Цитрусова горілка

Про те, що горілка чудово поєднується з цитрусовими фруктами, давно відомо справжнім гурманам. А те, що лимони та апельсини є чудовою закускою – також не секрет. Саме це спонукало до створення цитрусової горілки, яка сьогодні є компонентом багатьох коктейлів, найвідомішим з яких є Космополітен. Фортеця цитрусової горілки збереглася стандартною - 40%.

Здавна люди пристосувалися виготовляти всілякі настоянки на травах, фруктах, ягодах, які відрізнялися своїми властивостями, смаком та ароматом.Але цитрусова горілка з'явилася відносно недавно, і поєднує тонкі ароматні нотки лимона, мандарина, грейпфрута. Вона набула популярності неймовірних масштабів. Існують різні види цитрусової горілки, що відрізняються складом. Крім цитрусових у складі горілки можуть бути манго, ананас, папайя, ваніль, мигдаль. Коктейлі з вмістом цитрусової горілки володіють жагозаспокійливим і освіжаючим ефектом, а також досить легко п'ються. За запахом напої з такою горілкою відрізняються чистим, бадьорим і глибоким ароматом цитрусових, а смак характеризується яскраво вираженою кислинкою.