Лікер Пассоа: опис
Зміст:
Лікер Пасоа (Passoa) - це фруктовий лікер, виготовлений у Франції, основним інгредієнтом якого є сік фрукта маракуйя. Створений у 1986 році, бренд належить групі Rémy Cointreau.
Лікер Пассоа був запущений у 1986 році на європейському ринку, а в 1994 році у всьому світі і став національним бестселером серед лікерів на кількох національних ринках, включаючи Пуерто-Ріко, Нідерланди та Бельгію.
Історія лікеру Пассоа
У 1985 році головний дистилятор компанії Rémy Cointreau відправився до Бразилії на пошуки певного різновиду апельсинів для створення нового рецепту.У цій поїздці він виявив неймовірні плоди маракуї. Його оригінальний і винятковий аромат затьмарював все інше.
Така суворість із неймовірним смаком стала візитною карткою бренду.
У цього чудового напою є негласний слоган, який говорить: «Лікер Пассоа – це набагато більше, ніж просто пристрасть». З 1 грудня 2016 року гурт Rémy Cointreau продовжує виробництво лікеру Пассоа спільно з компанією Lucas Bols.
Також компанія Rémy Cointreau запустила виробництво вже готових коктейлів на основі лікеру Пассоа і класична чорна пляшка стала яскравішою з унікальним орнаментом, що передає 100% вибух смаку коктейлю, після його відкриття.
У лінійці представлено 4 коктейлі:
-
Tudo bom
-
Tropical
-
Red caipirinha
-
Zombie fire
Про лікера, який набагато більше, ніж просто пристрасть
Цей неймовірний лікер у чорній пляшці випускається міцністю від 14, 9 до 17% залежно від країни, в яку він експортується. Лікер Пассоа швидко став ключовим інгредієнтом у найекзотичніших коктейлях. Його легко змішувати з усіма різновидами міцних та безалкогольних напоїв.Лінійка лікерів Пассоа випускається у 4 унікальних смакових ароматів:
-
Маракуйя – це класичний лікер з використанням плодів маракуйї.
-
З ананасовим ароматом – у класичний лікер додали сік ананаса, і вийшов чудовий солодкий лікер, який чудово поєднується з екзотичними фруктовими соками.
-
З манговим смаком – у класичний лікер додали манговий сік, і вийшов чудовий лікер, який добре поєднується з Кока-Колою.
-
З кокосовим смаком – у класичний лікер додали кокосовий сік, і цей лікер можна пити в чистому вигляді з скибочкою лайма або змішувати в коктейлях з іншими інгредієнтами.
Коктейлі з використанням лікеру Пассоа можна готувати двома способами:
-
Не дотримуватися чітких пропорцій та експериментувати (цей спосіб підходить для великих компаній).
-
Дотримуватися чіткої рецептури.
Рецепти коктейлів за першим способом приготування готуються не більше 1 хвилини.
Коктейль Passoa Fresh
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа (будь-який) – 1/3
-
Тонік – 2/3
-
Льод
Метод приготування
-
У склянці змішуємо всі інгредієнти.
-
При подачі вставляємо трубочку.
Passoa Sangria
Це прекрасний аперитив для великої компанії.
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа (будь-який) – 1 пляшка
-
Рожеве вино – 2 пляшки
-
Апельсиновий сік – 500 мл
-
Багато льоду
Метод приготування
-
У велику чашу додаємо всі інгредієнти, перемішуємо і все готове.
-
Кожен може наливати собі в склянку за допомогою половника.
Passoa Beer
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа (будь-який) – 1/3
-
Світле пиво – 2/3
-
Ділька лайма
Метод приготування
-
У високій склянці змішати охолоджене пиво з лікером.
-
При подачі прикрасити часточкою лайма.
Passoa Ginger
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа (будь-який) – 1/3
-
Имбирный ель – 2/3
-
Льод
-
Лайм для прикраси
Метод приготування
-
У склянці змішуємо всі інгредієнти.
-
При подачі прикрасити часточкою лайма і вставити трубочку.
Passoa Rosa
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа (будь-який) – 1/4
-
Рожеве вино – 3/4
-
Вода з газом – за смаком
-
Ділька грейпфрута
-
Льод
Метод приготування
-
У склянці змішати всі інгредієнти.
-
При подачі прикрасити часточкою грейпфрута і вставити трубочку.
Для приготування рецептів з чіткою рецептурою доведеться трохи повозитися, але чудовий результат не змусить довго себе чекати. У рецептах використовується оригінальний маракуєвий лікер.
Коктейль Рожева Пристрасть
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа – 30 мл
-
Горілка – 30 мл
-
Цитрусовий сік – 1 ч. л.
-
Спрайт (долити в самому кінці)
-
Ділька лайма
-
Льод
Метод приготування
-
У шейкері змішати лікер, горілку, сік і лід. Перелити в склянку і долити до верху спрайт.
-
При подачі прикрасити лаймом і вставити трубочку.
Коктейль Бухта Пристрасті
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа – 30 мл
-
Горілка – 30 мл
-
Журавлинний сік - 60 мл
-
Фреш грейпфрутовий – 60 мл
-
Льод
-
Коктейльна вишня
Метод приготування
-
У шейкері змішати всі інгредієнти, перелити у високу склянку.
-
При подачі прикрасити коктейльною вишнею і вставити трубочку.
Коктейль Porn Star Martini
Інгредієнти
-
Лікер Пассоа – 40 мл
-
Горілка – 40 мл
-
Ванільний сироп – 10 мл
-
Сік половини лайма (або лимона)
-
Маракуйя – 1 шт.
Метод приготування
-
У шейкері змішати лікер, горілку, цитрусовий сік і м'якоть половинки маракуї.
-
Процідити вміст шейкера в склянку і додати лід.
-
При подачі прикрасити другою половинкою екзотичного фрукта і вставити трубочку.