Пиво Гараж (Garage): історія бренду

Пиво Гараж (Garage) - це ідеальне поєднання смаку фруктів та солодово-хмільної основи. Напій добре знайомий російському споживачеві завдяки яскравому зовнішньому вигляду, а крапелька цитрусового соку у складі та освіжаючий смак зробили його неймовірно популярним серед молоді.

Але до якої групи все-таки віднести цей продукт, до пива чи пивних напоїв? А може, поставити в ряд із бірміксами? Щоб у цьому розібратися, потрібно звернутися до історії його виникнення.

Історія бренду

У минулому столітті на півдні США через сильну спеку жителі намагалися не пити міцний алкоголь і розбавляли його фруктовими соками, чаєм, лимонадом або компотом. Рукотворні прохолодні напої почали називати "hard drinks". На початку XXI століття задум американців перетворився на модний бренд і просочився в Європу.

Ідея виготовлення таких фруктово-алкогольних напоїв у промислових масштабах прийшла до фін. У 2014 році першу партію пива Гараж було зварено на заводі Sinebrychoff. А маркетингом нового продукту зайнялася компанія Seth & Riley's із корпорації Carlsberg Group.

Зрозуміло, що Garage в першу чергу буде орієнтований на молодих людей віком до 25 років, активних, веселих, цілеспрямованих і спраглих нових вражень від життя. Гараж виступив як символ свободи, розкутості, готовності втілити нову ідею. Так багато відомих винахідників минулого і сьогодення розпочинали свої експерименти в домашніх Гаражах батьків.

Цікавою була і рекламна компанія бренду. У кумедних відеороликах троє приятелів випробовують у Гаражі то машину часу, то літальний апарат. Девізом напою стала фраза «Вигляд геніальності».

До Росії пиво Гараж прийшло того ж 2014 року. Виробництвом напою зайнялася пивоварна компанія «Балтика» за ліцензією правовласника.

Треть від загальносвітового виробництва Garage досі припадає на Фінляндію, хоча ліцензовані заводи в Данії, Чехії, Канаді, Латвії та Естонії. Цікаво, що у різних країнах асортимент та склад напою відрізняються. Можуть бути штучні компоненти та добавки.

Особливості виробництва та склад

Зрозуміло, пивом Гараж називають лише для зручності. Навіть на етикетці написано, що це «ароматизований пивний напій», точніше hard-drink.Смак продукту більше фруктовий, свіжий, лише наприкінці можна відчути легкі ноти хмільні. Нічого спільного, крім хмелю, з традиційним пінним у Гаража немає.

Склад у напою несподівано натуральний:

• очищена вода;
• хміль;
• экстракт солоду;
• цукор або глюкозно-фруктозний сироп;
• лимонна або аскорбінова кислота;
• натуральний ароматизатор;
• фруктовий чи ягідний сік.

Примітно і те, що Garage не варять як традиційне пиво. Фортеця його трохи вища, ніж у звичного слабоалкогольного продукту.

Гараж розливають у скляні прозорі пляшки з кришкою, що легко відкривається, щоб споживач відразу міг відчути чарівний аромат фруктів і зробити ковток освіжаючої рідини. Етикетка продукту яскрава і проста.

Дегустаційні характеристики, міцність та калорійність

Пиво Гараж стало популярним у молоді насамперед за рахунок своїх смакових характеристик. Сучасні юнаки та дівчата не люблять смаку гіркоти та аромату солоду, їм більше до душі фруктово-ягідні мотиви, яких у бірміксі достатньо.

Garage легко п'ється і навіть фортеця в 4, 6% не робить його менш питим. Щоправда, градуси в пиві підступні, вже після 2-3 пляшок можна відчути сильне сп'яніння, яке настає раптово і різко вдаряє в голову.

За заявою виробника, пивний продукт Гараж містить - 62 кКал і 9 г вуглеводів на 100 г рідини. Вуглеводи - це цукор у складі.

Різновиди

У Росії асортименти бренду не повний. Можливо, це пов'язано із високою вартістю деяких інгредієнтів. За кордоном асортиментна лінійка пива набагато ширша.

Які види Garage виробляє компанія Балтика:

• S&R Garage Hard Lemon. Напій біло-жовтого кольору, дещо каламутний (завис натуральних компонентів соку) з яскравим ароматом цитрусу. Смак насичений кисло-солодкий, освіжаючий, не нудотний. У складі присутні натуральний ароматизатор «лайм» та сік лимона;
• S&R Garage Hard Ginger. Пивний продукт жовто-коричневого кольору. Є характерний імбирний аромат і пряний смак з цитрусовими нотами. Пиво Гараж імбир заявлено, як освіжаючий та зігріваючий зимовий варіант. У складі також є лимонний сік;
• S&R Garage Hard Lingonberry. Яскраво рубіновий колір та аромат лісових ягід – ось відмінні риси цієї варіації Гаража. У складі є брусничний сік. Смак кисло-солодкий, приємний, що грає. Нагадує ягідний морс або легкий компот;
• S&R Garage Lemon Tea. Версія, яка дублює смак чорного чаю із лимоном. У складі можна знайти ароматизатор «чай» та сік цитрусових;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Пиво Гараж вишневе темно-бордового кольору, з чарівним ароматом свіжої вишні та яскравим, трохи мускатним смаком;
• S&R's Garage Hard Californian Pear Drink. Гараж Каліфорнійська груша одна з найсмачніших у лінійці. Колір жовтувато-охристий, за консистенцією нагадує грушовий сік. У смаку стигла, сонячна груша без хімозного відтінку, аромат яскравий і живий;
• Новинка S&R's Garage Hardcore Pineapple. Бірмікс зі смаком та ароматом солодкого ананасу. Має приємний колір квіткового меду і солодкий післясмак майже без кислинки. Має підвищений вміст алкоголю - 6%.

Нещодавно Балтика випустила безалкогольну версію Гаража для тих, хто хоче спробувати незвичайний смак hard-drink, але не готовий вживати алкоголь.Їй стала S&R Garage Hard Lemon non-alcoholic. Це знайомий смак флагмана компанії в новій, вільній від вмісту спирту версії (менше 0, 5%).

Виробник зазначає, що пиво Гараж - це ідеальний вибір для святкової вечірки, пікніка або вечора у великій компанії.

Які види пива Гараж можна скуштувати за кордоном або в рідкісних спеціалізованих магазинах:

• Garage Hard Grapefruit. Фруктовий напій на основі натурального соку зі свіжим смаком та ароматом стиглого грейпфрута. Присутня невелика гіркуватість, що імітує скоринку. Фортеця вища, ніж в інших видів - 6% алкоголю;
• Garage Hard Pеach drink. Бірмікс зі смаком персика, натхненний безтурботним життям у гарячій Каліфорнії. Колір у нього помаранчевий із легкою каламутністю. Як і в інших видів у складі є натуральний сік, персиковий у цьому випадку;
• Garage Orange Peel. Пиво з ароматом пряного апельсина сицилійського, насиченого помаранчевого кольору. Смак солодко-кислий, повний, трохи терпкий;
• S&R Garage Granny's Anti-Compote. Напій за мотивами бабусиного компоту. Колір рожево-червоний, як сік брусничний або журавлинний кисіль. Смак ягідного букета, дуже свіжий, насичений.

Як відрізнити оригінал від фальсифікату та вартість

Пиво Гараж - ласий шматочок для тих, хто заробляє на фальсифікатах алкогольної продукції. Оскільки він не вариться, підробити його легко. Достатньо змішати воду з барвниками, ароматизаторами, присмажити все спиртом і відправити до магазину. Щоб не купити фейк, доведеться навчитися відрізняти підробку:

• Пляшка . Гараж розливають лише у фірмові скляні пляшки 0,44 л. Це головна відмінність. Обсяг такої тари рідкісний і використовує мало виробників. В іншому обсязі 100% фальсифікат;
• Якість етикетки. Тут все стандартно - рівна наклейка основної етикетки та шильдика на шийці, якісний друк без змащувань та патьоків клею;
• Відповідність вмісту заявленому . Якщо напій відрізняється за кольором від того, що написано на етикетці, краще його не брати. Спосіб актуальний для тих, хто вже знайомий з оригінальною продукцією;
• Пробка . Всі напої лінійки Гараж оснащені механічним витяжним ключем, який забезпечує зручність та легкість у відкритті пляшки. Відсутність ключа або його змінена конструкція повинні утримати від покупки;
• Вміст . Різкий запах, незрозуміла завись на дні пляшки також не обіцяють нічого хорошого.

Варто звертати увагу на терміни придатності. У напоях є натуральні фруктові соки, тому вони не можуть зберігатися вічно.

Сегодня Гараж входить у доступний ціновий сегмент. Залежно від місця покупки, наявності акцій та знижок, ціна коливається від 50 до 130 р за пляшку.

Правила вживання

Гараж прийнято пити охолодженим до 5-8 °C. Молодь вживає пивний продукт прямо з пляшок, але можна наливати його в келих сніфтер.

В якості закуски підійдуть різні солодкі десерти, легкі морепродукти, але не риба. Можна подати на стіл азіатську солодко-пряну курку, салат з персиками і грудкою качиною, горіхове асорті або в'ялене м'ясо.

Відгуки

Про популярність Гаража найкраще розкажуть живі відгуки тих, хто любить і часто вживає цей пивний напій.

Діма

Спробував гараж у студентстві на вечірці у однокурсника. Ще подумав пам'ятається: «Як незвично, ніби пиво, а ніби й ні». Запам'ятався оригінальний цитрусовий смак, дуже свіжий я сказав би. З того часу напередодні вихідних часто беру собі пляшечку лимонного Гаража. Він чудово поєднується з американськими комедіями!

Катя

Люблю Гараж, хоча батьки фукають. Не бачу нічого поганого в такому собі гібриді пива та фруктового соку. Чому ні? Це смачно, сучасно та досить бюджетно. Мрію спробувати усі смаки лінійки. Жаль, що у нас випускають не всі.

Оля

До пива у мене стійка огида, а ось ця солодка алкогольна водичка пішла на ура. Сама не очікувала, що знайшла свій улюблений напій. Навіть день народження відзначали з ним, подругам сподобався, особливо імбирний та ягідний. Добре, що нарешті з'явилася гідна альтернатива пиву, яке просто заполонило полиці супермаркетів.

Ера якісних напоїв hard-drink на російському ринку тільки починається. Однак Гараж вже міцно зміцнився в даній ніші, що говорить про перспективу подальшого розвитку видової лінійки напоїв у Росії.

Автор: Валентина Малишева, спеціально для Tonnasamogona.ru

Відео огляд: дегустуємо всі види пива Гараж (Garage)

Вовчик 07.01.2023

У 2016-17 роках у моєму місті було три види гараже- ський лимон; імбир; і чай з лимоном-саме чай з лимоном я і пив тоді. Але з 18 року цей вид перестали випускати і з'явилися ягідні та грушеві гаражі. Поверніть смак «чай із лимоном»

Відповісти