Коктейлі з віскі: 20 простих рецептів для приготування в домашніх умовах

Коктейлі з віскі подають не тільки в барах. Приготувати їх легко і в домашніх умовах, адже більшість напоїв містять прості інгредієнти. Міцний ірландський віскі входить до складу діжестивів та аперитивів, поєднується з різним алкоголем, соками, сиропами, лікерами та молочними продуктами.

Рецептів міксів з віскі безліч. Коктейлі допоможуть познайомитися зі смаком ірландського алкоголю з нового боку.

Більшість рецептів коктейлів на основі віскі придумали американці.Вони люблять змішувати міцний алкоголь із Совою (S.o.v.a.) або Кока-колою. Однак ці напої заглушають смак віскі. Вдалим вважається поєднання з лікером, вермутом, натуральним соком, цитрусовими та ягідними фрешами. Багато рецептів настільки прості, що приготувати їх в домашніх умовах не складе труднощів. Не знадобляться навіть спеціальні пристрої.

Віскі з колою

Найпопулярніший лонг дрінк. Незважаючи на простоту приготування, все ж таки є деякі нюанси, що вимагають дотримання. Тільки в цьому випадку вийде ідеальний коктейль.

Склад:

Віскі	50 мл
Кока Кола	100 мл
Лимонний сік	15 мл
Льод	6-7 кубиків
Апельсин	1 кружок

Приготування:

1. В високий келих викласти лід.
2. Влити лимонний сік.
3. Додати віскі і слідом колу.
4. Прикрасити кружечком апельсина.
5. Подавати із соломинкою.

Ще рецепт віскі з колою для приготування будинку

Jameson Escher

Дуже простий, але разом з тим смачний і корисний мікс, приготування якого займає всього 5 хвилин.

Склад:

Віскі Jameson	50 мл
Сік граната	100 мл

Приготування:

1. Охолодити напої та келих.
2. Змішати алкоголь із соком.
3. Перелити в келих.
4. Прикрасити парасолькою або короткою соломинкою.

Ще один коктейль з віскі - Коктейль Джонні Пострибунчик

Хрещений батько

Є дві версії походження назви напою. Перша - через італійського Амаретто, що входить до складу. Друга говорить про те, що цей напій любив Марлон Брандо – виконавець головної ролі у фільмі «Хрещений батько».

Склад:

Віскі купажований шотландський	50 мл
Амаретто	20 мл
Лімонна цедра	1 виток
Льод	1/2 келиха

Приготування:

1. Заповнити льодом келих.
2. Налити напої.
3. Перемішати.
4. Декорувати цедрою лимона.

про коктейлі з Амаретто: 14 рецептів, які можна приготувати вдома

М'ятна свіжість

Цей простий коктейль з віскі гарний ароматом і тривалим післясмаком.

Склад:

Віскі	40 мл
М'ятний лікер	10 мл
Мінеральна негазована вода	30 мл
Кубики льоду	5-6 шт.

Приготування:

1. Склянку заповнити льодом.
2. Налити віскі, лікер.
3. Розбавити водою і перемішати.

За бажання кількість негазованої води можна збільшити.

Манхеттен

Є кілька версій походження напою. Найпопулярніша і достовірна свідчить, що коктейль було винайдено 1920 року у американському клубі «Манхеттен». Готували його з житнього віскі. Потім члени клубу поширили рецепт щодо інших штатів США. А вже потім коктейль став відомим в інших країнах.

Склад:

Бурбон	50 мл
Червоний вермут	25 мл
Ангостура	1 крапля
Коктейльна вишенька	1 шт.
Льод	1 стакан

Приготування:

1. Всі компоненти, крім вишні. З'єднати у склянці для змішування.
2. Ретельно розмішати.
3. Перелити через ситечко в коктейльний келих.
4. Декорувати коктейльною вишнею.

Бокал перед використанням потрібно добре охолодити.

Ще 9 варіацій коктейлю Манхеттен

Віскі-сауер

Поширений коктейль з кислинкою родом з Америки. Класичний рецепт передбачає використання лимонного соку. Але у деяких інтерпретаціях додають апельсиновий фреш. Напій подають як дижестив.

Склад:

Бурбон	40 мл
Сік лимона	20 мл
Цукровий сироп	20 мл
Льод	10 кубиків

Приготування:

1. Шейкер заповнити льодом.
2. Влити алкоголь, сироп і сік.
3. Енергічно струсити.
4. Перелити в келих через ситечко.

Більше коктейлів Віскі Сауер: найкращі рецепти на будь-який смак Відео рецепт коктейлю з віскі Сауер для приготування в домашніх умовах

Всього 10 хвилин і відмінний коктейль готовий. Журавлина підкреслює смак віскі, а Амаретто надає приємної солодощі напою.

Склад:

Віскі	15 мл
Лікер Амаретто	15 мл
Журавлиновий сік	150 мл
Льод	5 кубиків

Приготування:

1. Хайбол або коллінз заповнити льодом.
2. Влити віскі, лікер, а потім сік.
3. Перемішати ложечкой.

Молочний

Незвичайне смакове поєднання виходить, якщо з'єднати молоко та віскі. Коктейль рекомендується подавати до солодких десертів.

Склад:

Віскі	30 мл
Молоко	60 мл
Цукровий сироп	10 мл
Льод	2-3 кубика
Молотий мускатний горіх	2 г

Приготування:

1. У шейкері з'єднати лід і цукровий сироп.
2. Додати молоко та алкоголь.
3. Збовтати компоненти.
4. Вилити в келих.
5. Прикрасити меленим мускатним горіхом.

З яблучним соком

Простий та оригінальний коктейль стане приємним сюрпризом на вечірці. Адже яблука та віскі відмінно гармонують.

Склад:

Віскі	50 мл
Яблучний нектар	150 мл
Льод у кубиках	200 г
Зелене яблуко	3 часточки
Кориця	1 паличка

Приготування:

1. Високий келих наповнити льодом.
2. Налити алкоголь і нектар.
3. Перемішати.
4. Перед подачею вставити в коктейль паличку кориці і прикрасити часточками яблука.

Корисне відео простого рецепту коктейлю Яблучний віскі (з віскі та яблучним соком)

Оригінальний освіжаючий коктейль з м'ятою має безліч варіацій, кожна з яких заслуговує на увагу.

Склад:

Бурбон	70 мл
Цукор	2 кубика
Листя м'яти	З 5-ти гілочок
М'ята	1 гілочка
Колотий лід	100 г

Приготування:

1. В келих покласти листя м'яти та цукор.
2. Ретельно перемішати, щоб розчинився цукор, а м'ята дала аромат.
3. Налити бурбон.
4. Зверху всипати лід.
5. Добре перемішати, щоб склянка охолодилася.
6. Прикрасити коктейль гілочкою м'яти.
7. Подавати із соломинкою.

Готують коктейль у високій склянці олд фешен, хайбол або коллінз.

Алгонкін

Віскі з ананасовим соком - поєднання рідкісне. Тим не менш, тандем дуже гарний.

Склад:

Бурбон	45 мл
Сухий вермут	10 мл
Ананасовий сік	10 мл
Льод	150 г

Приготування:

1. В заповнений льодом шейкер вилити всі компоненти.
2. Ретельно струснути.
3. Через сито перелити вміст у заздалегідь охолоджений келих.

про коктейлі з вермутом: 25 рецептів для приготування в домашніх умовах

Рашен віскі

Дует двох міцних алкогольних напоїв – віскі та горілки – зустрічається рідко. Однак і таке поєднання використовується, але не у чистому вигляді. Коктейль більше орієнтований на чоловічу аудиторію.

Склад:

Віскі	20 мл
Білий вермут	20 мл
Горілка	1 ч.л.
Льод у кубиках	3-4 шт.

Приготування:

1. Поєднати всі напої в шейкері і збовтати.
2. У широку невисоку склянку кинути лід.
3. Додати суміш алкоголю.
4. Прикрасити при бажанні шматочком лимонної цедри.

Міцний коктейль п'ють одним ковтком, тому варто вибирати посуд малих обсягів.

Морський капітан

У 1949 році бармен Гаррі Портер із Сіетла придумав для своїх постійних відвідувачів – моряків міцний алкогольний коктейль з віскі. Напій прижився, його досі замовляють представники Морфлоту в різних барах світу.

Склад:

Віскі	70 мл
Абсент	10 крапель
Ангостура	10 крапель
Сухе шампанське	10 мл
Цукор	1 кубик
Льод	1 кубик

Приготування:

1. В олд-фешен покласти цукор.
2. Капнути на нього біттер.
3. Через пару хвилин таким же способом додати абсент.
4. Розтерти цукровий кубик після того, як він розмокне від міцного алкоголю.
5. Кинути в склянку кубик льоду.
6. Влити віскі та шампанське.

Пити у великих кількостях коктейль не рекомендується.

Бульварний коктейль

Цей напій подають як аперитив перед вечірньою трапезою для поліпшення апетиту.

Склад:

Бурбон	50 мл
Вермут Rosso	30 мл
Кампарі	30 мл
Апельсинова цедра	1 відрізок
Льод	200 г

Приготування:

1. Наповнити склянку для змішування льодом.
2. Влити всі рідини.
3. Ретельно перемішати ложкою протягом 30 секунд.
4. Перелити в попередньо охолоджений коктейльний келих через сито.
5. Декорувати коктейль цедрою апельсина.

Корисне відео рецепту коктейлю Бульвардьє з віскі, вермутом та Кампарі (Бульварний коктейль)

Відмінний літній охолодний лонг. Ідеально підійде для коктейлю японський віскі, але якщо його під рукою немає - допустимо використовувати будь-який.

Склад:

Японський віскі	60 мл
Охолоджений зелений чай	60 мл
Содова	60 мл
Льод	5 кубиків

Приготування:

1. Лед кинути у високу склянку.
2. Налити віскі та чай.
3. Перемішати.
4. Зверху додати содову.
5. Подавати із соломинкою.

В якості закуски до коктейлю можна використовувати цукерки.

Бора-Бора

Освіжаючий коктейль, названий на честь тихоокеанського острова, має легкі пряні нотки.

Склад:

Віскі	50 мл
Ванільний лікер Гальяно	20 мл
Виноград	5 ягід
Лайм	2-3 часточки
Колотий лід	100 г

Приготування:

1. Виноградинки та лайм скласти в склянку.
2. Роздавати за допомогою ступки.
3. Засипати лід.
4. Налити лікер і віскі. Перемішати.

Вершковий вискарь

Солодкий коктейль зі смаком вершкового морозива. Готується просто і швидко.

Склад:

Віскі	50 мл
Морозиво ванільне	150 мл
Цукровий сироп	10 мл
Сливки, 33%	15 мл
Чорний шоколад	10 г
Льод	150 г

Приготування:

1. Збити в чаші блендера морозиво, віскі, вершки та цукровий сироп.
2. Келих для вина заповнити льодом.
3. Влити коктейль у келих.
4. Декорувати тертим шоколадом або шоколадною паличкою.
5. Подавати із соломинкою.

Більше рецептів алкогольних коктейлів з морозивом

Богатирське здоров'я

Назва повністю виправдовує дію коктейлю на організм. Без міцного здоров'я багато його не вип'єш. Напій має насичений смак. Популярний серед чоловічої аудиторії.

Склад:

Віскі	20 мл
Ром Барсело	20 мл
Вишневий лікер	20 мл
Лікер Драмбуї	20 мл
Кубики льоду	3-4 шт.
Коктейльна вишенька	1 шт.

Приготування:

1. У склянці для змішування з'єднати лікери, ром і віскі.
2. Перемішати.
3. Келих для коктейлю заповнити льодом.
4. Перелити в нього мікс з алкоголю.
5. Декорувати коктейльною вишнею.

Драмбуї – міцний лікер (40%), зроблений на основі віскі з додаванням цукру, меду, мускатного горіха, анісу, шафрану та інших ароматних трав.

Ірландська кава

Коктейль з'явився взимку 1943 року. Його творцем став шеф-кухар ірландського аеропорту Шеннон. Гарячий напій призначався для пасажирів трансатлантичного рейсу, які через негоду повернулися назад.

Через два роки про напій забули. А зимового вечора 1952 року спогадами про гарячий напій журналіст Стен Делаплейн поділився зі своїм другом-барменом. З цього моменту Ірландська кава набула популярності.

Склад:

Ірландський віскі	50 мл
Вода	100 мл
Натуральна мелена кава	30 г
Цукор	1 ч.л.
Жирні вершки	50 мл

Приготування:

1. Звичайним способом зварити каву.
2. У склянку влити віскі, каву та цукровий сироп.
3. Перемішати.
4. Збити вершки до стійких піків.
5. Викласти ложечкою вершки поверх кави.

Корисне відео рецепту коктейлю з віскі Ірландська кава (Айріш кава) для приготування в домашніх умовах

Це шаруватий коктейль. Послідовність кольорів точно повторює ірландський триколор. Щоб шари між собою не змішалися, наливають алкоголь акуратно, на зворотному боці десертної ложки.

Склад:

М'ятний лікер	15 мл
Віскі	15 мл
Вершковий лікер Irish cream	15 мл

Приготування:

1. В стопку налити м'ятний лікер.
2. Другим шаром влити вершковий лікер.
3. Завершальний етап – ірландський віскі.

П'ють коктейль залпом.

Коктейлі з віскі легко зробити самостійно. Кількість рецептів дозволить вибрати ті, що припадуть до смаку. Важливою умовою приготування смачного напою є вибір якісних інгредієнтів. А з пропорціями можна трохи поекспериментувати, щоб досягти ідеального варіанта для себе.

Автор: Євгенія Гончарова, спеціально для Tonnasamogona.ru

Оцініть статтю (13 оцінок, середнє 4.46 5 )

Додати коментар Скасувати відповідь

Имя

Email

Коментар

"Натискаючи на кнопку Надіслати коментар, я даю згоду на обробку персональних даних та приймаю політику конфіденційності."

Current ye@r Leave this field empty Популярні публікації Текіла Санрайз (Tequila Sunrise) - зустрічаємо схід сонця з коктейлем по-мексиканськи Текіла Санрайз (Tequila Sunrise) – простий цитрусовий 01.3к. © 2023 Тонна самогону Політика обробки персональних даних Угода користувача | Карта сайту