Коктейль Секс на пляжі: склад
Зміст:
Зробити коктейль Секс на пляжі для себе та друзів легко. Його приготування навіть для великої компанії не займе і півгодини, а м'який смак приноситиме задоволення весь вечір.
Історія та цікаві факти про коктейль
Змішувати з горілкою цитрусовий і журавлинний соки бармени почали ще в 1970-х. Спочатку називався цей напій кумедно, але не дуже милозвучно - «Пісок у твоїх шортах». Другий варіант був уже ближче до звичного - «Пляжні веселощі» або «Веселля на пляжі». Минав час, звичаї в Америці ставали менш пуританськими і коктейль отримав нарешті те ім'я, під яким і став відомий - «Секс на пляжі».У 1987 році компанія, що випускала персиковий шнапс, провела конкурс, що просуває продукт. Бар, що зумів продати більше шнапсу, отримував велику грошову винагороду, як і бармен. Переміг Тед Піцціо з Флориди. Він зробив продукт частиною коктейлю з горілкою, апельсиновим фрешем та гранатовим соком. Мешканці відомого своїми пляжами штату оцінили літній, фруктовий лонг. Напій швидко став «улюбленцем» відпочиваючих і не здає позиції вже більше 30 років.
Цікавий факт. На популярність коктейлю сильно вплинув добре відомий серіал Santa Barbara, що виходив із 1984 по 1993 рік. Його герої часто з'являлися у кадрі з відомим келихом яскравого напою. Не дивно, що багато шанувальників шоу захотіли його спробувати.
Опис
Алкогольний коктейль Секс на пляжі - солодкий, але позбавлений зайвої нудотності, якщо були правильно дотримані пропорції. У нього виражені смак та аромат персика, відтінені цитрусовою ноткою. Особливою красою лонг дринку додає ягідна кислинка.
Калорійність Сексу на пляжі - близько 300 ккал на порцію або трохи більше, залежно від того, що входить у коктейль у конкретному випадку.
Інгредієнти
Рецепт коктейлю в різних барах може сильно відрізнятися. Але International Bartenders Association рекомендує наступний склад коктейлю Секс на пляжі:
| Горілка | 30 мл |
| Лікер зі смаком персика | 22 мл |
| Апельсиновий фреш | 30 мл |
| Морс із журавлини | 30 мл |
| Ділька апельсина | 1 шт. |
| Льод | 350 г |
Рецепт приготування
Приготувати коктейль Секс на пляжі в домашніх умовах можна за 15 хвилин.
Високий коктейльний келих до країв наповнити крижаними кубиками.
У шейкер з колотою кригою додати горілку, персиковий лікер, фреш і морс.
Струсити, але не надто сильно.
Перелити в келих, не висипаючи льоду з шейкера.
Прикрасити шматочком апельсина і трубочкою.
Рецепт для тих, хто любить міцніше.
Склад:
| Горілка | 15 мл |
| Персиковий шнапс | 15 мл |
| Лікер зі смаком дині | 15 мл |
| Фруктовий лікер на базі віскі | 15 мл |
| Апельсиновий фреш | 5 мл |
| Гранатовий сік | 5 мл |
| Вишенька | 1 шт. |
| Льод | 150 г |
Приготування:
- Перемішати в шейкері горілку, шнапс і лікери.
- Додати крижану крихту, ще раз перемішати.
- Перелити в стопку, залишивши лід у шейкері.
- Долити соки і прикрасити вишнею.
Солодкий
Коктейль Секс на пляжі досить солодкий і в класичному варіанті, але можна перетворити його на справжній десерт.
Склад:
| Горілка | 40 мл |
| Апельсиновий фреш | 40 мл |
| Ананасовий фреш | 40 мл |
| Лікер Midori | 30 мл |
| Гренадин | 15 мл |
| Шматочок ананаса | 1 шт. |
| Льод | 275 г |
Приготування:
- У високу склянку засипати крижану крихту.
- Влити горілку, динний лікер та фреші.
- Акуратно перемішати напій коктейльною ложкою.
- Долити гренадин.
- На край келиха насадити часточку ананаса.
Спрощений
Якщо дуже хочеться відчути літню свіжість коктейлю, але немає можливості швидко добути всі складові, можна обмежитися спрощеним рецептом напою.
Склад:
| Горілка | 50 мл |
| Персиковий нектар | 50 мл |
| Апельсиновий фреш | 50 мл |
| Сіроп зі смаком полуниці або полуничний джем | 10 мл |
| М'ята | 1 гілочка |
| Льод | 350 г |
Приготування:
- У шейкері з льодом змішати всі складові коктейлю.
- Наповнити кубиками льоду келих.
- Перелити напій, залишивши лід, з яким він збивався, в шейкері.
- Прикрасити склянку м'ятою.
Безалкогольний
Коли градуси не входять у плани, а порадувати себе насиченим смаком хочеться - підійде безалкогольний Секс на пляжі.
Склад:
| Персиковий нектар | 40 мл |
| Апельсиновий фреш | 35 мл |
| Журавлинний або чорносмородиновий сік | 35 мл |
| Гренадин | 15 мл |
| Дільки апельсина | 1 шт |
| Льод | 300 г |
Приготування:
- Влити у високу склянку з колотим льодом соки.
- Перемішати ложкою.
- Додати гренадин і знову перемішати.
- Прикрасити часточкою апельсина.
Безалкогольний або міцний, солодкий або з цитрусовою та журавлинною кислинкою - Секс на пляжі залишається зіркою вечірок. Він простий у виготовленні, а якщо не до душі один із компонентів – його легко замінити, зберігши фірмовий аромат коктейлю. З ним не потрібно довго возитися чи шукати рідкісні продукти. Все, що потрібно, щоб змішати напій, знайдеться в найближчому супермаркеті.
Автор: Діана Нікітіна, спеціально для Tonnasamogona.ru
Оцініть статтю (4 оцінки, середня 4 5 )
Имя
Коментар
"Натискаючи на кнопку Надіслати коментар, я даю згоду на обробку персональних даних та приймаю політику конфіденційності."Current ye@r Leave this field empty
