Сідр Келвіш (Kelvish): огляд смаку та видів

Зміст:

Anonim

Келвіш – сидр родом з холодного Алтайського краю. Позиціонує себе як оригінального виробника сидру з натуральною сировиною.

Рецепти сидру з яблук, вишні, груші.

Історія бренду

Сідр «Kelvish» розливається на підприємствах «Майстер-Продукт-Алтай» або «МПА-1».

Компанія заснована на початку XXI століття і ставить за мету відродження інтересу до сидрів у Росії.

При створенні фірма використовує досвід англійських та іспанських виноробів, поєднуючи його з російськими традиціями виготовлення цього напою.

Лінійка сидрів «Келвіш» включає 9 найменувань.

Серед них зустрічаються як класичні яблучні сидри кольору літнього сонця, так і більш сучасні з додаванням ягід та екзотичних фруктів.

Всі вони виготовляються без використання спиртової або пивної основи.

  1. Apple Semi-Sweet Cider

    Базовий напій лінійки. Відрізняється золотистим кольором і ніжним яблучним смаком, що помірно поєднує в собі насолоду і легку кислинку.

    Аромат яблучний, без натяків на спирт або хміль.

  2. Apple Semi-Dry Cider

    На відміну від напівсолодкого «Келвіша», цей напій кольору соломи відрізняється освіжаючим кислуватим смаком.

    Послесмак – солодкуватий, пройнятий ароматом яблука.

    Важливий момент – кількість газу в цьому сорті знижена, тому видихається він швидше.

  3. Apple-Pear Semi-Sweet Cider

    Сидр сонячного кольору, що поєднує в собі кислинку яблука і ніжну насолоду груші.

    Багато хто порівнює його з класичним «Дюшес».

    Послесмак – яскраве, повне фруктових ароматів.

  4. Apple-Cherry Semi-Sweet Cider

    Більш «жіночна» версія сидру «Kelvish».

    Солодкість оригінального напою відтінена яскравим смаком молодої вишні та нотками гранату. Вона ж надає напою ніжний рожевий відтінок.

    Ідеальний вибір для романтичного вечора.

  5. Apple-Blackcurrant Semi-Sweet Cider

    Ще один оригінальний смак від творців «Келвіша».

    На цей раз, вишневий колір напою обумовлений щедрою порцією соку чорної смородини.

    Її кислуватий смак відмінно поєднується з яблуками. Післясмак - ніжний, з багатою кислинкою.

  6. Apple-Raspberry Semi-Sweet Cider

    Чарівний рожевий сидр з багатим букетом малини, що надає сидру яскравої насолоди та аромату літнього саду.

    Післесмак – ягідно-солодкий, але не нудотний.

  7. Apple-Starberry Semi-Sweet Cider

    Легкий напій весни. Стиглі яблука сусідять з ніжною полуницею.

    І нехай аромат ягід тонкий і легкий, справжні гурмани оцінять подібне поєднання.

  8. Apple-Starberry with Mint Semi-Sweet Cider

    Більш екстравагантна та освіжаюча версія минулого напою.

    Цей «Келвіш» зустрічає вас цікавою комбінацією смаків яблука, полуниці та м'яти.

    Остання надає напою пікантного аромату і терпкого післясмаку.

  9. Apple-Japan Plum Semi-Sweet Cider

    Можливо найбільш екзотична версія сидру «Kelvish».

    Кисло-солодкий смак яблук розбавляє грубу кислоту японської сливи. Післясмак - короткий, але яскравий.

    Напій на любителя, але якщо вам сподобається – це любов на віки.

З чим подати сидр «Келвіш»

Сидр можна подавати як у ролі аперитиву, так і під час їжі.

Головне правило – подавати охолодженим. Ідеальна температура – ​​12–14˚С.

«Келвіш» відмінно підходить до морепродуктів, сирів, пісного м'яса та курки. Допускається подача до східної кухні, особливо до суші.

А от фруктів за столом краще відмовитися. Їхній смак забиває аромат напою. Тому роль десерту краще відвести випічці.

Також «Kelvish» відмінно підходить на роль «напою для вечірки».

Низький вміст алкоголю не завадить активним веселостям, а різноманітність освіжаючих смаків задовольнить навіть саму примхливу компанію.

Пиво

Докладніше: