Юзберг пиво: історія

Зміст:

Anonim

Юзберг – пиво суздальського виробництва. За якістю воно можна порівняти з імпортним. Поки існують лише німецькі сорти, планувався запуск чеських, бельгійських та інших, але він не відбувся через кризову ситуацію.

Історія пива Юзберг

2010: У Володимирській області у населеному пункті Чириково Суздальського району відкрили завод, який належав ТОВ «Суздальській пивоварній компанії». Все завдяки бажанню власника Олександра Юзвика придумати таке пиво, щоб воно склало гідну конкуренцію відомим зарубіжним сортам.

Була зроблена закупівля німецького обладнання від GEA Brewery SystemsGmbH. Німці також консультували російських пивоварів. Початковий обсяг реалізації склав 65 тисяч гектолітрів на рік, планувалося збільшити його до мільйона.

Розробку логотипу довірили студії Wellhead, так на пляшці з'явилося зображення статного золотого грифону. Для створення етикетки використовувався класичний стиль, у якому виконані німецькі пейзажі.

2013: Навесні на полицях магазинів з'явилися перші різновиди Münchener Helles та Weissbier. Восени стало можливим придбати Schwarzbier і Kellerbier.

2014: Після відомих подій курс іноземної валюти різко зріс, що позначилося на матеріальному становищі заводу, адже всі матеріали були імпортними. Сума взятого раніше кредиту збільшилася, почалася криза.

2018: Були проведені сумнівні фінансові операції, через що був штраф. Кредитором підприємства виступав Ощадбанк, кошти якому так і не повернули. Восени власника, бізнесмена О.Юзвика, офіційно визнано банкрутом. За рік до цього неспроможною визнали його компанію.

Завод у Володимирській області виставили на продаж. На сайті Авіто була розміщена інформація про його вартість у півмільярда рублів.

Юзвик висунув зустрічне звинувачення банку, назвавши продаж незаконним, але з його думкою не погодилися. Тим не менш, Ощадбанк був готовий піти на поступки та змінити кредитора.

2020: Продаж не зупинився. Продовжується реалізація всіх чотирьох сортів, але до чого це призведе, поки невідомо.

Види пива Юзберг

  1. Weissbier, 4, 9%

    Насиченого пшеничного кольору з нестійкою піною. Хлібне зі слабкою дріжджовою кислинкою та копченим присмаком. Яскравий банановий аромат.

  2. Munchener Helles, 4, 8%

    Золотистий табір з ледь помітними хмелевими тонами у смаку та домінуючим солодом. Явно пахне зерном, а саме світлим ячмінним солодом Pilsner. Післясмак слабкий сухий.

  3. Schwarzbier, 4, 9%

    Темне пиво з дріжджовою кислинкою, карамеллю та обсмаженим солодом у смаку. В ароматі бананові та палені ноти.

  4. Kellerbier, 4, 4%

    Світлий солодкуватий табір золотистого кольору. Смак насичений, поєднує хліб та карамель.

Цікаві факти про пиво Юзберг

  1. На пляшці є формування для пальців, щоб її було зручніше тримати. Крім того, на ній вигравіруваний грифон.

  2. Коли у продаж вийшов Schwarzbier, серед покупців почалися суперечки. Його солодкий фруктовий та ірисовий характер відносили більше до бельгійського елю, ніж німецького табору.

Пиво

Докладніше: