В'єтнамський ром: огляд 4 марок
Зміст:
В'єтнамський ринок рому дуже малий, буквально 3-4 відомі марки. З точки зору споживання, Rhum Chauvet домінує на ринку завдяки невисоким цінам.
Chahn Rhum
Варто вкрай мало, за курсом на березень 2020 року це 136 рублів за пляшку. Смак специфічний, сподобається не кожному. Вміст алкоголю 29%. У процесі виготовлення до нього додають численні екстракти з фруктів і ягід. Підходить для коктейлів, поєднується із газованими напоями. Кока-колою, наприклад. Можна розбавити свіжими фруктовими соками.Rhum Chauvet
Його виробництвом займається компанія з Франції Slaur Chauvet. Як основний інгредієнт виступає ферментована цукрова тростина. На території Франції він відомий приблизно століття, біля В'єтнаму – 15 років. Тим не менш, в азіатських країнах він популярніший.Родина цього рома – Мартініка, острів у Карибському морі, який прозвали «ромовим серцем» цього регіону. По тарах його розливали у французькому Гаврі. Ближче до кінця XX століття почався експорт на ринок Азії, де домінував тайський Sang Som.
Щоб знизити вартість та збільшити обсяг збуту, компанія заснувала заводи у В'єтнамі. Головною складовою, очерету, там було в достатку, а робоча сила обходилася в копійки. Сьогодні за пляшку з вас запитають від 480 до 540 російських рублів.
Види Rhum Chauvet
-
Cachet Blanc, 40% – стандартний білий ром. На вигляд прозорий. Пахне фруктами.
-
Cachet Rouge, 40% – темно-золотистого кольору. Поєднує солодощі карамелі та пікантні відтінки. Його вважають ідеальним для жінок.
Як відрізнити оригінальний Rhum Chauvet від підробки
Репліки роблять дуже якісні щодо тари, і етикетки. Покупців ловлять на неуважності. Кілька разів прочитайте назву, раптом там Rhum Chanviet.
ISC Rum
Виключно В'єтнамський ром, в інших країнах його не знайдеш. Виробляє його компанія Atlantic International Spirits Corporation. Хоча його не рекламують, він має великий попит серед споживачів.
ISC розшифровується як International Spirits Corporation. Його створили за образом та подобою Chauvet. Дані про всі складові, крім меляси, засекречені.
Види ISC Rum
-
White, 39% – прозорий ром з фруктовими відтінками в ароматі.
-
Gold (Red), 39% – солом'яно-бурштиновий. Можна відчути карамель у смаку.
-
Dark, 39% – шоколадного кольору. В аромат вплітаються пікантні ноти.
Rhum Belami
Майже немає хімічних речовин, тоді як більшість конкурентів додають 6–10% хімічних продуктів (наприклад, гліцерин).
Напій позиціонується як преміальний, замислювався як щось фруктове та пряне, водночас природне. Тому у складі використовуються трави. Цей ром близький до коктейлю.
Види Rhum Belami
-
Legacy Edition, 55% – фруктовий та пряний. Ідеально підійде для будь-якої події.
-
Premium, 55% – виготовлений з додаванням органічного кокосу, кавових зерен Копі Лувак, смаженого шоколаду, дерева Банде. Його насолода чудово підійде до десерту (наприклад, з червоних фруктів).
-
White, 55% – незвичайний ром з додаванням лемонграс і базиліка.