Віскі Ред Хакл (Red Hackle): історія

Елегантний скотч «Ред Хакл» вже при першому знайомстві повідомляє про свою приналежність до суворого світу шотландських горян.

Зображення на етикетці (головний убір з червоним пером і плед у синьо-зелену клітку), – не що інше, як елементи обмундирування знаменитого Чорного Дозору (Black Watch), що прославився доблестю та безстрашністю.

Примітно, що виробляють напій зовсім не в гірській місцевості, а на території Середньошотландської низовини – у місті Глазго.

Історія марки Ред Хакл

Заснували «бойовий» бренд колишні військовослужбовці, які разом пройшли Першу Світову, – Чарльз Хепберн і Герберт Росс.У 1920 році, відкриваючи компанію зі змішування віскі, партнери-однополчани вирішили створити скотч на згадку про роки служби в Нічному Дозорі. Так народився «Red Hackle» («червоне перо»).

Добре збалансований купаж став популярним не лише на батьківщині, де отримав схвалення майбутнього короля Едуарда XVIII (тоді принца Уельського), але також У США та Західній Європі.

У 1928 віскі з Глазго завоював золото на конкурсі в Лондоні. На хвилі популярності продукту товаришами-співробітниками були створені й інші бленди, але успіх «Red Hackle» їм повторити не вдалося.

У 1959 році, через два роки після смерті Герберта Росса, Чарльз Хепберн продав компанію разом з усіма брендами фірмі Robertson & Baxter (сьогодні The Edrington Group), вирішивши присвятити своє життя більш важливим речам .

Колишній винокур став колекціонером і філантропом: він надавав спонсорську підтримку Університету та зоопарку Глазго, шотландському Союзу регбі, коледжу сажотрусів (розташованому через дорогу від штаб-квартири «Hepburn & Ross») і Hackle».

Легендарний скотч же свою славу підбив і вже не користується винятковою популярністю.

Дегустаційні нотатки Ред Хакл

Для виробництва «Red Hackle» використовують солодові та зернові спирти, витримані в дубі не менше 3 років.

1. Купаж має яскравий бурштиновий відтінок із золотими відблисками, приємним цитрусово-ванільним ароматом.

2. Смак м'який, гармонійний, з відтінками зеленого яблука та горіхів.

3. Фортеця: 40%.

Напій підходить для вживання з льодом, у чистому вигляді та у складі коктейлів.