Коньяк Мане: історія

Коньяк даної торгової марки відноситься до витриманих вірменських бренді та виробляється коньячним заводом «Прошянський»

Історія виробництва

У 1885 році у Вірменії відомим комерсантом Абгаром Прошяном був створений коньячний завод з новітнім європейським обладнанням.

За часів СРСР підприємство було відомо, як трест «Арарат», він у свою чергу вніс зміни до рецептури з виробництва коньяків.

У 1987 році на посаду генерального директора прийшов Армен Гаспарян, який за час свого тридцятирічного правління вивів Прошянський коньячний завод на новий рівень. Підприємство стало одним із трьох найголовніших виробників вірменських бренді.

Для достовірного контролю продукції, завод вирощує виноградну лозу на власних виноградних угіддях.

Пізніше алкоголь почали експортувати до багатьох країн, таких як Греція, Росія, США, Південна Корея, межі поставок постійно зростають і розширюються.

Особливою популярністю користуються коньяки в сувенірних пляшках. Народні умільці за стародавніми традиціями видмухують скляні пляшки, їх ексклюзивні роботи відомі у всьому світі.

Продукція, що виробляється на заводі, наділена букетом особливих ароматів і м'якістю смаку з довгозапам'ятним післясмаком.

Види коньяків Мане

Лінійка коньяків та купажів не відрізняється величезним різноманіттям, але наявні напої можуть задовольнити запити найвибагливіших споживачів.

1. V.S. 3 зірки

   Коньяк має красивий золотисто-бурштиновий колір. Має виразний і багатогранний аромат із вершково-шоколадними нотками.

   Напій виготовлений у найкращих вірменських традиціях із післясмаком ванілі та дуба. Вважається відмінним дижестивом (вживається після їжі, для поліпшення травлення) і є відмінним доповненням до кави.

   Купаж напою виробляється з добірних коньячних спиртів, які витримуються в бочках Карабахського чорного дуба не менше трьох років.

   Готовий коньяк піддають додаткової витримки в бочках з-під кріпленого вина. Випускається продукція обмеженою серією, через що багато поціновувачів намагаються отримати в свою колекцію цей міцний алкоголь.

2. V.S.O.P. 5 зірок

   Купаж світло-бурштинового кольору, в якому простежуються аромат квітів із шоколадними нотками.

   Продукт виробляється із спиртів п'ятирічної витримки і має м'який, солодкуватий смак з ароматом ванілі, яблука, іриски та тушкованих фруктів.

3. X.O. 8 зірок

   Належить до найстаріших напоїв цього бренду. Коньяк пофарбований в мідно-бурштинові відтінки і має гармонійний аромат сухофруктів і шоколаду.

   Має елегантний смак кави та ванілі з тривалим п'янким післясмаком. Купаж напою складається з коньячних спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 8 років та додаткова витримка не менше трьох місяців у бочках із кріпленого вина.

4. Арменуї Х.О. 10 зірок

   Коньяк має багатий золотаво-мідний колір. Напій приваблює своїх поціновувачів складним і водночас м'яким ароматом шоколаду та вершків з тонами ванілі та дуба в післясмаку.

   Випускається обмеженими серіями та приваблює багатьох колекціонерів своїм неперевершеним смаком.

   Виробляється з коньячних спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 10 років.

5. Арменуї Х.О. 15 зірок

   Напій приваблює багатьох споживачів яскраво мідним кольором і п'янким ароматом фруктів та шоколаду.

   Має щедрий смак із вершковими нотками і спокусливим післясмаком. Купаж виготовляють із коньячних спиртів, витриманих не менше 15 років.

6. Цар Пап 30 зірок

   Виробляється з купажу коньячних спиртів з витримкою не менше 30 років. Відноситься до ексклюзивних та колекційних напоїв.

   Золотистий напій з гладкою і в'яжучою текстурою з насиченим смаком і довгим присмаком. Є відмінним доповненням до кави та цигарок.

   Цей напій вживають повільними ковтками, насолоджуючись кожними нотками смаку.

Як відрізнити підробку Мане

1. Пляшка звужується догори і має форму дзвона, а інформація про виробника нанесена на ємність фарбою, що не змивається.

2. Пляшка закупорена корковою пробкою, над якою красується золотистий ковпачок, закритий захисною плівкою та печаткою.

3. На оригінальному коньяку на контретикетці є штрихкод з початковими цифрами «485» (продукт виготовлений у Вірменії).

4. При збовтуванні пляшки крапельки напою повинні плавно стікати по стінках ємності.

Як і з чим пити коньяк Мане

Як і більшість видів коньяку напій подають при температурі, що знаходиться в межах від 18 до 20 градусів у келих сніфтер.

Занадто охолоджений напій не дозволить повною мірою насолодитися чудовим і неповторним смаком напою, а занадто гарячий буде досить міцним і обпалюючим.

Ідеально розкривається вся суть напою при вживанні маленькими ковтками, прокочуючи рідину, що обпалює, по ротовій порожнині.

Не варто озиратися на французів і повністю відмовлятися від закусок, оскільки швидко можна охмеліти. Тому переважним буде поєднання з фруктовою нарізкою, шоколадом, сиром, копченою червоною рибою.

Коньяк Mane завдяки своїй різнобічній лінійці активно використовується багатьма барменами для приготування безлічі коктейлів.