Калькулятор самогонника

‎Процес виробництва самогону, незважаючи на простоту, вимагає широких знань – починаючи від розуміння специфіки хімічних процесів, закінчуючи математичними розрахунками. Навіть просте розведення спирту водою до потрібної фортеці спочатку може викликати труднощі.

Щоб полегшити та прискорити розрахунки, ми зібрали спеціалізовані калькулятори, які допомагають швидко та просто отримати потрібні значення для всіх процесів самогоноваріння.

Калькулятор розведення спирту водою

Потрібен для розрахунку обсягу води, яку потрібно додати у вихідну сировину для отримання продукту з потрібним градусом.

Для розрахунку кількості води потрібно у відповідні поля калькулятора міцності ввести дані про обсяг самогону в літрах, відсоток спирту в ньому, а також бажаний відсоток спирту в готовому продукті. За результатами розрахунків виходить кількість води в літрах.

Розрахувати об'єм води, щоб розвести самогон у домашніх умовах, можна за формулою NP / M - P=X, в якій:

• P – вихідний обсяг спирту-сирцю;
• M – міцність, до якої потрібно довести розчин;
• N – міцність спирту (або іншої рідини) до розведення
• X - обсяг води, який потрібен для розведення спирту до потрібної фортеці.

Об'єм спирту:	літрів	Потрібно додати ? літрів води
Відсоток спирту:	%
Відсоток спирту бажаний:	%

Калькулятор контролю бродіння

Калькулятор цукрової браги призначений для визначення вмісту спирту в суслі на підставі зміни щільності рідини в процесі бродіння.

Для розрахунків необхідно використовувати показання рефрактометра зі шкалою SG-Wort.

У поля калькулятора потрібно ввести показання, отримані на початку бродіння і на поточний момент.

Питома щільність на початку:		Сусло містить ?% спирту.
В кінці:

Калькулятор цукрового сусла

Ще один бражний калькулятор вінокура для розрахунку цукрового сусла. Розрахунок параметрів браги проводиться виходячи із співвідношення ваги цукру до розчину цукру та води. За результатами підрахунків виходять дані про вміст спирту та щільність розчину, а також про те, скільки води буде в такому суслі.

Вага цукру:	кг	На виході вийде брага із вмістом ?% спирту та питомою щільністю ?. Потрібно? літрів води.
Об'єм розчину (вода та цукор):	літрів

Калькулятор глюкоза – сахароза

Призначений для розрахунку кількості глюкози, необхідної для рівноцінної заміни сахарози в бразі.

Потрібно, якщо є бажання отримати більш м'який продукт - молекули сахарози трохи більші, ніж у глюкози, а тому швидше і простіше засвоюється дріжджами. Значить і шкідливих домішок виділяється менше. Для використання калькулятора достатньо ввести в поле вагу сахарози.

Вага сахарози:	кг	Вам потрібно ? кг глюкози.

Калькулятор змішування алкоголю

Призначений для купажування двох сортів самогону або інших рідин з різним відсотковим співвідношенням спирту. Стане в нагоді під час приготування настоянок і для змішування спиртових розчинів.

Введіть у відповідні поля кількість і відсоток спирту в рідинах, що змішуються, калькулятор видасть загальний обсяг продукту та його міцність.

Обсяг першої рідини:	літрів	Вийде ? літрів рідини з міцністю? градусів
Фортеця першої рідини:	%
Обсяг другої рідини:	літрів
Фортеця другої рідини:	%

Калькулятор другої перегонки

Точний калькулятор відбору голів і хвостів допомагає отримати більш чистий і м'який продукт з меншим вмістом шкідливих домішок.

Потрібно ввести показники об'єму та міцності спирту-сирцю, а калькулятор порахує всі інші параметри: об'єм та міцність спирту, а також відсоткове співвідношення та фактичний зміст «голів» та «хвостів».

Розрахувати обсяг головної фракції можна за формулою Кі х 0, 16, в якій:

• Кі – обсяг вихідного спирту (л);
• 0, 16 – коэффициент.

Об'єм спирту-сирцю:	літрів	Абс. спирту: 0 літрів Голови: 0 літрів Хвости: 0 літрів Вихід продукту міцністю 65°: 0 Дані результати актуальні та правильні при температурі компонентів, що дорівнює 20°С.
Фортеця спирту-сирцю:	градуси
Фортеця на виході:	градуси
Доля «голів»: 5% 6% 7% 8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 18% 19% 20%	%
Частка «хвостів»: 5% 6% 7% 8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 18% 19% 20% 21% 22% 23% 24% 25%	%

Корекція показань ареометра до t°c

Калькулятор необхідний для отримання показників міцності самогону незалежно від цифр, що демонструються стандартним ареометром. Щільність спирту залежить від температури, тому показання ареометра даватиме спотворення, якщо температура самогону відрізнятиметься від еталонних 20°C.

Щоб отримати справжню міцність самогону, потрібно ввести у відповідні поля калькулятора фактичну температуру рідини та показання ареометра.

Можна також скористатися формулою: 1 х A+(20-B) х 0, 3, в якій:

• A – показання спиртометра;
• B – температура.

Температура спирту:	°С	Реальна фортеця:0 °
Показання ареометра:	°

Калькулятор дистиляції до води (Калькулятор кількості абсолютного спирту)

За обсягом та міцністю браги програма розраховує вихід спирту. А також обсяг барди, що залишилася в перегінному кубі і непридатна для подальшого використання.

Об'єм спирту-сирцю:	літрів	Об'єм чистого спирту: 0 літрів Обсяг «голів»: 0 літрів
Фортеця спирту-сирцю:	°
«Голови»:	%