Коктейль Бронепоїзд: 3 найкращі рецепти

Коктейль Бронепоїзд - найнесподіваніший і найпровокаційніший в меню будь-якого бару. Багато хто говорить, що скуштувати його схоже на самогубство. Три міцних, абсолютно протилежних один одному спиртних напою і стільки ж несумісних за смаком соків. Це мінімальний набір, який потрібно випити на очах усього бару.

Міцні хлопці сміливо збільшують кількість шотів (вагонів) до 25, але здолати такий бронепоїзд може не кожен. Навіть у разі успіху доведеться довго лікуватися від похмілля.Можна заздалегідь підготуватися до подвигу і потренуватися в домашніх умовах. А ми підкажемо, як правильно готувати і пити божевільний напій, щоб усе напевно вийшло.

Історія та цікаві факти

Історія коктейлю Бронепоїзд туманна, автор і місце створення невідомі. Є версія, що екстремальний напій винайшли у 2000-х у Росії. Назву мікс отримав за карколомний ефект, який доведеться випробувати будь-кому, хто ризикне спробувати.

Напій міцний, як броня, а потім з'являється відчуття, що повз на шаленій швидкості промчали вагони бронепоїзда: встояти на ногах неможливо.

На сміливця, який наважився випробувати свої сили, збирається подивитися весь бар. Замовити коктейль Бронепоїзд здатний тільки добре підготовлена ​​і впевнена в собі людина. Після останнього шота на нього чекають тривалі оплески.

Опис: смак, аромат, міцність

Коктейль Бронепоїзд відносять до шотдринок - напоїв, які слід випивати залпом. В даному випадку потрібно осушити чарки в строго заданій послідовності.

Перші три шоти - це своєрідний йорж з підвищенням градуса і різними смаковими відтінками: нейтральний, солодкий і гіркий. Потім міцний алкоголь запивають соками протилежних уподобань: солодкий, кислий, солоний. Час, відведений на вживання, обмежений. Зазвичай трохи більше 5 минут.

Говорити про єдиний смак і міцність коктейлю не доводиться. Відчуття можуть змінюватися в залежності від кількості та вмісту стосів. Фортеця і калорійність Бронепоїзда - також величина непостійна.

Інгредієнти та пропорції класичного рецепту

Класичний рецепт коктейлю Бронепоїзд простий, з ним впорається навіть новачок. Короткий склад збирають із 6 шотів. Це мінімальна довжина поїзда.

Вермут сухий	40 мл
Горілка	40 мл
Абсент	40 мл
Апельсиновий фреш	40 мл
Лимонад	40 мл
Томатний сік	40 мл

У деяких барах можна зустріти інші варіації класичного рецепту коктейлю Бронепоїзд, але всі вони складаються з 6 чарок-шотів.

Рецепт приготування

Відмінна риса напою - компоненти не потрібно змішувати між собою. Їх просто розливають по стопках (шотах) у певній послідовності.

Процес приготування:

1. Виставити чарки в один ряд один за одним на столі.
2. У перші три шоти налити вермут, горілку та абсент.
3. Інші заповнити соком апельсина, лимонадом і томатним соком.

Можна вибрати іншу послідовність, чергуючи міцне спиртне з безалкогольними напоями. Наприклад, вермут, цитрусовий фреш, горілка, газування, абсент, томатний сік.

Варіанти коктейлю

Класичний коктейль Бронепоїзд має і більш жорсткі варіації. Мабуть, комусь здалося, що 6 стопок недостатньо швидко збивають з ніг.

Бронепоїзд Потьомкін

Цей склад містить 25 вагонів (чарок). З такою кількістю міцного спиртного здатні впоратися одиниці.

Сухий вермут	160 мл
Сік фруктовий	160 мл
Горілка	160 мл
Сік томатний	160 мл
Абсент	160 мл
Лимонад	160 мл
Пиво темне	40 мл

Рецепт:

1. На бар виставляють 25 охолоджених чарок. Відстань між ними має бути мінімальною.
2. У перші 6 шотів напивають: вермут, фруктовий сік, горілку, томатний сік, абсент і лимонад.
3. Послідовність повторюють тричі.
4. В останню, 25 чарку, наливають пиво. Це локомотив.

П'ють коктейль Бронепотяг Потьомкін з «хвоста», перекидаючи кожну стопку до дна. Змінювати черговість шотів не можна.

Час, який відводиться на коктейль, обмовляють заздалегідь. Зазвичай надається 5 хвилин. Якщо п'ючий уклався вчасно, напій оплачує адміністрація бару.

Більше коктейлів з вермутом: 25 смачних рецептів для приготування в домашніх умовах

Диявольський бронепоїзд

Цей варіант коктейлю здасться важкою артилерією навіть тим, хто подужав два попередні. Бронепоїзд у диявольському виконанні також складається з 25 шотів, але градус у чарках підвищується.

Віскі	160 мл
Текила	160 мл
Коньяк	160 мл
Газ вода	160 мл
Лимонад	160 мл
Сік апельсиновий	160 мл
Шампанське	70 мл

Рецепт:

1. 25 охолоджених стосів ставлять у ряд.
2. Перші шість наповнюють: текіла, сік, віскі, газування, коньяк, лимонад.
3. Повторюють тричі.
4. Остання склянка заповнюють шампанським.

Будьте з цим коктейлем гранично обережні. Навіть класичний Бронепоїзд не рекомендують пити більше 1 разу на добу, що вже говорити про цей варіант.

Більше коктейлів з текілою, класичних та незвичайних

Правила подачі

Коктейль подають у стосах обсягом 50 мл. Попередньо їх добре охолоджують. Температура інгредієнтів має перевищувати 10-15 градусів. Чарки встановлюють один за одним у суворій черговості.

Щоб не захлинутися і не втратити свідомість через нестачу повітря, потрібно після кожних трьох чарок робити глибокий вдих/видих. Це допоможе піти з бару на своїх ногах.

Коктейль Бронепоїзд - навіжений і небезпечний мікс. Якщо ви не впевнені у своїх силах, краще не експериментуйте або почніть із класичного рецепту у 6 шотів. Інакше наслідків не уникнути.

Автор: Ганна Краснобаєва, спеціально для Tonnasamogona.ru

Корисне відео про те, як правильно пити коктейль Бронепоїзд

Антон 09.01.2023

У нас є. Складається з 12 різних напоїв, 12 запивок, а останнє це суміш пива, горілки та лимонаду. При цьому на тебе надягають каску. П'ється справа наліво. Подає чарки бармен. Йде алкоголь-запивка. Після кожного три удари по касці битої (не сильних, але це зносить людину сильніше). Я зміг увійти в історію цього бару як людина, яка пройшла бронепоїзд і пішла на двох, при цьому не вивільнивши вміст шлунка.

Відповісти