Самогон з незвичайної сировини: 6 рецептів у домашніх умовах
Зміст:
- Самогон «Винний»
- Самогон «Цукерковий»
- Самогон «На меду»
- Самогон «Квітковий»
- Самогон «Томатно-пінний»
- Самогон «Халвічний»
Класичні методи виготовлення браги зі злаків, цукру, фруктів і крохмалю відомі навіть самогонникам-початківцям.
Але, крім популярних способів, є і більш екстравагантні. Не розглядатимемо екстремальний варіант із двогодинним бовтанням суміші в «пральні»: результат вас навряд чи порадує. А ось рецепти з оригінальної сировини можуть виявитися цікавими з експериментальної точки зору та запропонувати незбиті смаки.
Самогон «Винний»
До 3 літрів напою виходить у результаті.
Інгредієнти
-
Дріжджі – ½ кг
-
Вино – 10 л
Метод приготування
-
У вино ввести дріжджі, прикрити ємність марлевою тканиною.
-
У теплі потримати склад близько 1 тижня, відправити на перегонку.
Самогон «Цукерковий»
Результат – 5 літрів алкогольного продукту.
Інгредієнти
-
Карамель з рідкою начинкою – 5 кг
-
Дріжджі – 0, 23 кг
-
Вода – 20 л
Метод приготування
-
Розм'якшити цукерки в теплій воді.
-
Ввести в солодку масу дріжджі.
-
Счекати днів 5, зробити перегонку.
Самогон «На меду»
7 літрів напою можна отримати в такий спосіб.
Інгредієнти
-
Мед – 3 кг
-
Дріжджі – 0, 3 кг
-
Вода – 24 л
-
Сироп цукровий – 3 л
Інгредієнти
-
Роззбавити солодкі компоненти у воді, ввести розм'якшені дріжджі.
-
Дати відстоятися в теплі до 1 тижня, перегнати.
Самогон «Квітковий»
Для повторної перегонки беруть перший самогон із сильним запахом, решту не використовують.
Інгредієнти
-
Пелюстки троянд – будь-яка кількість
-
Сіль – за обсягом сировини
-
Вода – пропорційно
-
Цукор – за смаком
Метод приготування
-
Рожеву масу потовкти, викласти у відповідну ємність, покрити шаром солі.
-
Покласти зверху вологу тканину, закріпити дерев'яною кришкою з гнітом.
-
Залишити пелюстки до початку процесів гниття (приблизно тижнів на 7).
-
Викласти масу в куб, влити воду в кількості, що відповідає обсягу квіткової суміші, перемішати вміст, зробити подвійну перегонку.
-
Підсолодити напій, профільтрувати.
Самогон «Томатно-пінний»
Вийде приблизно 7, 5 літрів продукту.
Інгредієнти
-
Паста томатна – 1 л
-
Цукор – 11 кг
-
Пиво – 1, 7 л
-
Вода – 32 л
Метод приготування
-
Пасту розчинити у воді, влити пиво, підсолодити.
-
Залишити в теплі, поки не завершаться бродильні процеси, перегнати суміш.
Самогон «Халвічний»
Вийде близько 10 літрів продукту.
Інгредієнти
-
Дріжджі – 0, 15 кг
-
Халва – 5 кг
-
М'ята – 10 г
-
Вода – 9-10 л
Метод приготування
-
Халву розчинити в теплій воді, ввести розмочені дріжджі, кинути пару гілочок м'яти.
-
Настояти розчин днів 8–9, відправити на перегонку.