Горілка з соком: з яким краще пити і як правильно змішувати цей коктейль
Зміст:
Горілка із соком – елементарний алкогольний коктейль, який легко зробити вдома самостійно. Ягідні та фруктові фреші з м'якоттю пом'якшують дію алкоголю, допомагають організму його краще переробити та уникнути сильного похмілля. Розбавлений алкоголь п'ється легше, має приємний смак і особливо популярний серед жінок.
Міксів з горілки та соку безліч. Для їх виготовлення не потрібні барне приладдя. Достатньо пари вільних хвилин, наявності потрібних компонентів і склянки.
У якому співвідношенні змішувати
Щодо пропорції змішування горілки з соком, то певних правил немає. За класичними канонами з'єднують 1 частину алкоголю з 3 частин фрешу. Однак не заборонено розбавляти і 1 до 1 або 1 до 2. Тут все залежить від індивідуальних побажань чи складу компанії. Дівчата воліють легкі напої, а чоловіки – міцніші.
Середня калорійність 100 г коктейлю, змішаного в класичній пропорції, становить 86 ккал.
Які соки вибрати для змішування
Розбавляти горілку можна будь-яким соком, оскільки смак у неї нейтральний:
- Ідеально горілка поєднується із соком апельсина. У напою освіжаючий кисло-солодкий смак.
- Томатний сік – ще один класичний варіант розведення алкоголю. Якщо додати лимонний фреш, сіль та перець, то вийде одна з варіацій «Кривавої Мері». Смак коктейлю насичений, з кислинкою.
- При змішуванні з журавлинним фрешем смак коктейлю виходить терпким.
- Нектар із зелених яблук у поєднанні з алкоголем дає напою смак схожий з мартіні.
- Змішавши вишневий фреш з горілкою, отримують солодкуватий або кислуватий коктейль. Все залежить від сорту ягоди.
- Підходить до горілки сік грейпфрута. Незважаючи на те, що цитрус має гіркувато-кислий смак, напій виходить солодкуватим з невеликою терпкістю. Відмінно вгамовує спрагу.
- Алкоголь з гранатовим фрешем має легкий, витончений смак.
- У поєднанні з лимоном виходить легко п'ється і освіжаючий напій з невеликою кислинкою. Смак алкоголю повністю зникає.
Це найпопулярніші нектари, якими розводять горілку. Ніхто не забороняє використовувати інші фруктові та ягідні фреші.
Більше рецептів коктейлів з горілкою для домашнього приготування
Рецепти коктейлів
Прості коктейлі з горілкою та соком можна готувати вдома. Щоб мікс порадував смаком, рекомендується використовувати свіжі фреші. А також якісний алкоголь. Бажано охолодити напої перед приготуванням.
За відсутності часу на приготування фрешу можна використовувати пакетовані напої. Однак смак у цьому випадку буде менш яскравим.
З апельсиновим соком
Цей коктейль отримав у народі назву «Викрутка». Перша згадка про мікс датована 1949 роком. Авторство рецепту приписують американським інженерам-нафтовикам, які працювали у Саудівській Аравії. Вони «маскували» алкоголь апельсиновим фрешем, змішуючи їх у банку за допомогою викрутки.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Апельсиновий сік | 150 мл |
| Льод | 4 кубика |
Приготування:
- Заповнити льодом склянку.
- Влити фреш і горілку.
- Перемішати компоненти ложечкою.
Подавати із соломинкою. Прикрасити часточкою апельсина або лимона.
Корисне відео рецепту коктейлю «Викрутка» з горілки та апельсинового соку
Освіжаючий напій з тонкою і приємною кислинкою красивого рубінового відтінку.
Склад:
| Горілка | 40 мл |
| Журавлинний морс | 120 мл |
| Льод | 2 кубика |
Приготування:
- У склянку налити алкоголь.
- Додати попередньо охолоджений журавлинний морс.
- За бажанням кинути пару кубиків льоду.
Пити через соломинку.
З томатним соком
Найпопулярніший рецепт коктейлю з горілки з томатним соком - «Кривава Мері». Напій має безліч варіацій.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Томатний сік | 25 мл |
| Лімонний фреш | 5 мл |
| Сіль | Щіпка |
| Перец | На кінчику ножа |
Приготування:
- Охолодити всі напої.
- В келих влити томатний сік.
- Затем по ложечці налити алкоголь.
- Зверху акуратно залити лимонний фреш.
- Посолити і поперчити.
Коктейль не перемішують, п'ють невеликими ковтками.
Простий варіант коктейлю - змішати 50 мл охолодженої горілки і 100 мл томатного соку в келиху. Виходить смачний несолодкий мікс.Корисне відео рецепту коктейлю «Кривава Мері» з горілки та томатного соку
Яблуко – чудовий антиоксидант. У ньому міститься залізо, вітамін С, калій, бір та флавоноїди. Краще пити горілку із соком зелених яблук. Так смачніше і корисніше.
Склад:
| Горілка | 25 мл |
| Яблучний фреш | 75 мл |
| Льод | 3-5 кубиків |
| М'ята | 1 гілочка |
Приготування:
- У склянку влити яблучний нектар.
- Додати алкоголь.
- Покласти лід.
- Прикрасити гілочкою м'яти.
Сік для коктейлю слід брати без м'якоті.
Черрі бос
Вишневий нектар знижує всмоктування алкоголю в кров. Сп'яніння відбувається повільніше. Приємний рубіновий колір та яскравий аромат вишні - візитна картка мікса.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Вишневий нектар | 150 мл |
| Лімонний фреш | 5 мл |
| Льод | 3 кубика |
Приготування:
- В келих влити алкоголь, вишневий та лимонний фреші.
- Перемішати.
- Додати лід.
З гранатовим соком
Гранатовий фреш добре піднімає гемоглобін. У поєднанні з алкоголем ця властивість не втрачається. Ідеальне співвідношення горілки та соку – 1 до 3.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Гранатовий сік | 150 мл |
| Льод | 6 кубиків |
| Гранат | 1 часточка |
Приготування:
- У склянку кинути лід.
- Налити алкоголь і фреш.
- Смешать.
- Декорувати свіжим гранатом.
З ананасовим фрешем
На запитання, з яким соком п'ють горілку, щоб охолонути в літню спеку, є відповідь. Звісно, з ананасовим. Яскравий тропічний смак коктейлю відмінно вгамує спрагу і підбадьорить. Цей варіант підходить для молодіжної вечірки біля басейну.
Склад:
| Горілка | 20 мл |
| Ананасовий фреш | 120 мл |
| Лімонний фреш | 10 мл |
| Льод | 5 кубиків |
Приготування:
- Бокал наповнити льодом.
- Влити алкоголь та ананасовий фреш.
- Акуратно змішати.
- Додати лимонний фреш.
- Залишити на 2-3 хвилини і подавати.
П'ють напій через соломинку. А келих декорують трикутником свіжого ананаса.
З лимонним фрешем
Освіжаючий, кислуватий напій відмінно вгамує спрагу. Мікс п'ється легко, смак алкоголю повністю перекривається цитрусом.
Склад:
| Горілка | 60 мл |
| Лімонний фреш | 20 мл |
| Цукровий сироп | 20 мл |
| Льод | 2-3 кубика |
Приготування:
- Покласти в келих кубики льоду.
- Залити алкоголь, лимонний фреш та охолоджений цукровий сироп.
- Залишити напій на 5 хвилин, щоб лід трохи підтанув.
- Подавати із соломинкою.
«Солена собака» з грейпфрутовим соком
Оригінальний коктейль поєднує в собі сіль та фрукт. За легендою, творцями екстравагантного напою стали російські моряки. Саме вони вигадали зробити сольову окантовку для цього коктейлю. Терпкий коктейль із сіллю популярний у багатьох країнах. Закушувати горілку із соком грейпфрута не прийнято.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Грейпфрутовий фреш | 120 мл |
| Сіль | 1 ст.л. |
| Льод | 7 кубиків |
Приготування:
- Змочити пальці в грейпфрутовому нектарі.
- Змастити зовнішній край келиха.
- На тарілку висипати сіль.
- Перевернути склянку і занурити її в сіль, щоб вийшла біла облямівка.
- Скло наповнити льодом.
- Налити свіжовичавлений фреш і алкоголь.
- Розмішувати коктейль не потрібно.
Мікс не п'ють через соломинку. Сіль повинна змішуватися з напоєм у роті.
Корисне відео рецепту коктейлю «Солена собака» з горілкою та соком грейпфрута
Родина незвичайного коктейлю - Росія. Тонкий та неповторний смак березового соку відмінно поєднується з алкоголем. М'який напій практично не дає смакових нот, але має приємний аромат. Крім того, він знижує градус коктейлю.
Склад:
| Горілка | 60 мл |
| Лімонний фреш | 20 мл |
| Березовий сік | 180 мл |
| Цукор рафінад | 2 кубика |
| Льод | 4 кубика |
Приготування:
- В високий келих налити соки та алкоголь.
- Ретельно перемішати.
- Додати цукор і лід у кубиках.
З лаймовим фрешем
Приємний аромат і смак напою порадують у спеку. Мікс чудово освіжає і вгамовує спрагу. За аналогією з лимоном, лайм маскує гіркоту горілки, роблячи коктейль м'яким.
Склад:
| Горілка | 60 мл |
| Лаймовий фреш | 20 мл |
| Сіроп | 15 мл |
| Льод | 50 г |
Приготування:
- У високий келих кинути лід.
- Влити рідкі складові в будь-якому порядку.
- Перемішати.
Вживати через соломинку.
Ще один коктейль Камікадзе для приготування будинку
Ай-кью
Цей коктейль має медовий аромат і присмак. З яким соком смачніша горілка в даному міксі, можна зрозуміти, скуштувавши різні варіанти. Брати допускається апельсиновий, грейпфрутовий або мандариновий фреш.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Медовий сироп | 20 мл |
| Цитрусовий фреш на свій смак | 150 мл |
| Льод | 5 кубиків |
| Апельсин | 3 часточки |
Приготування:
- У високий келих покласти лід.
- Додати алкоголь, сироп і нектар.
- Смешать.
- Прикрасити часточками апельсина, вставити соломинку.
З горілки з соком можна зробити величезну кількість різноманітних міксів. Тут немає правил і обмежень - пропорції допускається варіювати, спираючись на свій смак.
Фреші для напою підійдуть будь-які. Головне підібрати якісний алкоголь та свіжий сік. Зробити коктейль святковим допоможе правильне оформлення – яскравою соломинкою або шматочками фруктів.
Автор: Євгенія Гончарова, спеціально для Tonnasamogona.ru
Оцініть статтю (2 оцінки, середня 3 5 )
Имя
Коментар
"Натискаючи на кнопку Надіслати коментар, я даю згоду на обробку персональних даних та приймаю політику конфіденційності."Current ye@r Leave this field empty Популярні публікації Текіла Санрайз (Tequila Sunrise) - зустрічаємо схід сонця з коктейлем по-мексиканськи Текіла Санрайз (Tequila Sunrise) – простий цитрусовий 01.3к.
