Як правильно пити бренді - аспекти сприйняття смаку

Разведопрос: Юрий Кириллов о значении слов Відео:

как правильно пить бренди

Бренді - відмінне спиртне для компанії близьких людей, які хочуть разом скоротати вечір і просто відпочити. Щоб отримати максимум задоволення раджу ознайомитися з культурою вживання напоїв цієї групи. Я розповім, як правильно пити бренді. Поради універсальні, вони підходять для виноградних, яблучних та інших видів бренді.

Багато хто помилково вважає, що коньяк і бренді цей один і той же алкогольний напій тільки назви різні. Насправді бренді відрізняється від коньяку за багатьма параметрами, в основному це сировина і технологія виробництва.

Дегустатори радять пити бренді, дотримуючись наступних рекомендацій:

1. Наливати напій в сніффтер (коньячний келих), заповнюючи лише його широку частину. Інакше складно вловити нотки аромату.

бокал с бренди Правильно наповнений келих

2. Пити бренді маленькими ковтками в вузькому колі близьких людей. Цей напій погано підходить для гучних вечірок, так як сприйняття його смаку вимагає спокійної обстановки.

3. Оптимальна температура подачі бренді - 22-25 ° C. При цьому краще гріти його безпосередньо в келиху теплом долоню. Ще можна використовувати вогонь свічки, але природне тепло рук підходить набагато краще, так як поступово вивільняє аромат.

4. Бренді прийнято пити в чистому вигляді без закуски. Але якщо ви звикли закушувати спиртне, можна подати на стіл лимон або шоколад.

5. Ординарний бренді (недорогий середньої витримки) можна пити не тільки в чистому вигляді, але і в складі коктейлів. Також його змішують з кавою, лікерами, сиропами, молоком, морозивом, вершками, лимонним і апельсиновим соком.

6. Якщо ви вважаєте аромат бренді дуже насиченим, спробуйте пити його в келиху з льодом. У цього варіанту теж є багато прихильників, хоча в класичній подачі він неприйнятний.