Настоянка на кедрових горішках на самогоні
Зміст:
Настойка на кедрових горішках є відмінним засобом народної медицини, користь якого незаперечна. Сибірські травники та лікарі з успіхом застосовували настоянку у боротьбі з різними захворюваннями, а в кожній родині дбайливо зберігався фірмовий рецепт приготування смачного застільного напою на самогоні.
Застосування напою
Кедрові горішки - чудовий засіб для зміцнення імунної системи, відновлення сил. Багатий склад ядра кедрового горіха налічує весь спектр мікроелементів, жирні кислоти та вітаміни. Фітонциди смоли кедра, що містяться в шкаралупі горіха і в лусочках шишок, мають високу противірусну активність, дозволяють захистити організм від сезонних застуд і грипу.Навіть.
Зовнішньо настойку застосовують при ревматизмі, суглобових болях, вона добре допомагає зняти біль і запалення в суглобах, уражених подагрою. У готовій настойці міститься багато дубильних речовин. Шкірні запальні явища швидко зникають після обробки, а будь-які мокнучі виразки або екземи підсихають і гояться при регулярній обробці розведеної водним розчином спиртового напою.
Рецепти для лікування
Варіацій приготування настоянки існує дуже багато, але для будь-якого рецепту потрібно два основні інгредієнти: кедрові горішки та домашній самогон. Якщо немає можливості робити самостійно самогон, то можна замінити його горілкою або розбавленим питним спиртом.Рецепт 1
Настойку, що очищає кров і має величезний лікувальний потенціал, треба робити з кедрових горішків, які не потрібно очищати від шкаралупи. Перед приготуванням горіхи промивають гарячою водою, видаляючи сміття та пил. Після цього на 200 грн. сировини беруть 0,5 л. самогону. Заливають горіхи, додають свіжий смородиновий лист (5 шт.), 3 ложки меду, щільно закривають ємність і забирають у темне місце на кілька місяців. За три місяці настоянка буде готова. Показання.
Рецепт 2
Для приготування лікувальної спиртової настойки можна взяти, крім кедрових горішків і самогону, ще велику чорну родзинку і гвоздику. Ізюм має властивість оновлювати кров, оскільки містить флавоноїди червоного винограду, а гвоздика надає пікантного аромату і добре допомагає при затяжному кашлі. На літр самогону беруть 100 гр. горіхів, 100 гр. чорного родзинок і п'ять штук сушеної гвоздики. Горіхи та родзинки промивають, додають гвоздику та 3 ложки меду, все це заливають самогоном, щільно закривають і залишають наполягати на кілька тижнів. Показання: зниження імунітету, бронхіт, астенічний синдром.Рецепт 3
Якщо необхідно приготувати настоянку, що добре допомагає в лікуванні шкірних захворювань, то треба взяти жменю горіхів у шкаралупі, ложку кори дуба, кілька свіжих листків волоського або маньчжурського горіха і 0,5 л. самогону. Усі інгредієнти залити самогоном, поставити у темне місце та наполягати три тижні.Якщо настойку треба робити швидко, то посудину ставлять у тепле, темне місце і кілька разів на день інтенсивно струшують, прискорюючи витяжку ефірних олій та дубильних речовин. Користь цього засобу - у великому вмісті антибактеріальних і загоювальних речовин, показання: екземи, акне, виразки.Ще рецепти настоянки самогону на кедрових горішках
Рецепти для застіль
Рецепт 1
Для приготування звичайної, м'якої настойки беруть 100 гр. горіхів у шкаралупі, три рази промивають їх окропом, щоб позбутися від різкого смоляного присмаку. Після цього заливають літром самогону, додають ложку меду і наполягають не більше трьох тижнів, інакше напій сильно віддаватиме аптечній.
Рецепт 2
Очищені горіхи в кількості 100 гр., Корочки одного мандарину або чверті апельсина, ложку сухого золотого кореня, ванілін на кінчику ножа і ложку паленого цукру заливають літром самогону. Настоюють місяць у темному місці, після чого можна подавати до столу.Рецепт 3
Літр самогону попередньо осаджують трьома ложками меду, залишивши його на тиждень у холодильнику. Потім засипають у самогон чищені горіхи в кількості 100 гр., додають кілька листочків м'яти або меліси, лимонну цедру та одну ложку дубової кори. Наполягають у темному місці не більше двох тижнів, після чого проціджують через марлю, залишаючи в напої лише горішки. Напій має терпкий смак, приємний запах і широкі показання до застосування.Більше рецептів настоянок на самогоні в домашніх умовах
Поєднання самогону і кедрових горішків відомо давно, так як горіхи мають властивість покращувати не тільки смак напою, але і його склад. Після кількох тижнів наполягання вміст у напої сивушних масел значно зменшується. Концентрований напій, призначений для лікувальних цілей, не рекомендується пити як столовий, так як при перевищенні дози створюється високе навантаження на серцево-судинну систему.Це відбувається через великий вміст екстрактивних речовин, що містяться в ядрах і шкаралупі горіхів. Помірність у дегустації кедрової настоянки за святковим столом запобігає ранковому нездужання та тахікардії.
