Пиво Гараж: історія та огляд напою
Зміст:
Мікс з пива та фруктів – поєднання досить популярне, хоча далеко не всім виробникам вдається знайти оптимальний баланс інгредієнтів. Такий напій виходить то надто нудотним, то надто слабким, то надмірно фруктовим, а то й зовсім нагадує газований компот. А ось творцям «Гаража» – компанії «Carlsberg» – експеримент удався. Яскравий слабоалкогольний продукт сподобався споживачеві і зібрав чимало позитивних відгуків.
Також варто уточнити, що це все-таки пивний напій, хоча і володіє досить високою міцністю - 4, 6%. Якщо бути зовсім прискіпливими, то «Garage» краще віднести до категорії «hard drinks», тільки не в традиційному розумінні «міцного спиртного», а як варіант алкогольних коктейлів.
Історія створення пива Гараж
Напій був придуманий порівняно недавно: на російському ринку він з'явився 2014 року. Ідею розробки фруктово-пивної композиції данці почерпнули в американцев.
Согласно легенді жителі південних регіонів США через спеку побоювалися пити міцне спиртне і завели звичку розбавляти алкоголь холодним соком, лимонадом чи чаєм.
Своєрідні прохолодні коктейлі отримали назву "hard drinks" ("важкі напої"). Згодом вони поширилися на європейські країни і перетворилися на слабоалкогольні, але назва збереглася. Є слово «hard» і в найменуванні «Гаражів».
Особливості виробництва пива Гараж
Першу партію оригінального напою випустили на фінській броварні «Sinebrychoff», що входить до складу концерну «Carlsberg». У Росії лінійку Garage виробляє Балтика, в Україні продукт роблять на заводах Carlsberg Ukraine.
Примітно, що склад напою, на відміну від більшості аналогів, майже повністю натуральний. Він включає очищену воду, хміль, ячмінь, солод, цукор/сироп глюкозно-фруктозний, лимонну/аскорбінову кислоту, натуральні ароматизатори, ягідний/фруктовий сік.Перелік компонентів може трохи відрізнятися залежно від конкретного виробника та виду напою. Незвичайним є і вид пляшок: «Гараж» розливають у скляні судини об'ємом 0,44 літри.
Опис смаків пива Гараж
Лінійка фруктового пива «Seth & Riley's Garage» постійно поповнюється. Наразі колекція включає 5 різновидів продукції:
-
Hard Lemon Drink
Біло-жовтий напій з ароматом цитрусу. Смак кисло-солодкий, не нудотний, освіжаючий. До складу входить лимонний сік.
-
Hard Lemon Tea
Напій жовто-оранжевого кольору, близького до світлого пива. Містить лимонний сік та чайний ароматизатор. Смак солодкий, з легкими кислими нотками.
-
Hard Ginger Drink
Пиво жовто-коричневого відтінку з ароматом імбиру та цитрусовими нотами. Смак солодко-пряний, з тонкою гіркуватістю. Включає лимонний сік.
-
Garage Hard Drink Lingonberry
Напій яскраво-рубінового кольору з ароматом лісових ягід. До складу входить брусничний сік. Смак приємний, освіжаючий, кисло-солодкий. Схожий на ягідний морс.
-
Garage Granny's Anti-Compote
Українська версія напою, що містить екстракт виноградної шкірки, акації, кизилу. Продукт виділяється яскравим яскраво-рожевим кольором. За смаком справді нагадує «бабусин компот» із садових фруктів та ягід: у міру солодкий, у міру кислуватий.
-
Garage Radja
Хард-дринк має чистий, освіжаючий аромат і м'який, гармонійний смак, який поєднує в собі відтінки манго і пряно-освіжаючі нотки м'яти та чорного перцю, а легка гірка хмеля надає напою особливої пікантності. Найкраще пити охолодженим.
Напої легко відкриваються, завдяки спеціальному кільцю, добре піняться, відмінно освіжають у спеку. Перед вживанням "Гараж" рекомендується охолодити: сильно або злегка - на розсуд дегустатора. Пити можна соло або в компанії із популярними пивними снеками. У плані закусок «Гараж» невибагливий: це можуть бути копчені морепродукти, сирні та м'ясні нарізки, чіпси, горішки, солодощі, фрукти, шашлики.