Безалкогольний коктейль блакитна лагуна: 2 рецепти приготування в домашніх умовах
Зміст:
- Смак, аромат та калорійність напою
- Компоненти та пропорції
- Рецепт приготування
- Відео рецепт безалкогольного коктейлю Блакитна лагуна
Безалкогольний коктейль Блакитна Лагуна полюбився багатьом за освіжаючий смак і ефект, що бадьорить. Це чудова альтернатива алкогольному міксу для тих, хто не може або не хоче вживати спиртне.
Оригінальний безалкогольний лонг-дрінк завоював популярність не лише за унікальний колір, а й за простоту виготовлення. Впоратися з ним може навіть бармен-початківець. Тому не пропустіть нагоди приготувати екзотичний напій вдома.
Смак, аромат та калорійність напою
Всі компоненти в безалкогольному коктейлі ідеально гармонують між собою. Тонкий, делікатний смак апельсина з невеликою мандариновою гіркуватістю в післясмаку подобається навіть найкапризнішим дегустаторам. Основний тон ставить сироп Блю Кюрасао. Не тільки колірний, а й смаковий. Адже виготовлений він з апельсинів з унікальними смаковими якостями.
Аромат безалкогольного коктейлю Блакитна Лагуна свіжий та цитрусовий.
Калорійність на 100 г напою близько 106 ккал.
Існує 2 варіації походження класичної Блакитної лагуни. За першою і найвірогіднішою творцем ніжно-блакитного коктейлю став бармен з Америки Енді Мак Елон. На це його надихнула поїздка до термальних джерел з блакитною водою в Ісландії.
Компоненти та пропорції
Безалкогольний склад коктейлю досконало продуманий, тому смаковий ефект у нього приголомшливий. Не рекомендується занадто змінювати співвідношення рідин при виготовленні напою, щоб його не зіпсувати.
Для створення в домашніх умовах коктейлю Блакитна лагуна знадобляться:
| Лаймовий сік | 30 мл |
| Спрайт | 200 мл |
| Сіроп Блю Кюрасао | 30 мл |
| Крижана крихта | 150 мл |
| М'ята | 1 листик |
| Лимон | 1 кружок |
Спрайт можна поміняти на содову, домашній лимонад або підсолоджену газовану воду з лимонним соком.
Є ще один рецепт приготування безалкогольного коктейлю Блакитна лагуна з більш яскравим і глибоким смаком. До нього входять такі компоненти:
| Спрайт | 150 мл |
| Блю Кюрасао | 30 мл |
| Лимонний сік | 30 мл |
| Ягоди журавлини | 6 шт. |
| Свіжа м'ята | 2 листочка |
| Бутони гвоздики | 2 шт. |
| Банан | 1 кружок |
| Кубики льоду | 140 г |
У деяких варіаціях безалкогольної Блакитної лагуни до складу входить ананасовий сік для посилення смаку.
Рецепт приготування
Процес виготовлення першого варіанту безалкогольного коктейлю займає лише кілька хвилин. З цим впорається навіть дитина. Пропонуємо спрощений рецепт без використання шейкера:
Налити в келих сироп Блю Кюрасао.
Додати лимон, м'яту та лаймовий сік.
Покласти в склянки кубики льоду.
Залити все спрайтом.
Перемішати рідини, декорувати скибочкою апельсина та коктейльною трубочкою.
Пити невеликими ковтками.
Можна вчинити по-іншому - всі компоненти просто змішати у келиху. Або налити у високу склянку з льодом сік і газировку, а сироп додати тонким струмком зверху. Так, щоб він стікав кубиками льоду, ніби це перекати морських хвиль.
Приготувати другий варіант безалкогольного коктейлю в домашніх умовах також легко. Але це займе трохи більше часу.
- Бутон гвоздики за допомогою ножа роздавити і викласти в шейкер.
- Листя м'яти порвати руками і відправити до подрібненої гвоздики.
- Видавити з лимона сік у ємність із прянощами.
- Додати журавлину та 4 кубики льоду.
- Протягом 3-х хвилин сильно збовтати.
- Приєднати сироп і газировку.
- Перемішати компоненти протягом декількох хвилин.
- Пролити напій через ситечко у високий келих, заздалегідь наповнений льодом.
- Сервірувати банановим або апельсиновим кружечком та парасолькою коктейлю.
Безалкогольний коктейль Блакитна лагуна стане чудовим доповненням будь-якої літньої вечірки. Яскраво-блакитний напій підбадьорить, освіжить і не дасть втратити контроль. Блакитну лагуну можна подавати на дитячі свята. Маленькі гості будуть у захваті від яскравого та смачного напою.
Автор: Євгенія Гончарова, спеціально для Tonnasamogona.ru
