Віскі Манки Шолдер: історія та огляд напою

Перше, ніж привертає увагу шотландський скотч «Monkey Shoulder», – це незвичайний дизайн пляшки, зробленої з товстого скла і прикрашеної трьома мавпочками.

Відрізняється напій також оригінальним смаком, народженим зі змішування найкращих односолодових спиртів Спейсайду.

Історія бренду Манкі Шолдер

Виробляє унікальний напій компанія «William Grant and Sons» – одне з найстаріших шотландських підприємств, що спеціалізуються на виготовленні віскі. Від моменту свого заснування в 1886 і до теперішнього часу фірма не втрачає наступності поколінь і зберігає сімейний характер.

Першу винокурню «Glenfiddich» Вільям Грант за підтримки численних синів збудував у 1887 році. Ще через 5 років, в умовах зростання попиту на солодове спиртне, був відкритий другий завод «The Balvenie». Серед наймолодших гуральників компанії – «Kininvie», яка розпочала свою роботу у 1990 році. Односолодові спирти, вироблені цих трьох підприємствах, є основою купажу «Monkey Shoulder».

Латунні мавпочки на пляшці символізують єдність компонентів.

Свою дивну назву (у перекладі з англійської – «мавп'яче плече»), напій отримав від трудяг, які займалися на винокурнях перевертанням солоду. Тяжка одноманітна робота з навантаженням на одну руку призводила до професійної хвороби – викривлення плечового суглоба.

Створивши віскі «Monkey Shoulder», сімейство Грантов вирішило увічнити заслуги простих людей, які присвятили себе виготовленню «кращого віскі в долині».

Опис напою Манки Шолдер

«Monkey Shoulder» – скотч з особливим характером, який у чистому вигляді сподобається далеко не кожному.

Напій на 100% складається з солодових спиртів, що пройшли трирічну витримку в бочках з-під бурбона, що відображається в його яскравому гладкому букеті.

1. В ароматі переважають фруктові ноти (груша, яблуко, диня) з легким відтінком квітів, горіхів та цукерок.

2. Смак: багатий, м'який, з вираженою гіркуватістю та легким медово-ванільним шлейфом.

3. Колір: світлий бурштиновий. Фортеця: 40%.

Виробник позиціонує продукт як віскі «для змішування», тому «Monkey Shoulder» краще пити у складі коктейлів. Напій добре поєднується з імбирним елем, цитрусовою цедрою та соками, содовою, біттерами.

Для пом'якшення смаку в келих із чистим віскі можна кинути кубик льоду.