Настоянка самогону на дубової кори і дубових трісках

Як зробити "Родзинкову настоянку" вдома Відео:

Самогон - найпопулярніший алкогольний напій, який виготовляється в домашніх умовах з простих і доступних продуктів. Для облагороджування напою нерідко використовуються фрукти і ягоди, а також трав`яні і інші рослинні добавки.

Дубова кора і тріска - дуже корисний натуральний продукт, який володіє масою цілющих властивостей. Крім цього дубовий настій має унікальний смак, який досить часто використовується виноробами для додання напоям особливого аромату.

Інгредієнти:
  • Самогон - 3 літри
  • Кора дубова - 60 г
  • Звіробій - 25 г
  • Материнка - 25 г
  • Гвоздика - 5 шт
  • Перець - 15-20 горошин
  • Мед - 30 грам
  • Ванільний цукор - 1 г

Спосіб приготування настоянки самогону на корі дуба

Настоянка самогону на корі дуба - міцний алкогольний напій, який дуже просто приготувати в домашніх умовах. Незважаючи на те, що технологія приготування напою досить проста, настоянка виходить дуже схожа на хороший якісний коньяк.

Дубова настоянка на самогоні на відміну від дорогих напоїв, готується з простих і доступних продуктів.

В першу чергу слід приготувати самогон. Найпростіший спосіб приготування браги: змішати будь-фруктове варення з цукром і дріжджами, залити теплою водою і поставити для бродіння в тепле місце на 5 днів. Коли брага перебродить, її потрібно буде перегнати два рази, відокремлюючи головні і хвостові фракції.

У готовий напій додають дубову кору, мед, трави і прянощі, закривають кришкою і настоюють суміш в теплому місці 6-7 днів.

Коли настоянка придбає приємний коньячний колір, її потрібно буде процідити через кілька шарів марлі і переливають у чисті пляшки.

Залежно від якості самогону, напій може бути досить міцним, тому перед вживанням його можна буде трохи розбавити холодною кип`яченою водою.

Настоянку самогону на дубової кори пити злегка охолодженою з невеликих коньячних чарок.

Рецепт настоянки самогону на дубової трісці

Настоянка самогону на дубової трісці - міцний алкогольний напій, який готується в домашніх умовах. Смак настоянки дуже сильно нагадує хороший якісний коньяк, при цьому собівартість продукту в декілька разів нижче.

Необхідні інгредієнти:

  • Самогон - 1 літр
  • Дубова тріска - 50 г

За рецептом тріску потрібно трохи підсмажити - обпалити, для цього відмінно підійде гриль, духовка або мікрохвильова піч. Від того настільки сильно тріска буде обсмажувати, буде залежати смак і аромат готового напою. При правильному легкому випалюванні, настоянка вийде дуже ароматною і запашної.

Підготовлену тріску потрібно буде відразу ж покласти в скляні банки і залити домашнім самогоном. Дуже важливо використовувати тільки очищений самогон подвійний перегонки.

Настоянку залишити в темно місці на 3-4 місяці, після чого процідити і перелити в чисті пляшки.

Настоянка самогону на дубових трісках є не тільки смачним, але і корисним напоєм, який можна використовувати і в лікувальних цілях.