Напої

Домашній самогон – це дивовижний напій, який відрізняється від магазинної продукції, використанням натуральних інгредієнтів та продуманою технологією виготовлення, за рахунок чого спиртне стає міцним, смачним та ароматним.

У перекладі з англійської мови назва «Sidecar» перекладається як «мотоциклетний візок для перевезення пасажирів»

На думку істориків та дослідників, традиція цокатися келихами має три основні версії своєї появи

Законодавство нашої країни забороняє вживання алкогольних напоїв, у тому числі й пива, на вулицях, у дворах чи місцях відпочинку просто неба

Однією з найважчих, але важко піддаються лікуванню хвороб, є алкоголізм у чоловіків

Навіть якщо брага перестала грати і залишається солодкою, ви завжди можете відновити процес. Далі у статті ви дізнаєтесь, як це зробити. Поради та рекомендації

Рецепт класичного вина з фініків передбачає використання в приготуванні фініків будь-яких розмірів та сортів

Жодна весела вечірка не обходиться без якісних алкогольних напоїв та коктейлів, приготованих на їх основі

Мова йде про зимовий різновид салату, який отримав свою назву не випадково, адже використовуючи його як закуску, можна випити величезну кількість горілки або самогону

Завдяки тому, що у складі напою використовується величезна кількість натуральних інгредієнтів, готова настойка виділяється на тлі аналогічних особливими смаковими та ароматичними властивостями

Цей напій – класика вітчизняного самогоноваріння. За дотримання певних правил та технології продукт вийде краще, ніж будь-яка магазинна горілка

Однією з проблем, яка має місце в процесі виготовлення домашнього самогону, є сильна гіркота готового напою, яка може виникнути навіть після другої перегонки спиртного

Деякі алкогольні напої, на тлі своїх аналогів, виділяються не тільки особливими смаковими та ароматичними властивостями, але й індивідуальним підходом до приготування

Його складно переплутати з іншими алкогольними коктейлями, тому що в смаку напою ідеально поєднуються гіркоту ялівцю, терпкість кісточки вишні, запашні трави та аромат свіжого соку.

Для того, щоб зробити це правильно і не зіпсувати дегустаційні характеристики напою, необхідно враховувати деякі особливості процесу і чітко слідувати їм.

Спочатку тонік використовували як ефективний засіб для боротьби з малярією, яка лютувала ще в XIX столітті. Тонік активно використовували солдати британської армії, які вели бойові дії в Індії

Екзотичний напій відрізняється оригінальним запахом і легкими, ледь вловимими нотками фейхоа у смаку

Пропонуємо вам навчитися готувати в домашніх умовах м'ятну горілку, яка захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Вибирайте шампанське для особистих дегустацій, враховуючи не лише його органолептичні властивості, а й термін придатності. Який термін придатності шампанського?

Вибираючи мартіні, спирайтеся не тільки на його смак та аромат, а й на фортецю. Балуйте себе напоями з відповідним вам градусним заходом

Ті, хто готував таке вино або хоча б куштував його, стверджують, що смак напою оцінять не всі любителі домашніх вин

Давня Русь завжди вважалася історичною батьківщиною багатьох алкогольних напоїв, багато з яких дійшли до нашого часу

Використовуйте потрійну перегонку браги для досягнення більш високих показників якості в готовому самогоні. Створюйте напої, споживаючи які, отримуватимете задоволення

Шланги для самогонного апарату: що це таке і навіщо потрібно, пристрій та принцип роботи, а також їх види та правила підбору

Навчися готувати безалкогольний пунш у домашніх умовах. Він порадує ваших близьких своїм смаком та ароматом. Дивіться наші рецепти з інструкцією та порадами

Зважайте на температуру замерзання горілки, щоб не допустити її повної кристалізації. Отримуйте лише найкращі враження від своїх дегустацій

Настоянка кориці на горілці або самогоні - це смачний алкогольний напій, приготувавши який, домашній умілець зможе порадувати близьких та друзів

Відмінною особливістю напою є його специфічний смак та яскраво виражений насичений аромат

Стиль пива портер спочатку створювався для звичайних робітників, які могли розслабитися після важкого трудового дня

Пиво Танукі – це оригінальний різновид хмільного напою, який може захопити своїм ніжним та бархатистим смаком

Ознайомившись з калорійністю шампанського, ви зможете підібрати для себе відповідний варіант ігристого спиртного навіть при активній дієті та тренуваннях

Настоянки журавлини на коньяку користуються великою популярністю, а їхня міцність часто виходить набагато вищою, ніж при використанні в рецепті звичайної горілки або самогону

Отримавши необхідні навички у підборі шампанського за градусом, ви завжди оточуватимете себе ігристими асамбляжами з кращими органолептичними властивостями

Звертайте увагу на терміни придатності горілки та враховуйте основні принципи зберігання спиртного, щоб у результаті насолоджуватися смаком алкогольного напою

Алкогольне желе – це один із таких варіантів, який не тільки має розкішний святковий вигляд оригінальної страви, але й сподобається більшості присутніх.

Англійський портер вперше почав виготовлятися в Лондоні, понад 300 років тому. На той час традиційне пиво відрізнялося коричневим відтінком та насолодою.

Одна з тонкощів, яка є альтернативою стандартному процесу приготування та подальшої перегонки браги, це інвертування цукор лимонною кислотою

Як правильно зберігати розливне пиво. Скільки воно зберігається у закритій пластиковій пляшці та скільки може зберігатись у пластиковій пляшці, якщо її відкрили

Щоб приготувати смачний домашній лікер з лайма, від любителя не потрібно багато особливих зусиль або купівлі рідких інгредієнтів

Односолодовий шотландський віскі – це найбільший напій у світі, а його дегустаційні властивості можуть вразити будь-якого знавця елітного алкоголю.

На думку експертів, смак і аромат вина можна відчути тільки в тому випадку, якщо його п'ють з правильно підібраного келиха

Рецепти приготування настоянок на основі ірги відрізняються своєю простотою і легкістю, тому їх можуть освоїти навіть ті, хто робить перші кроки у виноробстві.

За якими ознаками можна відрізнити справжній коньяк від підробленого? Які саме марки та сорти підробляють найчастіше?

Ягоди сорту Лідія, відрізняються яскраво вираженим терпким смаком, тому можуть викликати невелику свербіж на мові та губах

Ознайомившись із основними відмінностями класичних вермутів від Мартіні, ви навчитеся підбирати для своїх заходів ідеальні алкогольні напої

Історія більшості традиційних алкогольних напоїв налічує сотні років, а їхня поява іноді пов'язана з незвичайними та цікавими фактами чи подіями

Алича (вона ж ткемалі або вишнева злива) є непоганою сировиною для приготування браги. Її єдиний недолік - це низька цукристість плодів, яка становить близько п'яти відсотків

Вино з гвоздики – це чудовий напій, який прикрасить собою будь-який святковий стіл і чудово поєднується з багатьма стравами та закусками. Воно також використовується як ефективний лікувальний та профілактичний засіб, у разі захворювання або його загрози.

Німецьке пиво Schwarzbier, у перекладі означає «чорне пиво», що цілком відповідає його характеристикам та властивостям

Як правильно наливати пиво: покрокові інструкції для правильного розливу пива з пляшки та кега. Як налити пиво з піною та без неї? Дивимося, пробуємо самі!

Скільки градусів у пиві? Вибирайте пиво не тільки за виробником та смаком, але й по градусній мірі. Пестить свій організм гідними алкогольними виробами

Як відрізнити підроблений віскі від оригінального? Наскільки небезпечні підроблені сорти та марки цього алкоголю?

Пропонуємо вам навчитися готувати в домашніх умовах рисове вино, яке захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією

Пропонуємо вам навчитися готувати в домашніх умовах жигулівське пиво, яке захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією

Вивчіть основні відмінності портерів та стаутів, щоб згодом підбирати для своєї дегустації оптимальні варіанти пінного з кращими органолептичними характеристиками

Все про користь та шкоду шампанського: наскільки корисним вважається приємне ігристе вино? Яка доза є оптимальною для здоров'я чоловіків та жінок? Дивимося

Як правильно настояти самогон на чорносливі: три простих рецепти з фото на ваш вибір, а також відео приготування ароматного та солодкого напою! Дивимося!

Чим можна розбавити горілку: найкращі рецепти коктейлів та міксів із соками, алкоголем, безалкогольними напоями. Як правильно розбавити горілку водою

Повний опис всього технологічного процесу створення браги з цукру та дріжджів: підготовка води, цукру, дріжджів, змішування, бродіння, освітлення та дегазація

Назва цієї категорії пива пов'язана з чеським містом Пльзень, в якому в 1842 році і був винайдений цей стиль напої

Туак – це напій з Індонезії, який виготовляють шляхом зброджування сировини, що містить достатню кількість цукру, з подальшим додаванням спецій та спеціальних підсилювачів смаку

Як готується чудова малинова настойка в домашніх умовах. Три найкращі рецепти на всі випадки життя з детальними майстер-класами. Поради барменів

Що впливає на міцність вина і як варіюється градус залежно від сорту алкогольного напою? Детальна таблиця із зазначенням міцності різних марок вин

Фортеця лікеру – важлива складова, яку ви просто зобов'язані враховувати у процесі підбору ідеального напою для вечірньої дегустації

Чим зафарбувати самогон, щоб не було запаху: найкращі варіанти покращення кольору, смаку та аромату домашнього алкоголю за допомогою підручних засобів! Дивимося!

Кефір – напій, що має незвичайну користь для організму та алкогольної складової. Дізнайтеся все про спиртову основу улюбленого продукту

Безалкогольне пиво – чудове рішення для відпочинку без ефекту сп'яніння. Пізнайте градусний захід улюблених напоїв, вибираючи найкращі напої до особистих дегустацій

У чому особливості цього сорту хмільного напою? Чим виділяється різновид Dunkles Bock на тлі аналогічних сортів та марок?

Назвати найкращий спиртний напій у світі – це найважче завдання, навіть для професійних гурманів та поціновувачів алкоголю

Домашній самогон – це безпечний напій, який багато в чому відрізняється від магазинної продукції, високою якістю, ароматом та смаковими характеристиками

Чи сумісна віра в Бога та вживання алкоголю? Як на це питання дивляться представники найвідоміших та найбільших конфесій?

Хоча це дослідження може засмутити безліч наших співвітчизників, які виховувалися в сім'ях, де обидва чи один із батьків були п'ючими, ситуація не є безвихідною

Щоб знизити такі негативні ефекти, фахівці у приготуванні домашніх алкогольних напоїв рекомендують утеплювати куб, причому для цього не знадобляться надто дорогі матеріали

Царга для самогонного апарату: що це таке і для чого потрібно, будову та принцип роботи, виготовлення своїми руками в домашніх умовах. Рекомендації

Влаштування самогонного апарату: базові вимоги та складові, їх опис, різновиди самогонних апаратів та особливості їх роботи, корисні поради

Як правильно подавати та вживати горілку. Чим закушувати горілку: найкращі варіанти. Напої, якими можна запивати. Як розкрити смак напою закускою

Як правильно приготувати тепле пиво від кашлю. Сім найкращих рецептів на всі випадки життя з детальними майстер-класами. Як правильно пити? Протипоказання

Гарбуз містить у своєму складі до 15% цукру та 20% крохмалю, що важливо для самогоноваріння

Серед нестандартних компонентів, що використовуються в самогоноваренні, знаходиться така ягода, як терен

У Чехії свиняча рулька, приготовлена ​​в пиві, називається «Печено вепрево коліно» і вживають її не тільки з пивом, але й міцнішими спиртними напоями

Виробляють Мескаль з декількох сортів агави, а готовий напій має прозорий колір та міцність 38-42 градуси.

Найбільш поширені два основних рецепти приготування домашнього самогону з гречки: з готової каші та сирої крупи. Кожен рецепт відрізняється індивідуальним підходом до виготовлення та інгредієнтами

Скільки бродить брага і як організувати гідні умови бродіння, ви завжди будете балувати себе домашнім алкоголем з ексклюзивним смаком та ароматом

Від чого залежить сила та тривалість перегару. Скільки тримається перегар від різних напоїв. Як розрахувати, скільки тримається перегар за допомогою таблиці

Хороша горілка: огляд найпопулярніших і високоякісних марок міцного алкоголю, його особливості, а також вимоги до дійсно висококласної горілки

Самогон на чаї: найкращі рецепти приготування, необхідні інгредієнти, покрокові рекомендації та корисні поради, відео та інші подібні алкогольні напої

Чим відрізняється темне пиво від світлого: особливості хмільних напоїв, технологія їх виробництва, підбір закуски, огляд найкращих марок у кожному сегменті!

Кращі рецепти приготування напоїв із самогону в домашніх умовах: ароматний коньяк та віскі, текіла! Готуємо з фото, а також дивимось цікаві відео!

Найміцніше пиво у світі: рейтинг та особливості хмільних напоїв, градус яких значно перевищує навіть горілку та віскі! Яка марка вважається найкращою?

Настоянка хурми на самогоні чи горілці – це напій, який має оригінальний смак, а його приготування є набагато простішим, ніж виготовлення браги

Завдяки достатній цукристості буряків, самогон з буряка виходить дешевим, але неприємний запах змушує багатьох відмовлятися від буряків як сировину

Знайомтесь з найкращими марками французького шампанського і вибирайте для себе еталонні напої, які будуть радувати вас протягом тривалих індивідуальних дегустацій

Настоянка прополісу - це не такий поширений, але досить ефективний засіб, що дозволяє відновити сили організму під час хвороби або після неї

Хороше недороге вино: різновиди та огляд напоїв, критерії вибору якісного алкоголю за помірну суму, сорти, країни-виробники, ціни, склад

Розуміння цього моменту допоможе уникнути повторної появи цвілі при наступному процесі виготовлення вина, зберігаючи його якісні характеристики

Скромну і не дуже красиву на вигляд іргу також називають північною родзинкою. Така ягода неймовірно корисна, хоча її не назвеш елітною або надто затребуваною

Перевар (медове пиво, Braggot) - це слабоалкогольний напій, що виготовляється спиртовим бродінням. Сировиною для виробництва служать хміль та медова сита

Враховуючи, що чорниця, це ягода, що відрізняється поганим бродінням, варто приділити увагу не тільки дотримання всіх етапів приготування, але і використовувати чистий посуд, інструменти та аксесуари

У числі необхідних для господині інгредієнтів, які вона часто використовує на кухні, оцет є не найважливішим, але і без нього нікуди не подітися

Якщо технологія освітлення браги виконана правильно і грамотно, то кінцевий продукт відрізнятиметься м'якістю, легкістю та приємним смаком, незважаючи на те, що матиме високу міцність