Лікер Канарі: огляд смаків та видів + як пити

Зміст:

Anonim

Canari (Канарі) – ще один представник класичних лікерів. На перший погляд, він не відрізняється від інших напоїв із цієї категорії. Це і не дивно, адже більшість виробників випускають невдалі копії іменитих брендів, але при цьому забувають про якість і найголовніше про смак продукту.

Історія створення лікеру Канарі

Корпорація Henkell & Co. Sektkellerei KG – це німецька компанія з виробництва вина, ігристого вина та спиртних напоїв. Заснував її Adam Henkell у 1907 році. У деталі становлення та розвитку корпорації вдаватися не будемо, а перенесемося на 83 роки вперед.

Саме в 1990 році в Польщі (місто Торунь) було відкрито представництво HENKELL & CO. Торуньські винні льохи HENKELL & CO. Polska Sp. z o. o. спеціалізувалися на виробництві винної продукції: ігристих вин, їдалень, десертних та вермуту.

З часом у портфоліо компанії з'явилися й інші спиртні напої, серед яких: джин, горілка, бренді, готові коктейлі та лікери (Canari, Nalewka Babuni та Dalkowski Advocaat).

Довгий час Канарі вироблявся виключно в Польщі, поки 2007 року Київський завод шампанських вин «Столичний» не увійшов до групи компаній Henkell & Co і з того моменту лікери цієї марки почали виробляти ще й в Україні.

Такий поворот ніяк не вплинув на якість напою, а лише підштовхнув на розвиток та розширення лінійки смаків та ароматів.

Види та особливості лікеру Канарі

Спочатку в лінійку лікерів Canari входили виключно крем-лікери, а після 2007 року з'явилися і фруктово-ягідні новинки.

Фортеця лікерів становить 15 градусів, а випускається в невеликих пляшках об'ємом 350 мл.

У процесі виробництва використовується класична технологія та натуральні інгредієнти без використання синтетичних добавок.

Різновиди крем-лікерів Канарі:

  1. Canari Coconut-Milk – крем-лікер у якому поєднується ароматне кокосове молоко та м'які свіжі вершки.

  2. Canari Tiramisu – цей напій уособлює знаменитий італійський десерт. У смаку присутні відтінки ірландського крему, що обпалює віскі, а також легкі нотки ванілі та рому.

  3. Canari Vanilla – бархатистий вершковий лікер з ароматом стручкової ванілі.

  4. Canari Pistachio – фісташковий вершковий лікер.

  5. Canari Advocaat – насичений напій з вершковим смаком та тонким ароматом ванілі. Готується лікер на основі молока, що згущує|згущає|, яєчних жовтків і рому.

  6. Canari Choco Cherry – вишневий лікер на основі вершків з додаванням темного шоколаду.

  7. Canari Liqueur With Whisky – оригінальний крем-лікер зі смаком віскі.

  8. Canari Coffe – кавовий лікер з насиченою кремовою консистенцією.

  9. Canari Chocotella – шоколадний лікер на основі вершків.

  10. Canari Toffee – це оригінальний лікер зі смаком іриски (тоффі).

  11. Canari Pina Colada – екзотичний напій на основі тропічних фруктів, кокосового молока та рому.

Фруктово-ягідні різновиди лікерів Канарі:

  1. Canari Grand Carnaval Peach – фруктовий лікер зі смаком соковитого персика.

  2. Canari Grand Carnaval Cherry – насичений ягідний лікер зі смаком стиглої вишні.

  3. Canari Grand Carnaval Black Currant – ягідний лікер на основі чорної смородини.

Як пити і подавати лікер Канарі

  1. Канарі, як і інші солодкі лікери прийнято подавати в чистому вигляді як дижестив.

  2. Рекомендована температура подачі – 8-10 градусів, але також можна вживати напій кімнатної температури.

  3. Посуд для подачі – лікерні чарки або невеликі низькі склянки, які попередньо можна охолодити.

  4. Пити лікер слід поспішаючи маленькими ковтками, насолоджуючись смаком та ароматом напою.

  5. Також лікер Канарі добре поєднується з кавою, морозивом та іншими інгредієнтами у складі коктейлів.

Підбиваючи підсумки, можна сміливо сказати, що алкоголь, який ми розглядаємо, – це не чергова копія відомих марок, а напій з оригінальним смаком і високою якістю.

Лікери, Наливки, Настоянки

Докладніше: