Абсент Metelka: гід з алкоголю
Зміст:
Коротко про абсент Metelka
Взболтай вважає, що чеський абсент Metelka заслуговує на вашу увагу з двох причин: ціна і якість. Так, кількість туйону не є максимальною, але вся лінійка продумана від дизайну пляшки до наповнення. Таку пляшку не соромно подарувати і випити за одним із класичних методів розпивання абсенту.
Види абсенту Metelka
-
Metelka Naturelle
Абсент преміум-класу. Виготовляють за особливою технологією.Як випливає з назви, це цілком натуральний продукт без використання будь-яких штучних барвників. На дні кожної пляшки є очищене насіння коріандру, яке підкреслює його натуральний характер. Насіння коріандру мацерується протягом декількох місяців перед додаванням до кінцевого продукту, тому воно не змінює смак Absinthe Naturelle.
Алкоголь зеленувато-жовтого кольору з насиченим, пряним смаком з нотами анісу, полину, трав та фенхелю, які плавно переходять у тривалий смак.
Аромат абсенту виразний з нотами гіркого полину, анісу, м'яти, фенхелю, коріандру та лимона.
Фортеця: 60%.
Вміст туйону: 15 мг/л.
-
Metelka Verdoyante
Аромат цього абсенту трав'яний з переважаючим запахом анісу.Смак злегка гіркуватий від екстракту полину та коріандру. Після розведення холодною водою виникає помутніння в молочний колір, який називається ефектом луша, він характерний для абсенту з високою часткою ефірної олії анісу.
Фортеця: 60%.
Вміст туйону: 10 мг/л.
-
Metelka de Moravie
Нетиповий чеський абсент. Трави, характерні для Південно-Моравського краю, надають цьому напою дуже характерний приємний аромат і смак, зберігаючи при цьому базову золоту трійцю трав: полин, аніс і фенхель у дистильованій і мацерованій частині продукту.
Декоративне насіння анісу та фенхелю на дні пляшки мацерується протягом кількох місяців перед додаванням до кінцевого продукту, щоб воно не змінювало смак Absinthe De Moravie.
Фортеця: 70%.
Вміст туйону: 15 мг/л.
Історія Metelka коротко
Сімейна компанія Metelka була заснована в 1934 році. У 1948 році сім'ї довелося тікати до Вишків Південно-Моравського краю. Після падіння тоталітарного режиму в Чехії, 1989 року Богуміл Метелка передав своєму синові, Мілану, досвід та сімейні секрети виробництва міцних напоїв. У 1991 році Мілан розпочав будівництво нового заводу в Moravské Prusy.Головна особливість при виготовленні продукції - вміле поєднання сімейних традицій із сучасними методами виробництва.
Ви також можете замовити створення своєї лімітованої партії алкогольного напою за своїм або класичним рецептом, використовуючи багаторічний досвід та виробничі потужності Metelka.
