День пива: історія та особливості свята в Росії
Зміст:
- Історія міжнародного дня пива
- Традиції свята
- День пива в різних країнах
- Цікаві факти про пиво
- Відео: Міжнародний день пива, традиції та прикмети
День пива – веселе свято поціновувачів пінного і просто людей, небайдужих до напою. Відзначається з 2007 року у всіх пабах, барах та пивоварнях світу.
Спочатку був організований з комерційною метою власником питного закладу зі США Джессі Авшаломовим. Його ідею підтримали любителі випити й інші бари.
Історія міжнародного дня пива
Перший день пива відбувся в невеликому містечку Санта-Круз штату Каліфорнія, де Джессі Авшаломов у серпні 2007 року з кількома друзями насолоджувався розмовою та пивом на пляжній вечірці. Але вже до 2011 року свято набуло міжнародного значення, ідея захопила 23 країни та понад 130 міст.Перші п'ять років подія відзначалася 5 серпня, але потім святкування було перенесено на 1-у п'ятницю серпня.
Причина проста. Багато хто почувається п'яним ранком після алкогольної вечірки. І наступних вихідних у них буде достатньо часу, щоб відновити сили.
Традиції свята
Основна мета цього дня - посидіти з друзями в хорошій компанії, насолодитися смаком пива і подякувати людям, які беруть участь у приготуванні такого гідного напою.
Незважаючи на невелику історію, Міжнародний день пива встиг обзавестися власними традиціями та ритуалами. Ми розповімо, як правильно відзначити цю подію:
- Привітайте людей, так чи інакше пов'язаних з пінним - барменів, пивоварів та інших співробітників, які забезпечують нас величезною різноманітністю доступних сортів пива.
- Зберіть більше друзів і щедро пригостите їх смачним напоєм, поєднуючи дегустацію з приємною бесідою.
- Обов'язково скуштуйте цього дня пиво, зварене за рецептами чужих культур, насолодьтеся новими та рідкісними сортами. На них зазвичай протягом усього вечора надається велика знижка.
- Веселитесь, проводьте конкурси та олімпіади, грайте в пиво-понг. Поділіться на дві команди і спробуйте потрапити м'ячиком для настільного тенісу в кухоль з пивом, який стоїть на іншому кінці столу. У разі потрапляння команда, якій належить склянка, має випити пиво з неї.Хто швидше спустошить у такий спосіб гуртки, той і переміг.
- Подаруйте хмільне своїм друзям, промовивши традиційні слова «Я приношу вам у дар пиво». Якщо ви подаруєте напій і отримаєте дар у відповідь, пиво для всіх стане набагато смачнішим.
Будьте дружелюбні та доброзичливі, заводьте нові знайомства. Скандали в день свята неприпустимі.
День пива в різних країнах
З 2012 року Міжнародний день пива відзначається у 50 країнах на п'яти континентах. Особливо широко його святкують у Німеччині та Чехії, супроводжуючи численними ритуалами. Є свої традиції і в інших країнах.
Росія
У Росії день пива відзначається не так широко, як у Німеччині чи США. Виробники пінного намагаються популяризувати подію, щоб підвищити авторитет вітчизняних напоїв, привернути увагу споживачів до місцевих марок та брендів, прищепити населенню культуру споживання напою.
Думається, що у російських любителів пива все попереду і незабаром цим днем зацікавляться бари та пивоварні, які зможуть організувати свято на європейському рівні.
Німеччина
Пиво для німців - не просто напій. Це культ, історія та данина традиціям. Тому пінне вшановують із розмахом: крім міжнародного свята у серпні широко відзначають національний день пива 23 квітня, а в другій половині вересня у Мюнхені починається народне гуляння Октоберфест.
День німецького пива збирає до 6 млн. учасників, у середньому кожен із них випиває по 1 л пива. З'їдають гості близько 500 тис. курей. Гості традиційно збираються у великих наметах, де знаходиться безліч столів простої конструкції та дерев'яних лавок.
Святкування міжнародного дня пива багате на свої традиції. Питні заклади не закриваються до ранку. Німці гуляють всю ніч безперервно і зустрічають схід сонця на вулиці, вітаючи перші промені сонця пляшкою улюбленого пива в компанії близьких друзів.
США
У США свято відзначають спочатку 7 квітня (національне свято), а потім ще раз зустрічають міжнародний день пива з рештою світу. Подвійна дата пов'язана з тим, що саме 7 квітня 1933 року було скасовано «сухий закон», після чого можна було легально купувати пінне. Буквально того ж дня біля барів і пивоварень зібралися величезні черги - відвідувачі випили за добу близько 1, 5 млн. бочок.
Звичаї свята стандартні - вітати барменів та пивоварів, збиратися дружніми компаніями та пити улюблений сорт пива. Адже саме США є батьківщиною цих традицій.
Чехія
У Чехії пиво вважається національним напоєм, тому міжнародний день відзначається особливо широко. Замовляють лише розливне пінне, брати хміль у бляшаних банках та пляшках вважається непристойним. До пива в жодному разі не просять сухарики, снеки та сушену рибу, тільки ковбаски чи сосиски.А найчастіше п'ють у чистому вигляді.
Крім міжнародного свята чехи проводять щорічний Чеський пивний фестиваль. Конкретної дати події немає, зазвичай це друга половина вересня.
Ісландія
В Ісландії національне свято пива відзначають 1 березня. Саме цього дня 1989 року скасували «сухий закон», дія якого тривала з 1914 року.
Захід проводять з великим розмахом. Один із головних закликів – пити стільки напою, скільки можна вмістити у себе. Найактивнішими учасниками є студенти - вони збираються в столичних барах і засиджуються за столом аж до самого ранку.
З неменшим апломбом відзначається в Ісландії Міжнародний день пива. Пивні та шинки працюють до ранку, між ними всю ніч ходять любителі пінного, п'ють, наскільки вистачає здоров'я та пригощають друзів. Незважаючи на свято, ціни на пінне не знижуються, як в інших країнах.
Цікаві факти про пиво
Однією із завдань свята є об'єднання всіх любителів пива та привернення уваги до культури розпивання пінного. У цьому допомагає популяризація напою за допомогою цікавих фактів, яких за всю історію зібралося чимало:
- Міжнародний день охоплює представників різних культур – його відзначають не тільки в Європі та Північній Америці, але також в Африці, Азії та Австралії. Складніша справа в арабських країнах, де алкоголь заборонений;
- У Великій Британії проводять справжній пивний забіг. Учасники повинні пробігти 8 км, а дорогою заходити до кожного бару (всього їх 14) і випивати по пінті пива;
- Хміль, що використовується для пивоваріння, є близьким родичем конопель;
- Сортів пива існує близько 1000. Вони відрізняються не тільки за кольором, запахом і смаком, але і за міцністю. Найслабші напої містять 3, 5% алкоголю, найбільш міцні - 67, 5% (в них додають спирт);
- Найстарішій рекламі хмільних напоїв 6000 років. Її знайшли у Сирії. На глиняній табличці зуміли прочитати: «Пийте пиво Ебла – пиво із серцем лева!»;
- Шумери звільняли пивоварів від військової служби.
Святкування дня пива в останні роки охоплює все більше країн. Подія дійсно набуває міжнародного охоплення, оскільки учасники прагнуть створити дружню атмосферу та скуштувати пиво різних країн. Можливо, у майбутньому це свято широко відзначатиметься в Росії та країнах СНД.
Автор: Юрій Добродєєв, спеціально для Tonnasamogona.ru
