Настойка з бузку: 3 рецепти в домашніх умовах
Зміст:
- Поради перед стартом
- Бузкова настоянка «Квіткова»
- Бузова настоянка з квітів та зеленої маси
- Бузова настоянка «Біла»
Настойка бузкового кольору відома своїми цілющими властивостями ще з давніх-давен.
У XIX столітті з її допомогою лікували нервові розлади, порушення обміну речовин, подагру. Сьогодні бузковий напій приймають для очищення організму, відновлення після хвороб, усунення суглобових проблем, м'язових та головних болів.
Поради перед стартом
-
Для виготовлення настою збирають великі квіти і нирки, що не розпустилися.
-
Збирають бузок на початку весни, звертаючи увагу на якість сировини: вона має бути чистою та ароматною.
-
Не годяться бутони з міських дерев, краще підшукати відповідну рослину в заміській зоні.
-
Готовий настій зберігають у темному флаконі зі скла.
-
Вживають ліки по 25-50 крапель тричі на день місячними курсами або натирають ним уражені суглоби та забите ділянки.
-
Можна розчинити бузковий екстракт в теплому чаї і пити невеликими порціями. У жодному разі не можна збільшувати дозування, оскільки у великих кількостях препарат має отруйні властивості.
Бузкова настоянка «Квіткова»
Спирт слід використовувати у розведеному вигляді (40-50 градусів). Квіти можуть бути свіжими або сухими.
Інгредієнти
-
Суміш квітів і бруньок бузку – ¼ склянки
-
Спирт/горілка – 1 склянка
Метод приготування
-
Бузкову масу потовкти, висипати в скляну банку.
-
Влити в ємність алкоголь, залишити рідину наситись у темряві за кімнатних умов.
-
Через 1-1, 5 тижні злити настій, пропустити через тканину, перелити в невелику пляшечку.
Бузова настоянка з квітів та зеленої маси
В даному рецепті заготовляють цілі кисті бузку разом з листям і дрібними гілочками. Їх попередньо дроблять на шматочки і заповнюють літрову банку на третину об'єму.
Інгредієнти
-
Бузкова сировина – 0, 3-0, 4 л
-
Горілка – 1 літр
Метод приготування
-
Подрібнений бузок зсипати в підготовлену ємність, замочити у горілці.
-
Дати рідини насититись у темряві та прохолоді не менше 2 тижнів, регулярно збовтуючи настій, процідити.
Бузова настоянка «Біла»
Для приготування препаратів з бузку можна брати квіти будь-якого забарвлення, але цей рецепт відноситься саме до білої сировини. Для нього потрібно свіжозібраний бузковий колір.
Інгредієнти
-
Квіти білого бузку – 100 г
-
Горілка/спирт/самогон – 1 л
Метод приготування
-
Засипати сировину у відповідну банку, влити алкоголь.
-
Перенести посудину в темне прохолодне місце, потримати 11–12 днів.
-
Перед кожним застосуванням струшувати вміст.