Калорійність горілки в 100 грамах + цікаві факти

Кількість калорій у спиртних напоях безпосередньо залежить від градуса. Міцні напої вважаються найкалорійнішими, і горілка в цьому відношенні є лідером.

Енергетична цінність напою відрізняється для різних марок і коливається в межах 220–255 ккал.

У середньому у горілці присутнє близько 235 ккал (на 100 г).

Фортеця горілки за брендами

1. «Немірофф» - 221 ккал

2. «Біленька» - 224 ккал

3. «Сибалко» - 252 ккал

4. «Абсолют» – 235 ккал

5. «Російський стандарт» – 224 ккал

Чи можна погладшати від горілки

Ответ на це питання однозначний: нельзя.

Під калорійністю продукту розуміють вміст у ньому поживних речовин і кількість енергії, що вивільняється при їх переробці.

Але значення мають не лише цифри, а й якісні показники: тип сполук, швидкість розщеплення, вплив на метаболізм тощо.

Те, що вживання горілки не призводить до збільшення ваги, пояснюється двома причинами:

1. При її розщепленні вивільняється речовина, яка гальмує обмінні процеси.

2. На переробку спиртного потрібно більше енергії, ніж виділяється.

Здебільшого поживні речовини, що містяться у горілці, є вуглеводами, які швидко розщеплюються і роблять людину активнішою.

По суті це чиста енергія або так звані «порожні калорії».

Рух, як відомо, сприяє схуднення, а не набиранню ваги.

Тому захоплення горілкою ніяк не відбивається на фігурі, хоча і не є нешкідливим для організму.

Є один нюанс

Витративши на переробку спиртного багато енергії, організм вимагає ці запаси відшкодувати: як наслідок - збільшується апетит і людина, що випила, рясно закусує.

І тут вже появі зайвих кілограмів ніщо не заважає.

Чи можна схуднути від горілки

Тож не можна. Хіба що харчуватися однією горілкою, але на такій дієті довго не протягнеш.

Напій сприяє виділенню надлишкової енергії, але разом з нею, як ми пам'ятаємо, росте апетит і сповільнюються процеси спалювання жиру, так що схуднути навряд чи вийде.

Цікаві факти

1. Окрім гальмування процесів метаболізму, спиртне впливає на швидкість росту та відновлення м'язів.

   При вживанні горілки вона також уповільнюється.

   З цієї причини рекомендують обмежити прийом алкоголю спортсменам і людям, які бажають наростити м'язову масу.

2. Чиста горілка складається з води та спирту.

   У ній практично немає мінералів, якщо не брати до уваги малої кількості кальцію, натрію і калію. Зовсім незначний відсоток посідає мідь і залізо. З вітамінів є тільки тіамін (B1).

   Відсутні в напої жири та білки, тому заповнити з його допомогою потреби організму в поживних речовинах не вийде.

   Однак навіть у самому ретельно очищеному спирті є вуглеводи (не більше ½ г на 100 мл). Вони й відповідають за калорійність продукту.

   На рівень енергетичної цінності впливає сировина, яку використовують для виготовлення спиртного, а також різноманітні добавки, які в нього включає виробник.

3. Показник калорійності – поняття відносне.

   Його значення вказують приблизно: виміряти точні дані неможливо.

   До речі, у пляшці горілки близько 1200 ккал.

4. Горілка в малих кількостях (до 50 мл на добу) – продукт корисний, що захищає від розвитку багатьох небезпечних хвороб (ІХС, цукрового діабету, артриту, онкології, жовчнокам'яної хвороби та ін.), але при серйозному збільшенні норми може стати отрутою.

   Вважається, що півлітра, випитих за короткий проміжок часу, можуть призвести до інсульту, а літр взагалі смертельна доза.