Домашня настоянка зелених горіхів на горілці

Альфа конференция 2014 Закарпатье Відео.

Час йде, наука і медицина рухаються вперед, але при цьому не варто забувати про корисні рецептах з давнини. Одним з таких старовинних рецептів є настоянка з молодих плодів волоського горіха. Те, що горіх - смачний і корисний продукт, відомо всім. Але зазвичай ми його вживаємо в стиглому вигляді, коли зелена шкірка відпадає. Для домашньої настоянки слід брати плоди молочної зрілості, саме тоді, коли зелена шкірка м`ясиста і соковита.

Інгредієнти:
  • Зелені горіхи - 5 шт
  • Горілка - 500 мл

Приготування настойки зелених горіхів на горілці

Горілчана настоянка є відмінним загальнозміцнюючим і вітамінним засобом. Її використовують також як зовнішній засіб для загоєння ран і очищення шкіри.

Горіхи разом з шкіркою необхідно розрізати на кілька частин.

Покласти в банку і залити горілкою.

Поставити суміш на сонці і даємо її настоятися 2 тижні.

Через 14 днів напій придбає гарний бурштиновий колір.

Настоянка зелених горіхів на горілці готова.

Залишається її процідити через кілька шарів марлі і перелити в зручні пляшки.