Пиво Білий Ведмідь: опис
Зміст:
- Історія та нагороди
- Особливості виробництва та склад напою
- Характеристики напою
- Асортимент
- Вартість
- Правила вживання пива Білий Ведмідь
- Відгуки
- Відео огляд пива Білий Ведмідь
Пиво Білий Ведмідь - найпопулярніша і найпопулярніша марка в Росії та СНД. Спиртне виготовляють із природних компонентів без використання стабілізаторів та консервантів. Виробництво ведеться відповідно до встановлених державою нормативів.
Девізом виробників стало гасло, яке прикрашає фірмові етикетки - «Зварено на совість». Його можна вважати незаперечною гарантією якості. Зварене з добірної натуральної сировини пиво має чудові дегустаційні характеристики, які давно гідно оцінили любителі пінного напою.
Історія та нагороди
Білий ведмідь - продукт російського виробництва, що випускається з 2001 р. Перша партія зроблена на розташованій в Уфі пивоварні «Амстар», обладнаної за сучасними стандартами.
Після придбання заводу нідерландським підприємством Efes у 2003 р. рецептуру напою покращили, підвищивши тим самим якість, в результаті продажу зросли в кілька разів. З 2018 р. компанія входить до концерну AB InBey.
Сегодня Білий Ведмідь займає лідируючі позиції в рейтингу компаній-виробників, що входять до холдингу. Спиртне виготовляється в Москві, Уфі, Казані, Ростові-на-Дону та Новосибірську.
Продукція бренду славиться якістю, що підтверджують завойовані на міжнародному конкурсі Monde Selection медалі:
- 2009-2010 гг. - золото за найкращі дегустаційні показники;
- 2018 р - срібло за високу якість та чудовий смак.
Особливості виробництва та склад напою
Виготовлення пива Білий Ведмідь здійснюється методом холодного бродіння, фінальний етап якого - фільтрація. Процес відбувається на сучасному обладнанні із застосуванням новітніх технологій, проте виробники враховують і старовинні пивоварні традиції. Рецептура пінного напою розроблена у 2001 р. і є унікальною. Алкоголь виробляється на основі злакових культур найвищої якості та чистої води. Завдяки такому підходу і вдалося досягти відмінних органолептичних показників.
У складі присутні:
- дріжджі пивні;
- солод палений;
- хміль;
- солод світлий:
- патока мальтозна;
- вода очищена.
При виготовленні можуть використовуватися ароматизатори натурального походження, які допомагають зробити смак пива яскравішим.
Характеристики напою
Білий Ведмідь - м'яке пиво з яскравим ароматом, що притягує і запам'ятовується. Дегустаційні характеристики змінюються залежно від виду напою, проте можна виділити загальні ознаки:
- колір золотистий, світлий або бурштиновий, яскравий та інтенсивний;
- смак гіркуватий, насичений, з нотками хмелю та дріжджовими нюансами;
- аромат легкий, збалансований, з відтінками солоду та хмелю.
Фортеця та енергетична цінність 100 мл алкоголю також різняться, при цьому зі збільшенням одного показника підвищується і другий.
| Сорт | Вміст спирту, % | Калорійність, ккал |
| Безалкогольне | 0, 5 | 31 |
| Живое | 4, 5 | 36 |
| Світле | 5 | 42 |
| Міцне | 7, 2 | 60 |
Асортимент
Бренд постачає ринку спиртне кількох видів, кожен - зі своїми характеристиками.
Білий Ведмідь Світле, 5%
Легкий аромат хмелю та насичений смак приваблюють вже з першого ковтка. Має світло-жовтий, схожий на солом'яний, відтінок.
Лагер Білий Ведмідь Світле можна купити у склі, пластиці та банках
Білий Ведмідь Міцне, 7, 2%
Найулюбленіший чоловіками сорт виділяється значним показником фортеці. Щільність також висока і становить 16%.
Напій має світлий золотистий відлив. Насичений аромат приваблює яскравими нюансами хмелю. У оксамитовому присмаку відчувається приємна гіркота.
Темне пиво Білий Ведмідь надходить у продаж у банках, пластиці або склі.
Білий Ведмідь Живе, 4, 5%
Білий Ведмідь Живе - нефільтрований непастеризований табір щільністю 11, 6%. Пиво має приємний з легкою гіркуватістю смак і аромат пивних дріжджів. Допускається утворення осаду, яке вважається нормальним: це характерно для всіх видів живого пива.
Процес виробництва проходить без пастеризації та фільтрації, завдяки чому в пиві зберігаються корисні дріжджові бактерії. Термін зберігання невеликий, проте можна сказати, що його вживання позитивно впливає на організм.
Пиво Білий Ведмідь Живе випускають у тарі із пластику або продають на розлив.
Білий Ведмідь Безалкогольне, 0, 5%
Світле безалкогольне пиво з легким ненав'язливим ароматом. У складі присутні ароматизуючі добавки, що надає напою більш інтенсивного смаку.
Пиво Білий Ведмідь Безалкогольне розливається лише у пляшки зі скла.
Завдяки незначній частці спирту табір оцінили шанувальники хмільного напою низької міцності. Творці безалкогольного Білого Ведмедя запевняють, що це чудовий варіант для любителів пива, які не хочуть сп'яніти.Вартість
Білий Ведмідь надходить у продаж у жерстяних банках 0, 5 л, пляшках ПЕТ (пластикових) 1, 5 л, 2 л, пляшках скляних 0, 5 л, кегах 30 і 50 л.
Мінімальна вартість становить 45 руб. Ціна залежить від матеріалу, з якого зроблена тара, та обсягу, а також від сорту. Однак вартість залишається демократичною, що не може не тішити шанувальників хмільного напою.
Правила вживання пива Білий Ведмідь
Оксамитове та ароматне пиво Білий Ведмідь п'ють із високих келихів тонкого скла, спеціально призначених для хмільного напою. Наповнюючи їх, пляшку нахиляють під кутом 45°, щоб уникнути рясного утворення піни.
Важливе місце в процесі дегустації займає закуска, вибирати яку потрібно відповідно до сорту напою:
- Світле Білий Ведмідь чудово поєднується з морепродуктами, стравами з риби та нежирного м'яса, бутербродами, снеками;
- Міцне темне пиво гармонує зі смаженим м'ясом, картоплею-фри. Як легка закуска подають сир;
- До живого нефільтрованого підійдуть солоні снеки, що традиційно вживаються з пивом, а також копчені ковбаски та сосиски. Прекрасний дует пиво складе з креветками і приготовленими на грилі або запеченими в духовці курячими крилами.
- Для безалкогольного пива ідеальним варіантом стануть снеки та закуски: сухарики, часникові грінки, чіпси, солоні горіхи, нарізки з м'яса та сиру.
Відгуки
Продукція бренду сподобалася шанувальникам хмільного напою, які із задоволенням дегустують різні сорти, відзначаючи неперевершену якість спиртного. Ті, хто спробував Білого Ведмедя, незмінно залишають позитивні відгуки та рекомендують пиво знайомим та близьким друзям.
Ірина
Я не великий любитель пива. Чоловік, який часто п'є білого ведмедя, порадив спробувати світле, запевнив, що цей сорт мені сподобається. Він мав рацію: я підкорена приємним ароматом і м'яким смаком. Вважаю, що це ідеальний вибір для жінки.
Максим
Вважаю за краще сорти темного пива. Друзі порадили скуштувати білого ведмедя високої фортеці. Ось це справді чоловічий напій, насичений, із яскравим пивним ароматом і водночас м'який та легко п'ється. Ставлю тверду п'ятірку!
Наталя
Сподобалося пиво сорту Світле - насичене, із смаком, що запам'ятовується. Для мене виявилося міцним, але з підходящою закускою думаю, буде те, що треба.
Виктор
Перепробував багато сортів міцного пінного напою і можу з упевненістю сказати, що темне пиво Білий Ведмідь - найкраще. Хороший смак, насиченість, м'який аромат, пити легко та приємно. За ціною цілком доступне, купую завжди і незмінно залишаюся задоволеним.
Сергій
Мені дуже подобається живе пиво - натуральний смак і аромат, не дуже міцне і ціна демократична. Рекомендую.
Пиво Білий Ведмідь можна без перебільшення назвати гідним продуктом за розумною ціною. Смакові показники відповідають заявленим, що постійно приваблює покупців. Вживання пінного у теплій дружній компанії, у поєднанні з правильно підібраною закускою допоможе сповна насолодитися чудовим смаком та незабутнім ароматом напою, визнаного одним із найкращих.
Автор: Ганна Ковальова, спеціально для Tonnasamogona.ru
