Коктейлі з Бехеровкою – Топ-14 простих рецептів для домашніх умов
Зміст:
Ми пропонуємо Топ міксів з Бехеровкою, від класики до вінтажних варіацій. Кожен із рецептів має свою родзинку. Щоб отримати «цей смак», для коктейлів краще брати традиційний трав'яний біттер міцністю 38%.У разі інших напоїв якість готового продукту може погіршитися.
З чим поєднувати лікер Бехеровку в коктейлях
Коли лікер Бехеровку п'ють соло, його не закушують, якщо не рахувати кружечка апельсина зі щіпкою кориці. Але набагато частіше трав'яний бітер міксують з іншими компонентами.
До складу коктейлів з Бехеровкою можна включити:
- різні соки (грейпфрутовий, лимонний, яблучний, виноградний, смородиновий та інші),
- світле пиво або імбирний ель;
- горілку, шнапс, текіла, абсент та інший міцний алкоголь;
- різні лікери, вермути та вино, у тому числі ігристе;
- колу, содову, тонік або Швепс;
- чай та кава.
На підставі цих поєднань нескладно приготувати безліч різноманітних коктейлів з Бехеровкою. Головне - витримати пропорції.
| Бехеровка | 50 мл |
| Тонік | 250 мл |
| Лімонний сік (за бажанням) | 20 мл |
| Крижана крихта | 100 г |
Рецепт:
- В келих із високою чашею кинути кубики льоду.
- Влити всі інгредієнти, перемішати барною ложкою.
Рада: Замість лимонного фрешу можна покласти скибочку цитрусу.
Подають коктейль Бетон із трубочкою, прикрасивши келих лимонною цедрою або огірковим слайсом.
Невідомо, звідки з'явилася така оригінальна назва, і хто придумав коктейль, але поєднання вийшло чудове. Оригінальний смак лікеру з легкою гіркуватістю трав чудово акцентує Кола.
| Бехеровка | 30 мл |
| Віскі | 30 мл |
| Абсент | 30 мл |
| Кока Кола | 180 мл |
| Крижані кубики | 200 г |
Рецепт:
- Колотий лід всипте в келих для коктейлів до країв.
- Влити рецептурну норму складових коктейлю.
- Перемішати.
П'ють коктейль через соломинку, закушують часточкою апельсина, яку знімають з краю келиха.
Ще 20 простих рецептів коктейлів з віскі для дому
Бехерита
Поєднання Бехеровки з текілою - це варто спробувати. Різкуватий смак пом'якшить цукровий сироп, який можна зробити самим або взяти готовий.
| Бехеровка | 30 мл |
| Текила | 60 мл |
| Персиковий сік | 60 мл |
| Яєчний білок | 30 мл |
| Вода | 25 мл |
| Цукор | 25 г |
| Льод кубиками | 100 г |
Рецепт:
-
Для сиропу: закип'ятити воду, додати в неї цукор і проварити 3-4 хвилини. Зняти з вогню, прибрати піну, охолодити.
- У шейкері з'єднати всі інгредієнти. Змішати до однорідного стану.
- У келих рокс з товстим дном насипати лід.
- Перелити за допомогою стрейнера коктейль.
Декорують Бехериту двома кружальцями лайма або лимона.
Більше коктейлів з текілою: Топ рецептів для приготування будинку
Бехефрут (Bechefruit)
Цей напій на основі Бехеровки з грейпфрутовим соком має не тільки приємний смак, а й гарний колір. Коктейль чудово втамовує спрагу завдяки содовій у складі, яка ще й знижує фортецю.
| Бехеровка | 40 мл |
| Содова або мінералка | 60 мл |
| Сік грейпфрута | 160 мл |
| Цукровий пісок | 5 г |
| Льод фраппе | 100 г |
Рецепт:
- В шейкер додати всі інгредієнти, крім льоду. Кілька разів струсити, щоб цукор швидше розчинився.
- Перелити коктейль у високий келих з льодом.
- Додати содову.
- Перемішати.
Прикрасити скибочкою грейпфрута. Другий обов'язковий атрибут - коктейльна соломинка.
Малюк Бехер (Baby Becher)
Одна з варіацій чеського Бетоніка. Тонік надає коктейлю насолоду, а горілка робить його трохи міцнішим.
| Бехеровка | 30 мл |
| Горілка | 30 мл |
| Sprite | 130 мл |
| Крижані кубики | 180 г |
Рецепт:
- В келих олд фешн засипати догори лід.
- Додати алкоголь, спрайт і акуратно перемішати.
Подають напій з гілочкою м'яти та цитрусовою цедрою, п'ють маленькими ковтками.
Чеський співробітник (Czech Collaborator)
Автором цього шота став чеський емігрант в Америці. Його ім'я історія не зберегла, а ось напій сподобався багатьом. Є на нього попит і сьогодні.
| Бехеровка | 25 мл |
| М'ятний шнапс або будь-який інший | 25 мл |
Рецепт:
- Бехеровку добре охолодити.
- В стопку влити біттер і шнапс.
- Перемішати.
Оскільки коктейлі-шоти п'ють залпом, то ні які прикраси чи соломинка для подачі не потрібні.
Лавіна (Avalanche)
Цей коктейль є різновидом глінтвейну. Трав'яні нотки біттера добре поєднуються з насолодою меду та смаком цитрусових.
| Бехеровка | 55 мл |
| Червоне вино | 150 мл |
| Лимонний сік | 15 мл |
| Мед | 20 мл |
| Молота кориця | щіпка |
Рецепт:
- В сотейник влити вино, бехеровку і свіжий сік. Прогріти на вогні, але до кипіння не доводити.
- Додати мед і корицю, потримати напій на вогні ще хвилину.
- Розлити гарячим по чашках або високих келихах.
Подають коктейль Лавіна, прикрасивши паличкою кориці та зірочкою бадьяна, п'ють теплим.
Більше коктейлів з червоним вином - 15 рецептів, які можна скуштувати прямо зараз
Завдяки м'якому та приємному смаку, цей коктейль люблять жінки. Однак напій дуже підступний, можна швидко п'яніти.
| Becherovka | 30 мл |
| Вермут Bianca | 30 мл |
| Шампанське або ігристе вино | 30 мл |
| Ягоди малини або ожини, лайм | для прикрас |
| Лед крихтою | 100 г |
Рецепт:
- У харрікейн насипати крижану крихту.
- Влити вермут і бехеровку, кинути малину.
- Перемішати вміст барною ложкою.
- Долити шампанським, при необхідності додати лід.
Декорувати кружальцем лайма, ягодами, м'ятою. Пити через соломинку.
про коктейлі з вермутом: 25 смачних рецептів для приготування в домашніх умовах
Чеський йорж
Цей коктейль - звичайна бехеровка з пивом. Подається в пивних кухлях і швидко сп'янить.
| Becherovka | 45 мл |
| Світле пиво | 90 мл |
| Кубики льоду | 100 г |
Рецепт:
- Високий пивний келих до середини наповнити колотою кригою.
- Влити бітер і пиво, акуратно перемішати.
Пити коктейль можна як залпом, так і невеликими ковтками.
Ніжний і швидкий у приготуванні коктейль із приємним смаком. Сподобається жіночій аудиторії.
| Becherovka | 45 мл |
| Тонік | 45 мл |
| Яблучний сік | 45 мл |
| Колотий лід | 150 г |
Рецепт:
- В високий келих насипати догори крижаною крихтою.
- Влити всі складові напою, акуратно перемішати.
- Перед подачею вставити трубочку, прикрасити яблучними слайсами.
Смачний коктейль виходить не тільки з тоніком, але і зі Швепсом, в якому присутній сік цитрусових.
Б-кола
Цей рецепт сподобається тим, хто любить розбавляти спиртне газировкой.
| Becherovka | 40 мл |
| Кока-кола або Пепсі | 150 мл |
| Льод фраппе | 100 г |
Рецепт:
- Високий келих наповнити льодом.
- Налити біттер, колу.
- Перед подачею прикрасити цедрою або слайсом лимона.
Б-океан
У цього напою приголомшливий синій колір завдяки лікеру Blue Curacao, а біттер робить його смак насиченим і трохи гіркуватим.
| Бехеровка | 40 мл |
| Блю Кюрасао | 20 мл |
| Освітлений виноградний сік | 60 мл |
| Тонік | 100 мл |
| Кубики льоду | 3–4 шт. |
Рецепт:
- Підготувати високий келих з льодом.
- У шейкері перемішати всі складові коктейлю і перелити в склянку.
Прикрасити апельсином, гілочкою м'яти. Можна використовувати мараскінову вишню.
про коктейлі з лікером - 20 простих рецептів для приготування в домашніх умовах
Червоний (червоний) місяць
Про красивий рубіновий колір напою говорити його назву. Але те, як розкривається трав'яний смак Бехеровки в поєднанні зі смородиновим соком, можна дізнатися лише спробувавши коктейль.
| Бехеровка | 40 мл |
| Тонік | 40 мл |
| Смородиновий сік | 150 мл |
| Крижана крихта | 150 г |
Рецепт:
- Змішати всі інгредієнти в шейкері.
- Перелити у високу склянку, наповнену колотою кригою.
Прикрасити напій гроном ягід смородини або скибочкою апельсина.
Hit it!
Дослівно назва цього коктейлю перекладається як «бий його». Подають у маленьких чарках або шот-чарках.
| Бехеровка | 40 мл |
| Кавовий лікер | 30 мл |
| Свіжезварена кава | 30 мл |
Рецепт:
- В наповнений льодом шейкер влити всі інгредієнти.
- Хорошенько перемішати.
- Процідити коктейль у стопки.
Коктейлі з лікером Бехеровка – добрий спосіб відкрити для себе нові грані смаків трав'яного біттера.Скористайтеся нашими рецептами чи придумайте свої комбінації. Експериментуйте, шукайте оригінальні поєднання, частуйте гостей. Але пам'ятайте - надмірне захоплення міксами може зашкодити вашому здоров'ю.
Автор: Алла Тетерина, спеціально для Tonnasamogona.ru
