Самогонні апарати Wein. Конструкційні особливості, переваги та недоліки Самогонний апарат Вейн: огляди моделей, ціна, комплектація Wein 3
Зміст:
- Виробник
- Дистилятор Німеччина, або Wein 3
- Wein 4
- Wein 4 Pro
- Wein 5
- Wein 5 Pro
- Wein 6 Pro
- Wein ReForm
- Як вибрати самогонний апарат
- Корисне відео про новинку 2020 року дистилятор Wein ReForm
Самогонний апарат Вейн, що з'явився в 2016 році, показав, що навіть усталені процеси можна модернізувати, при цьому, не змінюючи в конструкції або схемі нічого кардинальним чином.
Виробник
Виробництвом самогонних апаратів торгової марки «Вейн» займається російська група торгово-виробничих компаній «Російська Димка».Фірма заснована у 2013 році та спеціалізується на виготовленні самогонних апаратів, пивоварень, коптилен, автоклавів, сироварень та інших побутових товарів.Компанія має власне виробництво. Все обладнання виготовляється із нержавіючої сталі. Всього за кілька років Вейн стали однією з найвідоміших торгових марок самогонних апаратів.
Компанія випускає нові моделі дистиляторів шляхом удосконалення попередніх. При цьому старі моделі більше не виготовляються.
Самогонні апарати торгової марки Wein – середня ланка між звичайними дистиляторами та колонами ректифікації. Він являє собою по конструкції перегінний куб з нерозбірною зігнутою колоною.
На всі самогонні апарати виробник дає гарантію 10 років.
Більше самогонних апаратів з нержавіючої сталі
Дистилятор Німеччина, або Wein 3
Перший з лінійки апарат випущено на початку 2016 року. Сьогодні знято з виробництва. Самогонний апарат призначений для отримання міцних напоїв із цукрової браги. Перегінний куб представлений трьома.
Переваги:
- компактність;
- невисока вартість (7-8 УРАХУВАННЯМ);
- Наявність клапана скидання зайвого тиску на кришці апарата;
- зливний кран на баку;
- робота на плитах будь-яких типів;
- наявність розбірного сухопарника.
Недоліки:
- 1 термометр на перегінному кубі;
- нерозбірна конструкція дистилятора;
- паропровідні трубки мають мінімальний діаметр;
- вузли апарата зварені, тому шви вимагають дбайливого відношення.
Більше моделей самогонного апарату Німеччина
Wein 4
Дистилятор випускається з кубом на 12, 20, 30 та 50 л. Середня ціна 18 т. н. Апарат можна переводити у режим колони з дефлегматором.
Переваги:
- висока продуктивність (7 л/год);
- використання на печах будь-яких типів;
- товсте дно (0, 5 см);
- 7 режимів перегонки;
- 2 термометра – на перегінному кубі та перед холодильником;
- все складові апарату легко розбираються і миються;
- Для клампових з'єднань дистилятор можна збирати в зручній конфігурації.
Явних недоліків в апараті не виявлено.
Wein 4 Pro
Від свого попередника цей дистилятор відрізняється збільшеною потужністю холодильника і дефлегматора. Останній оснащений 7-ма трубками. Продуктивність самогонного апарату – 10 л/год.Wein 5
Перший розумний дистилятор, що дозволяє автоматизовано отримувати спирт міцністю понад 96%.
Переваги:
- продуктивність 8 л/год;
- Можність модернізувати апарат, завдяки кламповим з'єднанням;
- зручність миття апарата;
- наявність вузла відбору по парі;
- працює в режимі колони з дефлегматором.
Wein 5 Pro
Апарат дозволяє створювати як традиційні напої з міцністю до 45°, так і виганяти чистий 96°
Переваги:
- швидкість вигону – 12 л/год;
- просте управління перегонкою, достатньо повернути кран;
- допрацьовано вузол відбору;
- можливість нахилу холодильника;
- великий вибір режимів;
- наявність електронних термометрів;
- наявність ТЕНу з плавним регулюванням температури.
Wein 6 Pro
Ще більше вдосконалений самогонний апарат Wein 6 Pro. Об'єм куба не змінився – у продажу є на 20, 37 та 50 л. Середня ціна 27 т. н.
Переваги:
- наявність 2 царг у комплекті;
- розбірна конструкція;
- можливість нахилити холодильник;
- вузол відбору 2 в 1 – по парі та по рідині, доопрацьований та оновлений;
- 3 термометри, один із яких розташований на царзі перед холодильником;
- продуктивність до 12 л/год;
- 2 холодильника;
- можливість підключити ТЕН;
- регульована висота дистилятора;
- посилена кришка;
- кілька режимів роботи, що дозволяють створити міцний спирт, ароматні дистиляти, пиво, настоянки і т.д.;
- великий діаметр зливного крана та зручне його розташування;
- багата комплектація.
Недоліки:
- нерегульований хомут на кришці бака;
- запобіжний клапан спрацює тільки при збільшенні тиску до 0, 5 атм.
Wein ReForm
Ця модель – покращений та доопрацьований Вейн 4. Виправлено старі недоробки, а також додано нові конструктивні рішення. Усього 2 моделі літражем – 20 і 37 л. Середня ціна 18 т. н. Окремо у
Переваги:
- тривимірне охолодження;
- можливість вибрати спосіб підключення шлангів охолодження;
- змінена форма кришки;
- збільшена довжина царги;
- електронний термометр з зануреним щупом прямо в бак;
- сітка в царзі;
- зручне розташування зливного крана;
- можливість модернізації;
- обширна комплектація;
- можна врізати ТЕН.
Суттєвих недоліків у моделі немає. Відзначити можна обмеженість об'ємів перегінних кубів, відсутність у комплекті шланга для зливу продукту та підривний клапан, що спрацьовує тільки при підвищенні атмосферного тиску вище 0,5.
Як вибрати самогонний апарат
Кожен із самогонних апаратів торгової марки Вейн підійде як для досвідченого вінокура, так і для початківця.
Для отримання спирту, достатньо буде дистилятора Вейн 3. Наступні апарати в модельному ряду дозволяють виготовляти не тільки 96° спирт, а й робити настойки, варити пиво і навіть витримувати брагу або сидр.
Не варто забувати про одну загальну для всіх моделей особливості – висоту зібраного апарату. Якщо у перших моделей ця величина варіюється від 85 до 93 см, то висота Вейн 5, 5 Pro, 6 Pro і ReForm досягає 2 метрів.
Самогонні апарати Wein знаходяться між стандартними дистиляторами і колонами ректифікації. Дрібні недоліки та огріхи в їх конструкції затьмарює великий перелік переваг.
Вся лінійка Вейн має високі очисні та охолоджувальні характеристики, зручні та зрозумілі у використанні. Дистилятор універсальний і може виготовляти не тільки чистий спирт, а й благородні напої (коньяк, ром), пиво, сидр.
Автор: Євгенія Гончарова, спеціально для Tonnasamogona.ru
