Універсальні системи Добрий жар: огляд самогонних апаратів ДЖ з характеристиками та ціною

Компанія «Добрий жар», пропонує власникам домашніх винокурень кілька видів універсальних систем. Кожна ланка представлена ​​у модельного ряду «ДЖ» має свої характеристики та найбільш вдалі сфери застосування.

Інформація про виробника

Компанія «Добрий жар» існує протягом 10 років і займається виробництвом повного циклу. Вона постачає харчове обладнання (включаючи універсальні самогонні системи), а також аксесуари та розхідники для нього.

Продаються апарати в інтернет-магазині, доставка в будь-яке місто. А для тих, хто не може визначитися з вибором, доступна допомога консультанта.

Універсальні системи «ДЖ» – це спеціалізоване заводське обладнання в мініатюрі. Воно однаково добре підходить для виробництва самогону та спирту.

Товщина стін бака у всіх виробів – 1 мм, дна – 2 мм. Горловини широкі. У ємностях об'ємом понад 20 л є кран для зливу.

Баки оснащені:

• прокладкою під кришку з харчового термостійкого силікону;
• термостійкими ручками;
• внутрішній шкалою наповненості.

У всіх систем є клампи для приєднання додаткових модулів, що виконують функції:

• очищення;
• охолодження;
• ароматизації.

Для виготовлення всіх металевих елементів використовуються нержавіюча харчова сталь (AISI 304) або мідь.

Модуль

Це класичний варіант універсальної системи від «Доброго жару» вартістю від 15, 5 до 24 тисяч рублів. Ціна змінюється в залежності від місткості бака та наявності ТЕНу – трубчастого електронагрівача, який дозволяє не використовувати в процесі самогоноваріння поверхні, що нагрівають.

Продуктивність Модуля: 6 л/год. Довжина тритрубкового холодильника – 25 см.

Ступінь нагрівання визначається вбудованим в поворотну арку термометром. Для очищення алкоголю від шкідливих домішок надається одна сітка Панченкова. Максимальна міцність кінцевого продукту - 75%.

Екстра Люкс

Апарат від Доброго жару вартістю від 23 до 34, 5 тисяч рублів. Підходить для класичної дистиляції (продуктивність до 10 л/год) та ректифікації. У другому випадку підсумковий продукт - спирт міцністю 96, 6%. Максимальна потужність нагріву – 6 кВт.

Люкс – компактний пристрій, придатний для виготовлення будь-якого типу алкоголю: від лікеру до абсенту. Має холодильник на 9 труб та вузол відбору з голчастим краном усередині, що дозволяє видалити непотрібні фракції та пом'якшити продукт.

Є вихід під ТЕН з хомутом і заглушкою. Куб доопрацьований та укріплений ребром жорсткості, що також дозволяє встановлювати фальшиве дно для приготування дистилятів із зерна та фруктів.

Кришка нестандартна, конусоподібної форми. Завдяки цьому осаджується велика кількість випарів з важкими домішками, а піна не потрапляє до колони.

Є клапан для регуляції тиску та дводюймове клампове з'єднання для розширення базової комплектації пристрою. У паропроводі встановлено 4 мідні сітки Панченкова. Передбачено 6 різних режимів роботи.

Атлант

Вартість Атланта варіюється від 25, 5 до 34, 5 тисяч рублів. Це універсальна система від Доброї спеки з автоматизованим процесом перегонки. У ній є все:

• потужна система охолодження;
• діоптр («вічко» для відстеження процесів, що відбуваються всередині системи);
• вузол відбору;
• кран для зливу;
• сферична кришка;
• клапан регуляції тиску;
• феромагнітне дно;
• мідна насадка Панченкова;
• подовжений паропровід.

Така комплектація дозволяє працювати універсальній системі від Доброї спеки у трьох основних режимах:

• перегонка сирцю;
• ароматизація рідини;
• ректифікація самогону.

А завдяки вузлу відбору, що відокремлює речовини з низькою температурою кипіння від основного продукту, не доведеться постійно стежити за показниками температури та швидкості руху води. Все це буде скориговано автоматично.

Флейта 3/5/7

Продуктивність універсальної системи від Доброго жару до 10л/год при нагріванні 3, 5 кВт. Випуск спирту міцністю від 40 до 96, 6% до 10 л/год. Вага у зібраному вигляді – 12 кг. Ціна - від 36, 5 до 45 тисяч рублів. ТЕНів за бажанням може бути більше одного, що дозволить регулювати потужність до бажаних значень.

Видалення сивушних масел і збагачення спирту ароматами відбувається за допомогою тарілчастої колони та дефлегматора: на виході виходить абсолютно чистий продукт із приємним запахом.

Пристрій укомплектований двома цифровими термометрами. Є оглядові вікна із жароміцного скла для візуального контролю процесу. Залежно від моделі їх буде 3, 5 або 7. На етапі конденсації рідина переміщається шарами і охолоджується втричі швидше, ніж звичайно. Витрати води при цьому мінімальні.

Брагу можна заготовляти прямо в кубі (є знімний носик, що виконує функцію гідрозатвора). Рівень тиску на етапі перегонки регулюється спеціальним клапаном.

Абсолют

Залежно від наявності куба, його розмірів та присутності ТЕНів вартість універсальної системи від Доброго жару становить від 12, 5 до 25 тисяч рублів.Холодильний відсік складається із 7 труб. Діаметр кожної – 10 мм. Це забезпечує високу робочу потужність (понад 5 кВт) та продуктивність рівну 7 л/год. Є кламп на 2 дюйми для підключення додаткових модулів. У паропроводі три очисні насадки Панченкова.

Діаметр куба – 301 мм. Вага – 9 кг, висота у зібраному вигляді – 117 см.

У кришці є клапан скидання тиску. Для надійної фіксації кришки використовується затискний хомут, що перешкоджає розповсюдженню запахів. Дно – феромагнітне. Бак можна застосовувати як бак для бродіння, якщо оснастити кришку гідрозатвором.

Предбачено 4 різних режими роботи:

• постил (спирт-сирець);
• дистиляція (по 4 літри 90% спирту щогодини);
• ректифікація (етиловий спирт);
• Додаткова РПН очищення (бренди, віскі, самогон).

Кінцева міцність виробленого алкоголю від 40% до 96, 6%.

Абсолют ПРО

Вартість універсальної системи від Доброго жару: від 29 до 42, 5 тисяч рублів. Її потужність дозволяє отримувати продукт міцністю 96, 6% навіть у режимі постів. Конденсація пари у Абсолют ПРО відбувається миттєво і при потужності нагріву в 5 кВт можна отримувати до 7 л кінцевого продукту щогодини. Діаметр куба – 351 мм.

Довжина паропроводу, оснащеного дротяними насадками, – 45 см. Є два різновиди моделі: з феромагнітним дном, або зі знімним ТЕНом. Першому варіанту потрібна поверхня, що нагріває, а другий працює стоячи на столі або на підлозі.

У всьому іншому пристрій не поступається іншим системам самогоноваріння. В нього є:

• електронний термометр;
• клапан контролю тиску;
• дводюймовий кламп;
• затискний хомут для кришки;
• кран для зливу браги.

Вага конструкції – 17, 2 кг, висота у зібраному вигляді – 187 см. Від попередньої моделі відрізняється конусоподібною кришкою з міді або нержавіючої сталі, що збільшує корисний об'єм бака.

Абсолют X

Продуктивність Абсолюту Х досягає 11 л/год.

Холодильник на 7 труб.

Діаметр колони – 2 дюйми.

Окрім конусоподібної кришки (як у Абсолют ПРО) є лампа.

Її основна функція – додаткове очищення пари, що надходять у колону, від сивушних домішок та гасіння піни.

Вартість апарату – від 32 до 50 тисяч рублів.

Абсолют VIP

Вага пристрою – 14, 5 кг.

Висота – 182 см.

Вартість – від 54 до 67, 7 тисяч рублів.

Особливість модифікації Абсолют VIP – ковпачковий (кращий різновид тарілчастої) колона.

Вона з більшою надійністю відсікає проміжні та хвостові фракції, підвищуючи якість кінцевого продукту.

Голд

Вартість універсальної системи від Доброго жару становить 47, 8 тисяч рублів.

Це універсальна конструкція, виконана з міді. Може давати до 7 л на годину в режимі Potstil.

Комфортний у роботі, оснащений усім: клапан зниження тиску, силіконова прокладка між кришкою та горловиною, компактні ручки, кран для зливу барди, ергономічний.

Весь процес перегону максимально прискорений. Хто забажає, є можливість відстежувати переробку сировини.

Голд ПРО

Вартість системи Голд ПРО від 39 до 45, 3 тисяч рублів. Її основна особливість – корпус повністю (крім дна бака), виконаний з міді. Продуктивність апарату досягає 5 л/год у режимі Potstil.

Однак завдяки оптимальній питомій теплопровідності міді в процесі перегонки відбуваються особливі хімічні реакції. Це серед іншого скорочує витрату води, знижує вміст оксиду сірки в бразі і робить сам пристрій практично «безсмертним».

Але найбільше використання мідного корпусу позначається на смаку кінцевого продукту, який стає набагато глибшим і насиченим.

Титан

Вартість універсальної системи від Доброї спеки - 38 до 47 тисяч рублів. Відрізняється міцністю та легкістю. Має всі доступні для очищення напоїв арсенал:

• вузлом відбору;
• тарільчастою колоною;
• трехступенчатой ​​системою охолодження.

Це дозволяє підвищити міцність продукту, а також зберегти збагатити його аромат, що важливо при виготовленні джину, віскі або абсенту. Доступний контроль швидкості дистиляції шляхом регулювання потужності нагріву, а також 6 режимів роботи:

• брага;
• спирт-сирець (10л/год без поділу на фракції);
• дистилят з ароматом вихідної сировини;
• спирт міцністю 96, 6%;
• дистилят міцністю понад 90%;
• ароматизований напій.

Загалом процес самогоноваріння в Титані максимально прискорений. Достатньо лише встановити ступінь нагріву, відрегулювати надходження води в систему охолодження і можна чекати на результат.

Як видно, у Доброї Спеки є пропозиції на будь-який смак. Для тих, хто займається самогоноваренням час від часу, підійде недорогий, але практичний Модуль.

Бажаючі заглибитися в процес повинні звернути увагу на моделі серії Флейта. Їх конструкція дозволяє відстежувати кожен етап обробки сировини.

Впевнені в собі і готові до творчості винокури, швидше за все, віддадуть перевагу одній із систем серії Абсолют. Ті ж, хто налаштований на порівняно масштабне виробництво, придбають Титан чи Люкс. Є й ті, кому процес не дуже цікавий, а важливий лише результат. Для них і був створений Атлант.

Нарешті, Голд ПРО – це та система, чию цінність можуть повною мірою відчути лише знавці та професіонали своєї справи. Втім, судячи з назви, саме для цієї категорії клієнтів вона й робилася.

Автор: Тетяна Лозко, спеціально для Tonnasamogona.ru

Корисне відео про недоліки самогонних апаратів «Добрий жар»‎

Очищення самогону активованим вугіллям - технологія, пропорції, особливості вуглевання в домашніх умовах Очищення самогону вугіллям - обов'язкова умова приготування 01.6к.