Пиво Білий Ведмідь: історія

Хмільний напій торгової марки «Білий ведмідь» можна назвати найпопулярнішим пивом XXI століття. Він є лідером продажів на пивному ринку серед споживачів у Росії.

Історія бренду коротко

Вперше зварили пиво під брендом «Білий Ведмідь» на заводі «Амстар». Завод був побудований у 1999 році в місті Уфа. Дане підприємство виробляє преміальні сорти пива та оснащене високотехнологічним обладнанням.

Пізніше концерну Efes так сподобався смак бурштинового напою, що власники запропонували ціну за завод, що у кілька разів перевищує ринкову і вже в 2003 році завод «Амстар» став власність великого концерну.

Завдяки новим інвестиціям і маркетинговим розкруткам бренд став широко впізнаваним, і вироблена продукція вийшла на федеральний рівень. Обсяги виробництва зросли в 5 разів.

Види пива Білий Ведмідь

1. Живое

   Нефільтрований хмільний напій золотистого кольору, що має прекрасний хмільний аромат і чудовий смак з легкою пікантною гіркуватістю. Фортеця становить 4, 5%.

   Термін придатності невеликий, через те, що при виготовленні пиво не піддається процесам фільтрації та зберігає у своєму складі дріжджові культури, які корисні для людського організму.

   Чудово поєднується з різноманітними пивними закусками.

2. Світле

   Напій світло солом'яного кольору, що має насичений і неймовірно бархатистий смак з хмільними нотками. Фортеця становить 5%.

   Унікальний смак розливного пива виходить за допомогою особливої ​​технології виробництва, яка полягає у подвійній фільтрації та збагаченні напою киснем.

   У пиві міститься багато корисних речовин і вітамінів, які сприяють нормалізації метаболізму та покращенню роботи серцево-судинної системи при помірному вживанні.

   Відмінним гастрономічним поєднанням є вживання з м'ясом, рибою та різною снековою продукцією.

3. Міцне

   Напій світло-золотистого кольору з ароматом хмелю та дріжджовими нотками. Фортеця становить 7, 2%, і основною цільовою аудиторією його споживання є чоловіки.

   Смак, досить насичений з яскраво вираженою гіркуватістю. Як закуска до хмільного відмінно підійде смажена картопля і м'ясні страви.

4. Безалкогольне

   Напій світло-золотистого відтінку з мінімальним вмістом частки алкоголю. Фортеця становить 0, 5%.

   Пиво має аромат хмелю та солодову гіркуватість.

Як і з чим подавати пиво Білий Ведмідь

Для повноцінної насолоди хмільним напоєм його подають охолодженим до температури 5–7 °C. Розливають у спеціальні пивні келихи під кутом 45 градусів, щоб мінімізувати піну. Для дегустації постарайтеся вибрати достатній супровід гастронома.

Відмінними закусками до пива стануть різні м'ясні та сирні нарізки, чіпси, сухарики, снеки, а також копчена та сушена риба. А також можливе не тільки вживання напою в чистому вигляді, у тому числі у складі коктейлів.

Цікаві факти про пиво Білий Ведмідь

1. На етикетці пива є напис «Зварено на совість».

2. Пиво «Білий Ведмідь» у 2009–2010 роках на Міжнародному дегустаційному конкурсі став володарем золотих медалей Monte selection.

3. У 2018 році пиво «Світле» стало володарем золотої медалі на конкурсі Monte Selection, саме за неповторний смак та високу якість.