Настоянки

Настоянки - Це Група Алкогольних Напоїв, Вироблених Шляхом Настоювання Дистиляту Або Розведеного Етилового Спирту На Фруктах, Ягодах, Прянощах.

Рецепти саморобних полуничних настоянок

Рецепти саморобних полуничних настоянок

Настоянку з полуниці на горілці, спирті або самогоні легко зробити в домашніх умовах. З цим завданням впораються навіть початківці кулінари. Вийде натуральний десертний спиртний напій з відмінним смаком і приємним стійким ароматом. Пропоную Вашій увазі три рецепта, перевірених на практиці. Підійдуть як свіжі, так і заморожені або сушені ягоди.

Рецепти смачних чорничних настоянок

Рецепти смачних чорничних настоянок

Для приготування домашніх настоянок з чорниці потрібні стиглі добре перебрані ягоди без ознак псування (гниття і цвілі). Необов`язково вони повинні бути свіжими, підходять заморожені або сушені. У випадку з замороженої чорницею плоди спочатку розморожують і дають стекти воді. Сушених ягід слід додавати в два рази менше, ніж зазначено в рецептах.

Рецепти саморобних абрикосових настоянок

Рецепти саморобних абрикосових настоянок

Правильно зроблена настоянка на абрикосах зберігає аромат плодів і запам`ятовується м`яким витонченим смаком. Ми розглянемо три кращих рецепта неодноразово перевірених на практиці. Відтворити ці технологи може кожен, вони дуже прості. Для приготування домашніх абрикосових настоянок підійдуть плоди стиглі будь-якого сорту, можна брати навіть заморожені або консервовані.

Рецепти домашніх настоянок горілки, самогону і спирту на чорносливі

Рецепти домашніх настоянок горілки, самогону і спирту на чорносливі

Перетворити горілку або самогон в оригінальний напій вам допоможе звичайний чорнослив. Настоянки на його основі здавна славляться своїм відмінним м`яким смаком, потрібно лише вміти правильно їх готувати. Ми розглянемо, як зробити настойку самогону, горілки або спирту на чорносливі в домашніх умовах.

Рецепти настоянок малини на горілці і коньяку

Рецепти настоянок малини на горілці і коньяку

Приготувати витончений десертний напій простіше, ніж може здатися, особливо якщо ви дачник або садівник. Щоб переконатися в цьому, досить зрозуміти, як зробити малинову настоянку в домашніх умовах. Запропоновані рецепти дуже не вимагають рідкісних інгредієнтів, потрібні лише ягоди, цукор, горілка (коньяк) і вода.

Рецепти апельсинових настоянок на горілці, самогоні і спирті

Рецепти апельсинових настоянок на горілці, самогоні і спирті

Про прекрасному поєднанні горілки з цитрусовими фруктами відомо давно. Нарізані часточками апельсини і лимони - це відмінна закуска, а їх соки входять до складу багатьох коктейлів. Ще з цитрусових виходять оригінальні домашні настоянки, які не соромно поставити на стіл перед гостями. У народі ці напої називають «апельсиновими горілками», але плоди і шкірку апельсинів також можна наполягати на самогоні або спирті.

Рецепти черешні на горілці, спирті і коньяку

Рецепти черешні на горілці, спирті і коньяку

Домашня черешня на горілці (самогоні, спирті) порадує любителів солодкого спиртного. Ми розглянемо рецепти, перевірені десятиліттями. Якщо ягід у вас в достатку, раджу вивчити цю технологію приготування і взяти її на озброєння. Краще використовувати чорні і червоні сорти черешні. За смаком напої з білою ягоди виходять не гірше за інших, але їх блідий колір виглядає не так красиво, а запах слабовиражений.

Рецепти настоянок з чорної і червоної смородини

Рецепти настоянок з чорної і червоної смородини

Ягоди смородини давно відомі своїм відмінним смаком. Для любителів саморобних спиртних напоїв це справжня знахідка, так як доступність і дешевизна плодів дозволяють зробити настоянку з смородини в домашніх умовах. Ми розглянемо три кращих рецепта. Всі вони перевірені на практиці не одним поколінням кулінарів.

Рецепти настоянок з чорноплідної і червоної горобини

Рецепти настоянок з чорноплідної і червоної горобини

З давніх-давен настоянки горобини на горілці (спирті, самогоні) використовуються народною медициною для профілактики і лікування різних захворювань. Самі напої виходять настільки смачними, що стало модним пити їх просто заради задоволення. З цієї статті ви дізнаєтеся, як зробити настойку з чорноплідної або червоної горобини в домашніх умовах за рецептами, які я перевірив на практиці.

Рецепти настоянок з брусниці

Рецепти настоянок з брусниці

Завдяки здатності ягід перебивати смак і запах спиртного, домашні настоянки з брусниці п`ються легко, але ця легкість оманлива, фортеця залишається високою. Ми розглянемо три кращих рецепта цих простих у приготуванні напоїв. Можна брати свіжу або заморожену брусницю (настоюється швидше). Спочатку ягоди перебирають.

Підбірка рецептів журавлини на спирту

Підбірка рецептів журавлини на спирту

Ягоди журавлини довгий час зберігають корисні речовини, передаючи їх в готові наливки або настоянки. В результаті виходять смачні, багаті вітамінами спиртні напої. Пропоную вашій увазі 3 методу зробити журавлину на спирту в домашніх умовах. Ці рецепти успішно освоять навіть початківці кулінари. Для приготування настоянок і наливок підходить як свіжа, так і заморожена журавлина.

Спиртова настоянка з прополісу для лікування і профілактики

Спиртова настоянка з прополісу для лікування і профілактики

З давніх часів прополіс використовується для профілактики і лікування безлічі захворювань. Якщо цей продукт життєдіяльності бджіл змішати зі спиртом, позитивний ефект зросте в кілька разів. Я розповім, як правильно зробити настоянку прополісу на спирту в домашніх умовах, щоб вона була максимально корисною.

Технологія приготування домашньої яблучної настоянки

Технологія приготування домашньої яблучної настоянки

Зробити настоянку з яблук в домашніх умовах простіше, ніж може здатися. При цьому виходить один з найдешевших і смачних саморобних алкогольних напоїв. Ми розглянемо два правильних рецепта, неодноразово випробуваних на практиці. Весь процес займе не більше 20-ти хвилин. Для приготування домашньої яблучної настоянки раджу брати тверді яблука пізніх сортів, бажано щоб вони були якомога ароматні.

Технологія приготування лимонної горілки

Технологія приготування лимонної горілки

Домашня лимонна горілка - міцний алкогольний напій з яскравим смаком і ароматом лимона, а також тривалим цитрусовим присмаком. Схожий на магазинні аналоги, але має одну вагому перевагу - для приготування використовуються тільки натуральні інгредієнти, а не хімічні ароматизатори як у більшості виробників.

Перевірені рецепти настоянок на каву

Перевірені рецепти настоянок на каву

Домашні настоянки на каву володіють унікальними ароматичними і смаковими властивостями. У помірних кількостях вони підвищують настрій, відганяють втому і сон. Ми розглянемо три різних рецепта цих напоїв. Багато в чому позитивний результат залежить від якості інгредієнтів. Використовуйте добре очищену якісну алкогольну основу (горілку, спирт 40-45%, самогон або дешевий коньяк) і ароматну каву.

Настоянка з ірги в домашніх умовах

Настоянка з ірги в домашніх умовах

Іргу вважають прісної ягодою без яскравого смаку, але знаючи всього пару секретів приготування з неї можна зробити смачну настоянку на горілці або спирті. Ми поетапно розглянемо цей рецепт. Потрібні будь-які стиглі ягоди ірги: свіжі, заморожені або сушені. Їх розмір не має значення. Сухих плодів потрібно в два рази менше, ніж зазначено в рецепті.

Настоянка з терну на горілці (спирті, самогоні)

Настоянка з терну на горілці (спирті, самогоні)

Домашні настоянки горілки на терні (іншому міцному алкоголі) в народі називають «Тернівка». Вони виходять ароматними красивого темного кольору з насиченим смаком. Залежно від вмісту цукру подаються перед їжею або на десерт. Ми розглянемо класичний рецепт і технологію приготування цього напою. Для тернової настоянки потрібні стиглі свіжі, заморожені або сушені плоди.

Настоянка з старого варення

Настоянка з старого варення

Їсти торішнє варення люблять не всі, особливо коли вже заготовлено свіже, а викидати продукт, в який вкладено стільки праці, шкода. Але є непоганий варіант його переробки. Я розсаджені, як з варення зробити настоянку в домашніх умовах. У цьому рецепті використовуються тільки найпростіші інгредієнти.

Настоянка анісу на горілці, самогоні, спирті

Настоянка анісу на горілці, самогоні, спирті

Анісова горілка була улюбленим спиртним напоєм Петра I. Нею захоплювалися Пушкін, Чехов, Островський і багато інших видатних діячів російської культури. Пропоную звірити смаки з класиками, зробивши горілку і настоянку з анісу по двом перевіреними рецептами. Технологія приготування дуже проста і не забирає багато часу.

Настоянка з морошки

Настоянка з морошки

Приготувати настойку з морошки в домашніх умовах дуже просто, аби були ягоди. Вийде кисло-солодкий напій з легким ароматом стиглих плодів, який важко сплутати з чимось іншим. Уже кілька поколінь винокурів-любителів Півночі користуються цим рецептом. Підійдуть свіжі, заморожені або сушені ягоди без ознак псування, гнилі і цвілі.