Коньяк Старійшина: про марку
Зміст:
Один із найпопулярніших коньяків вітчизняного виробництва (а точніше бренді) випускають у Ставропольському краї, на заводах «Alvisa Alcohol Group».
Напій відрізняється своєрідним букетом, оригінальним дизайном, широкою лінійкою сортів та доступною ціною.
Відноситься до категорії «екологічних» коньяків, що підтверджено сертифікатами «Ростест-Якість» та «Листок Життя».
Стисло про виробника
Головний офіс міжнародної компанії «Alvisa Group» знаходиться в Барселоні. Фірма займається виробництвом та дистрибуцією вин та міцних напоїв з 1969 року.
На території Росії компанії належать 2 підприємства: Ставропольський винно-коньячний завод (СВКЗ) та Мінераловодський завод виноградних вин (МЗВВ).
На початку 2000-х років обидва виробництва були реконструйовані та модернізовані. З 2006 року СВКЗ входить до трійки лідерів серед російських виробників коньяку, з 2011 - посідає 1-е місце за обсягом їх випуску в РФ.
Сегодня продукція компанії «AAG» представлена у всіх торгових мережах країни та користується заслуженою популярністю. Бренд «Старійшина» був уперше виведений на ринок у 2004 році і вже у 2015 став лідером за обсягом продажів у субпреміальному сегменті.
Специфіка виготовлення
Коньяк виробляють із добірних виноградних дистилятів за класичною французькою технологією без застосування штучних барвників та смакових добавок.
Сировину вирощують в іспанському регіоні Кастілья Ла Манча.
Перегонку виконують двічі в апаратах шарантського типу. Для витримки використовують старі бочки з лімузенського дуба, у яких спирти проводять від 3 до 25 років.
Готовий продукт розливають в оригінальні пляшки незвичайної форми (різні для кожного виду) і запечатують натуральною корковою пробкою.
Також у продажу представлені сувенірні екземпляри у формі фляги та в подарунковій упаковці.
Види коньяків «Старійшина»
-
Старійшина 3 роки
Класичний збалансований купаж з дистилятів 3-річної витримки.
Має ніжний золотисто-бурштиновий відтінок і деревно-маслянистий букет з відтінками сухофруктів, квітів, легким пряним акцентом.
Смак: глибокий, округлий, інтенсивний, з довгим багатошаровим фінішом.
Гастрономічні пари: гарячі страви, кава. Підходить для створення коктейлів та десертів.
-
Старійшина 5 років
Гармонічний купаж зі спиртів, що дозріли в дубі як мінімум 5 років. Відрізняється округлим смаком з тонами гіркого шоколаду та ванілі.
Чудовий аромат і тривалий післясмак яскраво розкриваються у складі коктейлів і в чистому вигляді.
-
Старійшина 7 років
Зрілий коньяк з міцним, смолистим, збалансованим смаком. Володар 5 золотих медалей спеціалізованих конкурсів.
Складається зі спиртів, не менше 7 років витриманих у дубі.
У букеті переважають горіхові та шоколадні тони. Післясмак: тривалий з багатим терпким ароматом.
-
Старійшина 12 років
Елегантний купаж з дистилятів, витриманих не менше 12-ти років.
Має глибокий бурштиново-золотистий відтінок і гармонійний букет з легкими тонами родзинок, сухофруктів і ванілі.
-
Старійшина 25 років
Вершина майстерності енологів компанії «Алвіса». Створено з 25-річних дистилятів.
У терпкому букеті панують пряно-смолисті, медово-квіткові, фруктові та шоколадні ноти з м'якими деревними та горіховими відтінками. лугових квітів і розкриваючи себе.
-
Старійшина Alpine Honey
Новинка, вперше представлена у 2017 році. До складу входить натуральний альпійський мед.
М'який коньячний букет відтінюється медово-квітковими тонами, акцентами прянощів, дуба та карамелізованого апельсина.
-
Старійшина In Single Barrel
Серія екстра міцних коньяків, витриманих і розлитих з однієї бочки (американський дуб). Вперше представлена у 2016 році.
Напої мають бронзово-золотий колір, насичений букет з нотами карамелі, смоли, шоколаду, обпаленої деревини та прянощів, тривалим післясмаком.
-
Старійшина Sherry Barrel
Напій красивого золотисто-червоного кольору, витриманий в іспанських хересних бочках.
В ароматі простежуються ноти цитрусових, печеного яблука, білих грибів.
Багатогранний смак радує легкою мінеральністю, акцентами горіхів, сушених фруктів, морської солі, прянощів та довгим хересним фінішом.
