Пристрій самогонного апарату

Кажуть, що кожен, хто хоч раз у житті пробував домашній самогон, назавжди вважає його одним із найкращих напоїв у світі. Так це чи ні, але самогонні апарати на сьогодні користуються великою популярністю серед усіх верств суспільства. Незважаючи на високу ціну, їхня використання зростає, адже користувачі вважають, що вони коштують своїх грошей. Але, як він влаштований, і в чому полягає принцип його дії?

Анатомія самогонних апаратів

Для початку, давайте розберемося з самим поняттям, самогонний апарат - це предмет для перегону браги, який служить очищенням самогону від сивушних олій та інших шкідливих домішок.Виходить, під час перегонки, за рахунок пари, апарат відокремлює легкі спирти від важких домішок, відразу забираючи їх у сухопарник.

Препарат складається з перегінного куба, в якому нагрівають сам самогон, після чого пари йдуть у змійовик, де спирт охолоджується і йде в готову ємність, а сивушні олії від'єднуються і відходять у відстійник.

Таким чином, класичний самогонний апарат містить наступні компоненти:

• Перегонний куб - він служить для кип'ятіння браги на вогні або за допомогою ТЕНів. Місткість повинна бути повністю герметичною, інакше при попаданні рідини на вогонь можуть виникнути небезпечні наслідки. У готових варіантах вам нададуть перегінні куби у вигляді каструль, бочок або кубів, залежно від вашого бажання. Якщо ж ви хочете зробити самогонний апарат самостійно, вам знадобиться посудина на 20-25 літрів, виготовлена ​​з нержавіючої сталі.Найбільше підійде бідон з-під молока або скороварка, адже цей посуд має герметично правильно закриваються отвори. Якщо у вас немає нічого подібного у дворі, ви можете використовувати каструлю з нержавіючої сталі, але в цьому випадку вам доведеться значно попрацювати над нею, щоб вона мала герметичну поверхню. Поле того, як брага у вашому посудині закипить, пари, що піднялися вгору, підуть по змійовику.
• Холодильник - після того, як пари браги піднімуться, вони надійдуть у холодильник, який за допомогою змійовика охолодить їх. Будова холодильника проста - ємність, усередині неї змійовик, а під змійовиком ще одна ємність. Самогон надходить у внутрішній посудину, тоді як велика наповнюється водою, за цей рахунок, самогон повністю остигає за кілька хвилин. Зробити холодильник можна і самостійно, але це, мабуть, одна з найнебезпечніших частин. Вся справа в тому, що якщо вона буде виконана негерметично, пари спирту можуть витікати. Як наслідок, це призведе до значного зменшення маси алкоголю, але що страшніше при потраплянні у вогонь спирт може спалахнути.
• Дефлегматор або просто відстійник під час перегону браги, разом з парами спирту, в змійовик піднімаються і шкідливі домішки, такі як сивушні масла, та інші важкі компоненти. Щоб позбавитися їх, до змійовика необхідно підключити відстійник. Встановлюється дефлегматор.

  

  між перегінним кубом і змійовиком, і є ємністю від одного літра до трьох. Саме така кількість відстояних матеріалів буде із 20 літрів браги. Відстійник є однією з найважливіших частин самогонного апарату, адже шкідливі домішки, які є в бразі, не можна вживати у великій кількості, це може бути небезпечно для здоров'я. Якщо ви захочете виготовити його самостійно, вам знадобиться скляна банка, залізна кришка, і пару трубочок, через які приходитиме і йтиме самогон. Схема добре демонструє будову самогонного апарату та дефлегматора, а тому якщо ви наважитеся робити його самостійно, обов'язково зверніться до неї.

Всі ці компоненти є складовою самогонного апарату, але, звичайно ж, бувають і варіанти без змійовиків. Зазвичай, для них використовують велику каструлю, літрів до 50, туди заливають брагу, а на поверхню ставлять ємність для збирання самогону, її закріплюють за допомогою підставки або просто на поверхні води. Зверху на всю цю конструкцію ставлять таз з холодною водою, який служить кришкою для посудини, а також має охолодний ефект, як холодильник. Як показує схема, він простий як у виготовленні, так і у використанні.

Основним мінусів такого методу є той факт, що всі його компоненти знаходяться і варяться разом з брагою, крім того, у такому варіанті не передбачено відстійника, щоб шкідливі домішки від'єднувалися від браги.

Ще більш легкий варіант полягає в тому, щоб натягнути над каструлею поліетиленовий пакет, і насипати туди льоду або налити холодної води, тоді кришка буде герметичною, а вам не доведеться постійно міняти воду, лише додавати лід.Але, знову-таки, цей варіант є вкрай примітивним і його рекомендується використовувати лише у крайньому випадку. Так, наприклад, якщо ви знаходитесь далеко від дому, та інших матеріалів у вас під рукою просто немає. Застосовувати самогон такого приготування постійно, вкрай не рекомендується.

про те, який самогонний апарат кращий

Апарат «Меркурій»

На відміну від інших варіантів, пристрій самогонного апарату меркурій має складнішу структуру, тому, воно є більш безпечним і надійним. Так, незважаючи на те, що він є

професійним, і коштує досить дорого, все більше і більше людей вибирають його як пристрій для перегону браги.

Перевагами цього самогонного апарату є гарна якість перегінного куба, адже виконаний він з якісного металу.Крім того, він може виробляти не лише алкоголь із браги, йому також притаманні функції виробництва коньяку, віскі, кальвадосу тощо. Все що вам знадобиться, це знання рецепту і апарат Меркурій.

Завдяки товщині сталі в 2 мм ви можете не боятися, що самогонний апарат Меркурій якось зіпсується під час нагрівання і перегонки. Незважаючи на високу температуру, перегінний куб витримає це. Завдяки значним розмірам і швидкості дії, за годину самогонний апарат Меркурій може виробляти до чотирьох літрів самогону. Незважаючи на це, він має дуже зручну форму, а тому вам не доставить труднощів придумати йому місце зберігання та використання.

Принцип дії апарату Меркурій простий, він полягає у використанні перегінного куба, змійовика, холодильника та відстійника.

При покупці зверніть увагу на широкий модельний ряд, який може запропонувати різні варіанти для кожного користувача.Так, наприклад, самогонні апарати фірми Меркурій пропонують нагрівання за допомогою вогню або ТЕНом, вам лише необхідно вибрати, що буде зручніше. Відрізнятися може і місткість куба перегінного, вони бувають від 9 до 38 літрів. На краях перегінного куба та інших деталей, у нього стоять силіконові деталі, які забезпечують якісний перегін спирту та відсутність будь-яких шкідливих домішок.

Якщо порахувати всі витрати, собівартість однієї пляшки самогону, приготовленого на апараті Меркурій не перевищуватиме 30 рублів. Багато хто, хто хоче сам виробляти алкоголь, турбується, що це заняття надто складне, і у них не вийде. Насправді принцип дії апарату Меркурій досить простий, а тому не викличе питань у новачків.

Самогонний апарат насправді не складний у будові. При бажанні, ви можете виконати його самостійно, але якщо зважитеся на це не використовуйте примітивний варіант, докладіть зусиль, щоб виконати змійовик і відстійник.Адже, якщо ви хочете хороший домашній алкоголь, краще одразу виконати його якісно. Не забувайте, що застосування сивушних масел та інших домішок погано впливає на організм людини, і дозволено до вживання тільки в малих дозах. Якщо ж ви не хочете експериментувати, але бажаєте отримати якісний апарат, купіть самогонний пристрій Меркурій, з ним ви можете не боятися за шкідливі домішки і не турбуватися про техніку безпеки.