10 популярних марок російського шампанського

Шампанським називається найвідоміше у світі ігристе вино, яке продається під захистом апелласьону Champagne AOC і виробляється у французькому регіоні Шампань, за традиційним шампанським методом. Основними сортами винограду, що використовуються для створення напою, є Шардоне, Піно Нуар, Піно Меньє.

Тому російського шампанського не існує за визначенням,є тільки ігристе вино російського виробництва, але для зручності ми використовуватимемо термін «російське шампанське» .

Популярні марки російського шампанського

1. Віктор Дравиня золотий брют

   Шампанське має яскравий золотистий колір з вловимим солом'яним відтінком.

   В смаку присутні мінеральні відтінки та яскрава кислотність. Створений хлібними нюансами та нотками цитрусових.

   Аромат ігристого вина свіжий, фруктовий, він поєднує штрихи груші, яблука та айви, в кінці з'являється квітковий мотив.

   Відмінний аперитив. Добре подавати в компанії устриць, легких страв з морепродуктів та крем-супів.

   

2. Фанагорія, Мускат Оттонель

   Біле ігристе вино напівсолодкого типу.

   Колір – світло-солом'яний з блискучими іскорками.

   Смак збалансований, у ньому притаманні помірна кислотність і насолода.

   Містить ноти жовтого яблука, банана, абрикоса, що доповнюються штрихами бісквітного печива та меду. Композиція завершується тривалим присмаком з цитрусовими нюансами.

   Аромат дарує пахощі садових фруктів: абрикоса, груші, яблука, персика. Доповнюють палітру запахи мускатного горіха та кориці.

   Використовується як дижестив, а також подається з фруктами, десертами, випічками, горіхами, цукерками.

   

3. Цимлянське, приготовлене старим козацьким способом

   Солодке шампанське красивого рубінового кольору.

   Смак: терпкий і водночас солодкий. У ньому поєдналися мотиви червоних ягід, вишні, чорноплідної горобини, кориці, гвоздики, черемхи, чайної троянди. Має вершкову текстуру.

   Аромат спочатку стриманий, але потім починає розкриватися нотами чорної смородини, сливи, вишні та винограду.

   Напій гарний як діжестив. Вживається з ягідними, фруктовими та шоколадними десертами.

   

4. Садиба Дивноморське Блан де Нуар Екстра Брют

   Біле шампанське сухого типу. Має солом'яний колір з тілесним відтінком.

   Смак неймовірно яскравий і свіжий, з помірною кислинкою, де на перший план виходять нотки груші та айви. Присутній вершковий смак.

   В ароматі поєднуються відтінки нектарину цитрусових та бріошей.

   Чудовий аперитив або доповнення до морепродуктів, сирів, фруктів, десертів.

   

5. Цимлянське Сапераві

   Напівсолодке ігристе вино насиченого рубінового кольору.

   Ягідному смаку характерна бархатистість і терпкість у післясмаку.

   Аромат яскравий, з відтінками гранатового соку та мотивами чорної смородини. Хороший з десертами.

   

6. Цимлянське червоне солодке

   Червоне ігристе вино солодкого типу. Має червоний колір, що переходить в рубіновий, властивий фіолетовий відтінок.

   В гармонійному смаку вловимі відтінки вишні та чорної смородини. Напій чудово доповнить різноманітні десерти.

   

7. Фанагорія, Рожеве брют

   Шампанське, що має приємний освіжаючий смак з делікатною кислинкою.

   Аромат його ніжний з полунично-вершковими нюансами та штрихами багна.

   Вино добре поєднується з ікорними закусками та малосольною рибою, паштетами, стравами з морепродуктів, гарячими стравами з ягідними соусами.

   

8. Букетъ Перемоги Рожеве Витримане Екстра Брют

   Ігристе вино сухого типу. Колір мінливий - від світло-рожевого до рожево-коралового.

   Спокусливий смак сповнений фруктових відтінків.

   Аромат делікатний з квітково-фруктовим букетом.

   Напій чудово підкреслить смак копченої риби та морепродуктів, гарний як аперитив.

   

9. Шато Тамань, Красностоп Тамані

   Напівсухе ігристе вино. Має рожевий колір, відтінок якого варіюється від малинового до брусничного.

   Смак напою вишуканий з тривалим післясмаком.

   В ароматі переважають фруктово-ягідні тони, до яких додається квітковий відтінок.

   Рекомендується вживати з салатами, закусками, фруктами та негострими сирами.

   

10. Золота балка брют

    Біле сухе ігристе вино. Має світло-золотистий колір із зеленуватими переливами.

    Смак яскравий, фруктовий, з відтінками фіалки та свіжим тривалим післясмаком.

    Аромат створений мотивами зеленого яблука та ананаса в компанії квітково-пряної палітри.

    Використовується як аперитив. Подається до столу з вершковими сирами, ікрою, морепродуктами, птахом та легкими закусками.