Бурбон Winchester: огляд смаку та марки
Зміст:
Коротко про напій
Winchester – бурбон для справжніх цінителів «брутальних» напоїв з міцним смаком. Об'єм пляшки 750 мл, а вартість у США – 20–25$. У країнах, що експортують цей напій, вартість пляшки не нижча 30$.
У процесі виробництва з напою усувають усі зайві домішки, що є джерелом неприємного запаху і різкого присмаку.
Завдяки цьому бурбон набуває витонченого смаку і аромату, що віддає деревними та карамельними нотами.
Не зайвим буде відзначити, що Winchester отримав золоту медаль на виставці якісного алкоголю в Сан-Франциско, конкуруючи з такими легендарними марками, як Wild Turkey та Jim Beam.
Смачні особливості Winchester
Бурбон має світло-бурштиновий колір. Деякі види цієї марки мають темно-коричневий колір, що віддалено нагадує яблучний сік.
Winchester коричневого кольору витримується довше, ніж світлий, і має більш концентрований міцний смак. Мінімальна тривалість витримки – 2 роки.
Віскі розливається в скляні ємності з тонкими стінками і щільним дном. Після розкупорки напою дегустатор відчуває перші нотки аромату – кукурудзяні зерна з відтінками ванілі та деревини.
Прибічники бурбона Winchester хвалять напій не так за міцність смаку, як за багатий аромат, який довго не розсіюється і не схожий на запах інших бурбонних марок.
Після першого ковтка необхідно притулити склянку з бурбоном до губ, це допомагає «розкуштувати» алкоголь.
Достатньо 8–10 секунд, щоб визначити склад напою. Найчастіше перший ковток віддає житом, медом і ваніллю. Кожна наступна стопка все більше і більше віддаватиме медовим відтінком.
Чи варто купувати бурбон Winchester
Winchester має всі шанси стати легендарною маркою, оскільки він відмінно гармонує з елітними сигарами. Найкраще він поєднується з м'якою сигарою, що має у складі перцеві речовини.
Відгуки алкогольних гурманів про бурбон Winchester з Інтернету:
-
Перші ноти: банан, кленовий сироп, карамель, кукурудзяні зерна, молочний шоколад, лікер, попкорн.
-
Фінішні ноти: відчувається цукрова насолода. Це пояснюється тим, що в напій додають карамель та мед.
-
Відчуття після випитого: невелике печіння в грудях. Спочатку здається, що випив окріп води, після чого печіння розсіюється і може віддавати присмаком імбиру та кленового сиропу. Післясмак приємний, м'який, обволікаючий.
Головна перевага марки в тому, що напій поєднує в собі традиційний бурбон і віскі. Від бурбона «Winchester» перейняв кукурудзяну м'якість, насолоду та вишуканість смаку, від віскі – тривалу витримку та високу міцність.
