Гролш пиво: історія

Зміст:

Anonim

Grolsch (Гролш) – пиво родом з Нідерландів з більш ніж 400-річною історією. Має унікальні органолептичні властивості завдяки використанню в рецептурі двох видів хмелю. Від одного залежить смак, від другого – аромат.

Історія пива Гролш

1615: 11 травня Віллем Нерфельдт заснував броварню в місті Гроле (Groenlo). Один з його пивоварів, Пітер Куїджпер, пізніше став відомим як творець пива Grolsch.

1897: З'явилася нова пляшка об'ємом 0,5 літра. Кришка стала з оздобленням з порцеляни, з гумовим кільцем та металевим важелем, щоб її відкривати. Згодом цей вид кришки підкорив ринок.

1922: Пивоварня тривалий час відновлювалася після подій Першої світової війни. Було прийнято поєднати два заводи, розташовані в містах Ґрунло та Енсхеді, і дати їм загальну назву NV Bierbrouwerij De Klok.

1949: Компанія найняла директора з реклами Жерара Браммера. Бізнес з часів заснування мав сімейний характер, а новий співробітник став першим не із сім'ї де Гроєн. Першою рекламною кампанією стала: «Експерти з пива запитують про Grolsch».

1972: Підприємство почало займатися активнішим експортом, ніж раніше. Пляшка з металевим важелем особливо виділялася серед конкуруючих імпортних брендів.

1980: З'явилося нове легендарне рекламне гасло: «Одного разу…Ви перестанете пити пиво, але продовжите Grolsch!», цим підтверджуючи якість продукції.

2000: 13 травня на території SE Fireworks, фабрики феєрверків, всього за 200 метрів від пивоварні, стався руйнівний вибух. Пивоварню в Енсхеді це теж торкнулося, і її тимчасово закрили. Співробітникам довелося перейти на другий завод у Грунло.

2007: Коричневу пляшку замінили на зелену. На боках з'явилися рельєфні написи з назвою марки, а також символ двох сортів хмелю, які використовуються у складі.

2016: У жовтні Grolsch придбали Asahi Group Holdings Ltd. Бренд увійшов до європейського відділення групи Asahi.

2020: Пиво вийшло на нові міжнародні ринки. Раніше воно вже було представлено в Канаді, Великій Британії, Франції, Австралії, Росії та багатьох інших. Воно все ще є символом якості та майстерності.

Вид, представлений в Росії

  1. Grolsch Premium Lager, 4, 9%. Європейський табір класу преміум золотистого кольору, середня піна. Освіжаючий смак з легкою хмелевою гіркуватістю. Дуже карбонізована. Післясмак гіркуватий.

Види, представлені за кордоном

  1. Frisbittere IPA, 5, 5%. Індійська пейл-ель. Трохи каламутне. В ароматі цитрусові та тропічні фрукти. На смак досить гірке.

  2. Klassieke Blond, 6, 7%. У складі є спеціальними бельгійськими абатські дріжджі. Ненав'язливо пахне квітами, гіркувате.

  3. Blonde Saison, 6, 5%. Натуральний мед у поєднанні із дріжджами Saison визначає приємний сухий характер. Ідеальний баланс між фруктовими та пряними нотами.

  4. Kristalheldere Zomerbok, 6, 4%. Належить до різновиду бок-бір. Натхненний автентичним рецептом німецької Kristall Weizenbock. Фруктове з нотами гвоздики, післясмак цікавий, що поколює.

  5. Radler Limoen, 0%. Наполовину складається з пива, наполовину із натурального соку лайма. Має свіжий смак та аромат.

  6. Puur Weizen, 5, 1%. Пшеничне пиво, зварене за Законом про чистоту пива, або Reinheitsgebot, з виключно природних компонентів. Має свіжий смак і характерний аромат гвоздики та фруктів.

  7. Frisse Lentebok, 6, 5%. Суміш благородного хмелю і багато смаженого солоду створюють дражливі ноти цитрусових, меду і зеленого яблука. Свіжий аромат із пряними тонами нагадує весну.

  8. Volle Dubbel, 6, 8%. Додавання темного солоду надає м'який карамельний аромат і насичений.

  9. Kruidige Tripel, 8, 3%. Вариться з додаванням кардамоном, коріандром та лемонграсом. Пряне.

  10. Geripjte Herfstbok, 6, 6%. Розкриває букет з карамелі, родзинок та червоних фруктів.

  11. Krachtig Kanon, 11, 6%. Досить міцне завдяки подвійній ферментації за високих температур. Має фруктову насолоду і відтінки стиглого інжиру, ялівцю і карамелі.

  12. Winterbok, 7, 5%. Належить до сорту бок з делікатним пряним смаком меду. Пахне імбиром, корицею, гвоздикою та медом.

  13. Rijke Herfstbok, 6, 6%. Домінує аромат карамелі та тонкі ноти кориці, родзинок та чорниць.

  14. Radler Limoen, 2%. Трохи солодке, вариться з додаванням соку лайма.

  15. Radler Citroen, 2%. Свіжий смак з лимонними тонами.

  16. Radler Citroen, 0%. Вариться із ретельно відібраних інгредієнтів та газованої джерельної води. Потім додається натуральний сік лимонний. Солодкувате, освіжає.

  17. Radler Minder Zoet, 0%. Містить у складі лише натуральний цукор та сік лимона. Пиво має свіжий, трохи солодкий смак. Від стандартного радлера відрізняється меншою насолодою.

Нагороди

Пиво отримало почесну нагороду у 1995 році. Вона присуджується голландським компаніям, які успішно існують понад 100 років, мають бездоганний послужний список та користуються повагою. Пивоварні надали статус "Royal", тому назва змінилася з Grolsche Brouwerij NV на Koninklijke Grolsch Brouwerij NV.

Цікаві факти

  1. У нідерландській мові назва бренду читається, як «гролс», хоча у світі прижилася німецька вимова «грош».

  2. Пітер Куінджер, який вперше зварив Grolsch, хотів одружитися з дівчиною, але три рази отримував відмову. Згідно з легендою, вона погодилася вийти за нього лише тоді, коли він створить рецептуру ідеального пива. Неважко здогадатися, що зрештою вони одружилися.

  3. У 2015 році бренд відсвяткував 400-річний ювілей. Тепер це одна з найстаріших і найбільших пивоварних компаній у Нідерландах за 400 років.

Пиво

Докладніше: