20 найкращих марок бренді

Коротко, що потрібно знати про бренді

Під традиційним бренді розуміється будь-який спирт, отриманий шляхом дистиляції вина або ферментованого фруктового пюре, найчастіше винограду.

Найякісніший бренді подають у чистому вигляді при кімнатній температурі і вживають до, під час або після їжі. Це також базовий інгредієнт у класичних коктейлях, таких як Сайдкар або бренді Олександр.

23rd St Distillery

Австралійський бренді, представлений двома видами: Not your nanna's brandy та Prime 5 Brandy. Якісний бренді з низкою тематичних нагород. Рекомендується пити в чистому вигляді.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Хоча цей каліфорнійський бренді з'явився на ринку відносно недавно, історія марки віддає шану американському бренді.

Каліфорнія має багату історію виноградного бренді, що сягає іспанських місій, починаючи з 1630-х років.

Купаж Argonaut готується із суміші восьми різних спиртів та бренді Coffey Still віком від двох до 16 років, залишених для відпочинку у старих бочках з бурбонського дуба.

Алкоголь має багаті смакові характеристики. Основні нотки: карамелізована груша, обвуглений дуб, мускатний горіх, ваніль.

Asbach 8 Year Old German Brandy

Витриманий у бочках з-під французького лімузенського дуба найвищої якості, цей німецький бренді може похвалитися сильним пряним смаком. Полум'яний, насичений смак відрізняється фруктовими нотками з елементами гіркого шоколаду та кедра.

Asbach отримав безліч нагород за свої бренді, у тому числі золотий приз World Spirit Awards за саме цей бренді.

Bardinet XO

Заснований у 1857 році, Bardinet House володіє історичним ноу-хау в мистецтві виготовлення французького бренді.

Як один із найстаріших брендів, престижний Дім Bardinet зберігає дорогоцінну техніку та витримані коньячні спирти у власному льоху у найкращих традиціях.

Пристрасть та талант майстра льоху лежать в основі виняткової якості коньяків Bardinet.

Ретельно відбираючи коньячні спирти, які традиційно витримані в дубових бочках і забезпечують ідеальне купажування, Bardinet пропонує бренді видатної та стабільної якості з винятковим ароматичним балансом.

Бардинет VSOP дистилюється та витримується в дубових бочках. Його тонкий аромат і м'який смак високо оцінені знавцями.

Chateau Tanunda

Бренді виготовлений з винограду вищого ґатунку має золотистий відтінок та стабільний смак. Це не найкращий бренді для розпивання в чисту, але ідеальний варіант для ваших коктейлів.

Chatelle

Французький бренді Chatelle з міста Коньяк має глибокий і м'який бурштиновий колір з відтінками золота.

Аромат розкривається поступово, граючи різноманітним букетом ванілі, горіхів та шоколаду.

Смак округлий, що поєднує в собі тони абрикоса і ванілі з тонким горіховим відтінком і нюансами прянощів.

Тривалий і м'який післясмак. Цей напій припаде до душі будь-якому поціновувачу елітного алкоголю. Його можна подавати у складі коктейлів і в чистому вигляді до страв на грилі, закусок та десертів.

Christian Brothers Brand

Бренді зі США. Представляє цей напій знаменита компанія Heaven Hill Distilleries, розташована у мальовничому регіоні Кентуккі. Процес приготування цього напою виробники тримають під суворим контролем. Кожен новий етап починається своєчасно і проводиться за традиційними методами.

Однією з важливих процесів у створенні бренді є дистиляція. Цей алкоголь проходить цей етап у спеціальних перегінних кубах. Алкогольний продукт такого плану завершує своє народження витримкою у дубових ємностях з-під бурбону. Дозріває бренді протягом від 2 до 6 років, після чого піддається купажування.

Напій характеризується багатогранним ароматом, чарівним ніжністю та легкістю. Запах напою представлений гармонійним поєднанням ванільних нюансів і тонких ноток фруктів.

М'який і фруктовий смак бренді плавно переходить у тривалий смак із гарним балансом.

E&J Brandy

Найпопулярніший американський бренді. Багатий і насичений аромат перестиглих фруктів, квітів, меду.

Смак досить приємний, не дуже м'яко, якраз. Невелика частка спиртуозності. Так і хочеться назвати цей бренді десертно-фруктовим.

Достатньо непоганий, літній, десертний бренді. Буде добрий під виноград, шоколад тощо. За смаком та ароматом не типовий для класичних коньяків. Варто спробувати.

Fundador Spanish Brandy

Хересний бренді Fundador є одним з найпопулярніших коньяків Іспанії у світі.

Найбільший експортний бренді Fundador виробляється на найстарішому винному заводі в Хересі, починаючи з 1730-х років і був першим брендом, який прославив горде ім'я Бренді з Хереса.

Витримується за традиційною системою Солера в бочках з-під хересу, які надають йому темно-золотистого кольору.

Відрізняється елегантністю та високою якістю. Смак м'який, збалансований і стійкий, облагороджений відтінками дерев.

Має найбільш приємне поєднання ціни та якості.

Germain-Robin

Бренді родом із сонячної Каліфорнії виробляється в дуже невеликих кількостях, вважається одним з найкращих у світі.Ціна за пляшку винятково висока, але ви напевно отримуєте те, за що платите. Якщо у вас коли-небудь буде можливість спробувати Germain-Robin Select Barrel XO, зокрема, вважайте себе одним з небагатьох обраних, оскільки це переважно рідке золото.

Klipdrift Export Brandy

Ординарний бренді з незвичайної локації, що переганяють у Західному мисі Південної Африки в регіоні Робертсон. У той час як інші винокурні в цьому районі виробляли вино - Klipdrift зосередився на бренді і, судячи з усього, не прогадав.

Витриманий у бочках з французького дуба, напій має культовий аромат стиглих літніх фруктів і підсмажених лісових горіхів, має м'який і насичений смак.

Це один з небагатьох бренді, який спеціально рекомендується вживати з колою та льодом, щоб отримати чудово освіжаючий, але вишуканий напій.

Korbel Brandy

З 1889 виноробня округу Сонома виробляє золотаво-бурштиновий бренді відзначений рядом американських нагород.

Виготовлений вручну невеликими партіями на ремісничому заводі з використанням тільки найкращих сортів каліфорнійського винограду, бренді Korbel майстерно витриманий до досконалості в дубових бочках преміум-класу.

Бренді з дуже м'яким смаком та ароматом іриски.

Laird and Company

Більшість кращих бренді виробляють із ферментованого винограду, але це не означає, що немає місця іншим варіантам.

Яскравим тому прикладом є яблучний бренді (відомий як еплджек) від Laird and Company, спирти якого можуть похвалитися 7, 5-річною витримкою.

Смак напою подібний до суміші яблучного пирога і кедра.

Paul Masson

М'який американський бренді з витримкою 3 роки. Напій бурштинового відтінку з тонкими ароматами, які відрізняють цей бренді від аналогів дворічної витримки.

Смак Paul Masson, що вийшов в результаті поєднання різних сортів винограду, є сумішшю праліне, карамелі, клена і ванілі.

Presidente Brandy

Витриманий більше 3 років у бочках з білого дуба, бренді Presidente Solera є спиртним напоєм, що найбільше продається в Мексиці, а також одним з найбільш продаваних бренді у світі з цього регіону.

St Agnes

Бренді St Agnes, що виробляється вручну з 1925 року, безсумнівно, є одним з найкращих в Австралії.

St Agnes може похвалитися пляшками зі спиртами 15, 20 та 40 річної витримки! Звичайно, ціна відповідає (до 800 $ за пляшку), але й напій вас також не розчарує.

St-Rémy

Цікавий французький бренді з привабливим складним смаком і тонким ароматом. Напій створюється з чистих виноградних спиртів, спеціально підготовленої води, цукрового сиропу та карамелі.

Завдяки витримці в невеликих дубових бочках, бренді набуває маслянистості текстури, а також - округлість, м'якість і неповторну тривалість смаку.

Завод Сан-Ремі побудований в 1886 році у Франції в долині Луари, в маленькому селі біля Нанта.

Sullivan's Cove

Тасманський бренді зроблений з місцевого вина і витриманий у дубових бочках.

Насичений бренді з глибоким смаком та своїм характерним ароматом пряного дуба, вологої землі, приправ для випічки, ванільного йогурту, клена та сухих гілочок. А ще багато сухофруктів – смородини, інжиру, чорносливу. І ще багато апельсина.

Смак гострих спецій, насиченого та солодкого дуба, насіння яблука та легкого серпанку. У післясмаку є багато сухофруктів, легкий дим, яблуко і навіть трохи темного шоколаду. Післясмак глибокий і стійкий.

Torres 10 Brandy

Завдяки унікальному збалансованому смаку та насиченому аромату, Torres 10 Reserva Imperial перетворився на найпопулярніший у світі іспанський бренді. Виготовляється цей напій з 1946 року.

Torres 10 має темно-топазове забарвлення з золотистим відтінком. Аромат насичений, з теплими нотками кориці та ванілі. Післясмак повний, стійкий, з ароматними дубовими нотками.

Torres - це дуже велике іспанське виногосподарство, розташоване в Каталанії (Catalunya). Історія компанії почалася ще 1870 року, а виробництвом бренді Torres займається з 1928 року. Продукція Torres продається у більш ніж 140 країнах світу.

Детальний огляд Torres

Western Grace Brandy

Бренді родом з Ла-Манчі, Іспанія, де виноград вирощують і збирають з 13 століття.

Витримується в бочках з американського дуба, а потім витримується в бочках з-під хересу. Після чого він вирушає до Мексики, де в сік додаються витримані спирти текіли, внаслідок чого додаються унікальні дубові, ванільні та карамельні нотки.

Нарешті, спирт розливається в пляшки і потрапляє на полиці магазинів.

Western Grace виготовляється з винограду сортів Пареллада, Ксарел-ло та Макабео. Напій зі складними, насиченими нотами дуба, винограду, волоського горіха та груші.