, що висуваються державними стандартами для такого роду продукції.При виготовленні ігристих вин метод штучної газації не застосовується, дотримується традиційна технологія виробництва шампанського. Ціни на продукцію різноманітні, але більш демократичні порівняно з імпортними аналогами.