Як зробити перцеву настоянку

Настойка з пекучого перцю - це дуже корисний для здоров'я міцний напій (в помірних кількостях). У перці чилі містяться речовини, які благотворно впливають на організм.

Корисні властивості

Вживання кайенського перцю стимулює травлення та дозволяє підтримувати правильну перистальтику кишечника. Крім того, у своєму складі він містить компоненти, що прискорюють обмін речовин, стимулюють кровотворення, знижують рівень холестерину. Ще перець чилі є легким сечогінним засобом та сприяє зниженню ваги. Вживання його всередину призводить до нормалізації мозкового кровообігу та знижує ризик розвитку атеросклерозу.Настоянка на перці добре допомагає за таких захворювань як ГРВІ, ангіна, бронхіт, астма. Вважається, що чилі дозволяє уповільнити зростання злоякісних о.

бразований. Особливо він корисний при онкології яєчників у жінок.

Як приготувати кулінарні настоянки з гострого перцю

Коли перцівки готуються в домашніх умовах, у деяких випадках доведеться зіткнутися з помутнінням готового продукту. Муть дає сам перець чилі та порошкоподібні спеції. По-друге, осад дає мед, що є важливим компонентом багатьох перцевих напоїв. До його складу входять різні домішки та залишки воску. Звичайно, в результаті хочеться отримати не тільки смачний, а й гарний візуальний продукт. Вихід тут лише один - фільтрувати, відстоювати, декантувати.

Класична перцівка

Щоб зробити настоянку, потрібно взяти 1 стручок перцю чилі і 5 горошин чорного, 1 ст. л меду, 3 гвоздики. Ці компоненти потрібно змішати і залишити в темряві на 7 діб. Потім необхідно відфільтрувати і можна вживати в їжу.

Пряна перцівка

Зробити її можна так. Взяти 2 л горілки чи спирту (50%), 3-4 стручки чилі, 1 ст. л сухої паприки та укласти в ємність для наполягання. Додати за смаком чорного перцю горошком, цедри лимона, кориці та ванілі. У перці чилі слід ножем зробити отвори. Наполягати продукт потрібно тиждень, регулярно струшуючи. Коли підійде термін, необхідно відфільтрувати напій та залишити ще на 2 доби. Потім потрібно зняти продукт з осаду за допомогою трубки і можна вживати.

Швидка перцівка

Настоянку кайенського перцю можна зробити дуже швидко. Потрібно взяти 0,5 л горілки, додати до неї 3 чилі (нарізати ножем кільцями або півкільцями) і 0,5 ст. л меду. Наполягати 2 доби, після чого можна вживати.

Перцовка з часником

Зробити таку настойку не складно. Потрібно в 1 л горілки помістити 2 чилі, 4 зубчики часнику, кріп та петрушку по 1 гілочці. Наполягати 1 тиждень. Цей настій дуже корисний при простудних захворюваннях. Його також можна використовувати для компресів та розтирань.

Перцовка за годину

Взяти 1 кайенський перець, вичистити від насіння, помістити в 100 мл води, додати 1 ч. л паприки шматочками і томити на повільному вогні 10 хв. Потім остудити, додати|добавляти| 1 ст. л меду. Потім змішати отриманий відвар з 1 пляшкою 50% самогону або спирту, дати настоятися 1-2 години.

Вогненний зелений змій

Щоб зробити настоянку, потрібно взяти 2 зелених чилі, 1 л гарної самогонки (50%), свіже листя смородини, по 3 горошини запашного, білого і чорного перців, по 3 зернятка коріандру з кардамоном, трохи кориці . Усі компоненти необхідно змішати та наполягти 7-10 діб. Потім процідити та залишити ще на 10 днів. Потім додати 2 ч. л підігрітого світлого меду та наполягати ще 1 тиждень. Коли з'явиться осад, декантувати. Напій повинен мати цікавий ніжно-зелений колір.

Сльози Люцифера

Для приготування настоянки знадобляться: 1 літр злакової самогонки високого ступеня очищення, 2-3 шт чилі, по 3 горошини будь-яких перців, які є в будинку, 1 ст.л сухої паприки шматками, 1 парасолька гвоздики, 1 шматочок кориці. Для приготування сиропу будуть потрібні: ваніль, цукор, сік лимона. Перці чилі слід порізати вздовж, видаливши насіння та перетинки, покласти в ємність разом з іншими компонентами та залити все самогонкою. Наполягати напій має 10-14 діб. Якщо до цього терміну смак.

стане занадто палким, чилі потрібно прибрати. Після наполягання продукт слід відфільтрувати. Потім приготувати концентрований сироп - інгредієнти помістити в невелику кількість води, довести до кипіння, томити 10-20 хв. Потім додати по чайній ложці в настій (до оптимального смаку). Напій слід наполягати ще 2 тижні.

про те, як із самогону зробити перцівку

Настойка пекучого перцю в медицині та косметології

Препарати та настої на базі гострого перцю стимулюють ріст волосся та зміцнюють нігті.Медичну настойку використовують як зовнішній засіб для компресів та розтирань, а також як внутрішній при застудах та для поліпшення травлення. Настій має виражені бактерицидний та аналгезуючий ефекти. Його додають в деякі креми, скраби, маски та мазі.

Гострий перець також застосовується у косметології. Він зміцнює на шкірні покриви. З чилі виробляють різні гелі для масажу. Існують навіть перцеві пластирі, які є чудовим засобом від целюліту. Перець глибоко проникає в шкірні покриви, добре їх прогріваючи.

Перцовка при випаданні волосся

Настойка з гострого кайєнського перцю - це дуже ефективний засіб проти випадання волосся. Звичайно, вікове облисіння вона зупинити не зможе, але чудово справляється з різними тимчасовими та сезонними порушеннями. Перцювання активує кровообіг і пробуджує пригнічені волосяні фолікули.Її сприятливий вплив на волосяний покрив пов'язане з сильним зігріваючим ефектом. Після такого струсу цибулини волосся швидко приходять в норму.

Застосовують перцівку в такий спосіб. Настоянку потрібно розвести теплою водою до потрібної консистенції, нанести на коріння волосся та шкіру голови, утеплити рушником, щоб етиловий спирт не

випарувався передчасно. Тримати препарат на голові слід не менше 30 хв.

Коли є побоювання не протримати маску необхідний період часу або перепалити шкірні покриви, потрібно змінювати її консистенцію. Починати слід із пропорції 1:5. Маска повинна палити сильно, але терпимо. Коли печіння піде на спад, перцевий настій можна змити. Найбільш підходящу концентрацію слід підбирати дослідним шляхом. Мінімальна кількість втирань перцівки – 1 раз на тиждень. Найкраще проводити лікування курсами, роблячи перерви. Запорукою успіху є системний підхід.

Приготувати настоянку на перці для волосся можна самостійно в домашніх умовах. Для цього знадобиться 100 мл медичного спирту та 1 шт кайенського перцю. Останній слід добре вимити та подрібнити. Потім змішати зі спиртом у скляній тарі. Кайєнський перець витримати 7 діб із закритою кришкою у темному місці. Потім настій потрібно обов'язково процідити, оскільки згодом дратівлива дія чилі лише зростатиме. Настоянку необхідно розбавити 0,75-1 л чистої води. Кінцева її кількість залежатиме від індивідуальної чутливості. про те, як зробити перцівку в домашніх умовах

Є кілька порад щодо застосування настоянки. Близько 3 днів після сеансу втирання шкіри голови може залишатися роздратованою. Потрібно намагатися менше її травмувати засобами укладання та жорсткими гребінцями. Не слід також робити хімічні завивки та виконувати фарбування волосся. Під час нанесення та змивання не можна допускати попадання настою на слизові.Особливо потрібно берегти очі. Виконувати процедуру бажано в целофанових рукавичках.